Gastronomia Arroz

trazidos pelos europeus pra essa região, está o arroz. Seu cultivo, durante muitos anos, alimentou o Brasil e, no fim do período colonial, o Maranhão já exportava arroz para a Europa. De acordo com Campos(2012), com tanta produção é muito natural que os maranhenses criassem excelentes pratos à base de arroz. Os mais conhecidos são o arroz de toucinho, o arroz de jaçanã, o arroz de carne, o arroz de caranguejo, arroz com camarão e vinagreira e o famoso arroz-de-cuxá, usado como…

encontram-se traços marcantes da culinária espanhola e africana, na Jamaica pode-se perceber os efeitos da história através da colonização inglesa como por exemplo as bebidas quentes como os chás acompanhados de bolos. Na Martinica é forte a influência da gastronomia francesa através de alimentos como a berinjela, o chuchu e as frutas flambadas. De todos os países o México possui a sua cozinha milenar, através das tradições maia e asteca sua culinária se desenvolveu elaborada com base…

Entre varias culturas existentes no Rio Grande do Sul, podemos destacar outras gastronomias que também influenciam os gaúchos, como a culinária espanhola, indígena, portuguesa, entre outros. Destaca-se também a comida campana, ou campeira, onde seus pratos mais populares são o churrasco, o arroz carreteiro e o galeto primo canto. O churrasco é o prato típico do gaúcho, presente nos finais de semana e em festas. O arroz de carreteiro também compõe a tradicional cozinha gaúcha.

algumas novidades ao cardápio nacional e concomitantemente fortaleceu o consumo de diversos ingredientes. Nossa alimentação típica diária é feita em três refeições. Envolve o consumo de café-com-leite, pães, frutas e doces no café da manhã, feijão com arroz (refeição básica do brasileiro) no almoço, e no jantar, sopas e também as várias comidas regionais. Aos quais são somados, por vezes, o macarrão, carne, salada e a batata. As bebidas destiladas foram trazidas pelos portugueses ou,…

ESCOLA VICENTINA NOSSA SENHORA DAS MERCÊS “Quem faz por amor faz melhor” A GASTRONOMIA NOS PAÍSES DA ÁFRICA 5ºs ANOS OBJETIVO Conhecer a culinária da África, a diversidade de sabores e como os pratos são feitos nas varias regiões do território Africano. Fazer com os alunos um dos pratos que pesquisaram e trouxeram para o livro de receitas, confeccionar um livro de receitas de comidas típicas da Africa. OS PRATOS TÍPICOS AFRICANOS Muitos colonizadores passavam pela África

O arroz Branco é um dos alimentos mais consumidos no mundo. Acredita-se que metade da população mundial consuma arroz diariamente.O arroz é um cereal de cor amarelada, envolto numa casca da mesma cor. Por ser um grão duro, é consumido após o processo de cozimento. Geralmente é temperado com sal, cebola e alho (no caso do Brasil). Em outras culturas, recebe outros tipos de tempero.É também utilizado na culinária para fazer sopas, bolinhos e até mesmo doces.É cultivado em regiões com…

CURSO TECNÓLOGO EM GASTRONOMIA PROJETO INTEGRADO ­ PI PARA TURMAS DO 1º SEMESTRE Grupo: Bruna Hill, Gabriella Borsari, Gabriel Vazami, Jaqueline Roland, Nathalia Margot I) Introdução Este trabalho abordará dez tipos de restaurantes, dentre a grande variedade gastronômica, o grupo optou por cada integrante escolher dois tipos de segmentos de sua preferência. As opções escolhidas foram, health food, hamburgueria, italiana, árabe, francesa, grega

bem? C.E. Jardim Meriti. 8 de dezembro de 2014, segunda­feira. Alunas: Andrezza Alexia (4); Estéffanie Machado (7); Laiannie Gabrielle (21); Larissa Evaristo (24); Milena Sant’Anna (30); Beatriz Teixeira (47). Turma: 1014. Gastronomia Espanhola A cozinha espanhola é composta por muitos pratos picantes e saborosos. Assim como em muitos países da região mediterrânea, a cozinha espanhola utiliza muito azeite de oliva e alho. O uso do azeite, não apenas como…

CURSO TECNÓLOGO EM GASTRONOMIA RESTAURANTE QUICK-SERVICE VESPERTINO CENTRO - GRUPO QUICK 01 ARMANDO FRANCATTO NETO BRUNO ANTONIO SERRASQUEIRO CAIO LEMOS MITSUEDA GABRIEL MEDEIROS SÃO PAULO 2º sem/2013 ARMANDO F. NETO BRUNO A. SERRASQUEIRO CAIO L. MITSUEDA GABRIEL MEDEIROS RESTAURANTE QUICK-SERVICE Trabalho acadêmico, tem como tema a montagem de um restaurante ‘quick-service’, contem cardápio do restaurante e organização de

Cultura Japonesa A história desta nação produziu uma cultura que mescla a tradição chinesa e as formas ocidentais desde sua arquitetura à sua gastronomia. Apesar dessas influências, o Japão gerou um complexo único de artes, técnicas artesanais, espetáculo, música e tradições, além de uma culinária única. O Japão moderno é um dos maiores exportadores do mundo de cultura popular, conquistando popularidade em todo o mundo, e especialmente nos outros países asiáticos. Música O karaokê é a