Enzimas E Cinetica Enzimatica

SOUSA CARVALHO WESLEN DOS SANTOS CERQUEIRA RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA N° 03 INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NA ATIVIDADE ENZIMÁTICA FEIRA DE SANTANA 2013 MOYSÉS FAGUNDES DE ARAUJO NETO THAMIRES SANTOS FALCÃO THIARA RAVENA SOUSA CARVALHO WESLEN DOS SANTOS CERQUEIRA RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA N° 03 INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NA ATIVIDADE ENZIMÁTICA Relatório apresentado à Universidade Estadual de Feira de Santana, ao curso de Farmácia, como…

 Catalisadores altamente eficientes;  Biodegradáveis. 1 19/04/2012 Exemplo: Classificação:  Oxidorredutases:  enzimas que catalisam reações de transferência de elétrons - oxi‐redução. (Desidrogenases e Oxidases);  atuam em CH‐OH, C=O , C=O‐ , CH‐NH2 , CH‐NH‐ e NADH, NADPH;  Exemplo: 2 19/04/2012 Classificação:  Transferases:  Enzimas que catalisam reações de transferência de grupamentos funcionais como grupos amina, fosfato, acil, carboxil, etc. …

CAROLINA DA ROSA / RA. B2867G-5 RAQUEL FILADELFO DA SILVA / R.A. B349DF-3 APLICAÇÃO DA CINÉTICA ENZIMÁTICA NOS PROCESSOS FARMACÊUTICOS FERMENTATIVOS SÃO JOSÉ DOS CAMPOS, 2013 Jacquelinne Machado Ladeira Marília da Silva Alvarenga Roseane Carolina da Rosa Raquel Filadelfo da Silva APLICAÇÃO DA CINÉTICA ENZIMÁTICA NOS PROCESSOS FARMACÊUTICOS FERMENTATIVOS Atividades práticas…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA CURSO DE FARMÁCIA FÍSICO-QUÍMICA EXPERIMENTAL (QMC5453) – TURMA 03102B DATA: 21 DE MAIO DE 2013 EXPERIÊNCIA 10 – DETERMINAÇÃO DE PARÂMETROS CINÉTICOS DE REAÇÕES CATALISADAS POR ENZIMAS BRUNO STEVEN BECKER CAMILA FONTANA ROMAN DÉBORA LÚCIA JOPPI LORENA KAROL RAMOS DOS SANTOS MARIANA FELIPPE RAFAELA RAFOGNATTO ANDREGUETTI FLORIANÓPOLIS 2013 1.0 INTRODUÇÃO E OBJETIVOS 1.1 OBJETIVOS 2.0…

CINÉTICA ENZIMÁTICA O modelo de Michaelis-Menten é útil para explicar a cinética das reações catalisadas por enzimas. Aqui, serão mostradas as etapas necessárias para se chegar à equação de Michaelis-Menten e para ver como são determinadas as constantes cinéticas de uma enzima. Tente responder as perguntas que aparecem em vermelho antes de continuar com o estudo. O modelo de Michaelis-Menten considera que uma reação enzimática ocorre em dois passos: ETAPA 1. Ligação de um substrato…

ENZIMAS EM BIOCATÁLISE (Esterificação de aminas, adição de Michael, clonagem e expressão de álcool desidrogenase) Yara Jaqueline Kerber Araujo Instituto de Química de São Carlos Universidade de São Paulo ENZIMAS EM BIOCATÁLISE (Esterificação de aminas, adição de Michael, clonagem e expressão de álcool desidrogenase) 1 Yara Jaqueline Kerber Araujo Orientador: Prof. Dr. André Luiz Meleiro Porto Tese apresentada ao Instituto de Química de São Carlos (IQSC-USP) como parte…

Estadual de Goiás Unidade Universitária de Ciências Exatas e Tecnológicas Química Industrial Bioquímica I Enzimas Proteolíticas, Aplicações Industriais e sua Perspectivas Acadêmico: Cristina Rodrigues Jeziel Rodrigues dos Santos Prof. Dr. Diego Palmiro Ramirez Ascheri Anápolis,GO 2015/01 Sumario Resumo...................................................................................................................................................1

Introdução Enzimas são, em sua grande maioria, proteínas especializadas em catalisar reações biológicas. Possuem uma grande importância para os organismos vivos, uma vez que seu poder catalítico é muito maior que o dos catalisadores sintetizados em laboratórios. Catalisadores são substâncias que aumentam a velocidade de uma reação. Essas substânciasatuam combinando-se a outras substâncias, que sofrerão a catálise, originando um novo produto. No final da reação, há a formação desse produto sem a

ou mais subunidades polipeptídicas, onde o arranjo no espaço é chamado de estrutura 4ª. ESTRUTURA TRIDIMENSIONAL DAS PROTEÍNAS A ligação peptídica é rígida e planar Somente duas configurações são possíveis: cis e trans Estrutura da enzima quimiotripsina, uma proteína globular 1 21/03/2012 Estrutura secundária das proteínas Alfa-hélice Sentido da hélice: direita e esquerda A sequencia de aminoácidos afeta a estabilidade da α-hélice A conformação β…

propriedades organolépticas e sensoriais, com consequente rejeição. Os objetivos desse trabalho foram isolar, purificar e caracterizar algumas propriedades da polifenoloxidase de atemóia. Condições de extração para a PPO foram estabelecidas e a enzima foi isolada por precipitação com sulfato de amônio e eluição em Sephadex G-100. Somente um pico de atividade foi eluído no processo de purificação com um fator de purificação de 7,12. O peso molecular determinado foi 82 kDa com…