Açúcar Redutor No Sangue

Conceituar carboidratos e classificar quanto à hidrólise, dando um exemplo de cada. São substâncias orgânicas que ao serem quebradas fornecem energia. São classificados quanto à hidrólise: Monossacarídeos ou açúcares simples, não sofrem hidrólise, um exemplo é a glicose. Dissacarídeos, que são açúcares formados por duas moléculas de monossacarídeos exemplo: Lactose. Oligossacarídeos que são três a dez moléculas de monossacarídeos, um exemplo é a dextrina. Polissacarídeos que são…

no fígado – aminoácidos convertidos em acetil-Coa Corpos cetônicos – gerado pelo excesso de acetil-Coa no fígado. 3ª via – Metabolismo de lipídios – formação de gorduras. O piruvato produzido na glicólise ainda contém bastante poder redutor .Este poder redutor vai ser aproveitado pela célula no Ciclo de Krebs ou Ciclo do Ácido Cítrico, ocorrendo no interior mitocondrial. Em primeiro lugar, o piruvato é utilizado para produzir acetil-CoA, que é uma forma ativada de acetato. Nesta…

Referências____________________________________________________15 Introdução Teórica Os carboidratos são as moléculas mais abundantes na face da Terra. Carboidratos (como o açúcar e o amido), compõem parte da dieta de grande parte de seres não fotossintetizantes. Sua oxidação constitue a principal via metabólica fornecedora de energia destes grupos. Tais Biomoléculas, ainda, apresentam diversas outras funções…

ELEMENTOS ESTRUTURAIS DE VÁRIOS ORGANISMOS COESÃO CELULAR RECONHECIMENTO IMUNE (INTERAÇÃO CÉLULA-CÉLULA). 4. Principais Classes de Carboidratos  4.1. Monossacarídeos;  4.2. Oligossacarídeos;  4.3. Polissacarídeos. 4.1. Monossacarídeos  Açúcares simples (1 unidade de poliidroxialdeído ou cetona);  D-glicose (+ abundante) tem 6 átomos de carbono e 5 hidroxilas (centros quirais);  Constituem os dissacarídeos, oligossacarídeos e os polissacarídeos;  São sólidos,…

Discussão Açucares Redutores Adicionamos nos tubos de ensaio 2ml de frutose, glicose, lactose e sacarose no quinto tubo adicionamos 2ml de água cada um com uma respectiva solução em um béquer identificado como Neutro tendo 20ml de água destilada, em outro identificado como Acido 20ml de solução de HCL, no terceiro béquer identificado como Básico 20ml de solução NaOH. Juntamos em cada tubo 2ml de reagente de Fehling A e 2ml de reagente de Fehling B. Aquecemos os béqueres ao mesmo tempo com

de carbono que apresentam mais de três moléculas de açúcar simples. Exemplos: lactose, sacarose, etc. 12 – Quais as transformações químicas que envolvem carboidratos? Explique como ocorrem essas reações e cite exemplos práticos, mencionando sua importância nos alimentos. 12)Existem duas transformações químicas nos carboidratos: reação de Maillard e a caramelização. A reação de Mailard ocorre com a intervenção de aminoácidos e açúcares redutores. Onde ocorre o escurecimento do…

cortar o excesso de açúcar do cardápio. A regra costuma funcionar já que alimentos açucarados viciam. Basta comer um para não conseguir mais parar e aí é aquela briga com a balança. Mas o que pouca gente sabe é que além de ser um dos responsáveis pelo aumento de peso, o consumo excessivo de açúcar está associado a uma série de problemas como enxaqueca, envelhecimento precoce, rugas, estrias, celulites, hipoglicemia, diabetes e até câncer. Para entender melhor a ação do açúcar, é…

mais complexos contêm Nitrogênio (N), fósforo (P) e Enxofre (S). Os carboidratos são a maior reserva de energia de todo o reino vegetal, sendo produto do processo fotossintético(amido) e no reino animal, são encontrados em pequenas quantidades no sangue, sob a forma de glicose, e no fígado e músculos, sob a forma de glicogênio. Caracteristicas São compostos incolores, sólidos, cristalinos, naturalmente solúveis em água, porém insolúveis nos solventes não-polares. A maior parte possui…

reino animal, os carboidratos são encontrados em pequenas quantidades no sangue, sob a forma de glicose, e no fígado e músculos, sob a forma de glicogênio. Os carboidratos são compostos orgânicos polihidroxilados que contém um grupo aldeído ou um grupo cetona. Existem três categorias principais de carboidratos, distinguíveis pelo número de unidades de açúcar: os monossacarídeos que não podem ser convertidos em outros açucares por hidrólise ácida, os oligossacarídeos que consistem em…

..........................................................8 Resumo Policosanol é um suplemento dietético derivado de cana de açúcar em sua forma natural princípio ativo extraído da cera da cana de açúcar com propriedades hipocolesteromiantes, sendo assim reduzindo o LDL (colesterol “ruim”) e aumentando o HDL (colesterol “bom”) além de ajudar a evitar doenças do coração. Sua eficiência ainda é…