Enzimas e tipos de inibição enzimática.

Anhanguera Educacional Enzimas e tipos de inibição enzimática. Natália Bragion Cunha RA 3766725355 Professora: Patrícia Bioquímica Nutrição, 3° semestre Guarulhos, 2013 Introdução O trabalho fala sobre as enzimas e inibições enzimáticas, mostrando as suas classificações e funções. As enzimas convertem uma substância, chamada de substrato, noutra denominada produto, e são extremamente específicas para a reação que catalisam. Isso significa que, em geral, uma enzima catalisa um e só um tipo de reação química. Consequentemente, o tipo de enzimas encontradas numa célula determina o tipo de metabolismo que a célula efetua. A velocidade da reação catalisada por uma enzima é aumentada devido ao abaixamento da energia de ativação necessária para converter o substrato no produto. Determinados inibidores enzimáticos possuem conformação espacial semelhante á dos substratos das enzimas, sendo capazes de ligar-se a elas, inativando-as temporária ou definitivamente. Há venenos que exercem sua ação tóxica dessa maneira. Enzimas * O que são enzimas? As enzimas são um grupo de substâncias orgânicas de natureza normalmente proteica (existem também enzimas constituídas de RNA, as ribozimas), com atividade intra ou extracelular que têm funções catalisadoras, catalisando reações químicas que, sem a sua presença, dificilmente aconteceriam. Isso é conseguido através do abaixamento da energia de ativação necessária para que se dê uma reação química,…

sistemas vivos fazem uso da energia do ambiente. Consumo de sacarose (açúcar comum) - alimentos e bebidas açucaradas. Enzimas A conversão da sacarose em CO2 e H2O na presença de O2 é um processo exergônico. Libera energia usada para pensar, movimentar, provar e ver. Pollyanna Amaral 2 Enzimas Introdução Um pacote de açúcar pode ser deixado na prateleira por anos sem nenhuma conversão óbvia a CO2 e H2O. Qual a diferença entre o açúcar consumido e aquele deixado na prateleira?…

INTRODUÇÃO ........................................................................................................ 3 1.1 Enzimas: mecanismos de ação enzimática ........................................................... 3 1.2 Mecanismos da inibição enzimática ...................................................................... 4 1.3 Cinética enzimática ............................................................................................... 7 1.4 Imobilização de enzimas…

ENZIMAS Profa Roziana Cunha Cavalcanti Jordão Introdução • Definição – Proteínas – exceção: grupo de RNA catalítico – Catalisadores • Características • Alto poder catalítico • Alta especificidade • Funcionam em solução aquosa • Atividade em temperatura e pH fisiológicos • Mais eficientes que vários catalisadores não biológicos Introdução • Definições Holoenzima Proteína Apoenzima ou Apoproteína Cofator Pode ser: • íon inorgânico • molécula orgânica Coenzima Se covalente Grupo…

Universidade do Estado do Rio de Janeiro Processos Bioquímicos Cinética Enzimática Denise Godoy ENZIMAS Introdução  O conhecimento das propriedades cinéticas das enzimas é importante para compreender as transformações que ocorrem no interior das células que participam dos processos fermentativos e também dos reatores enzimáticos. Introdução Tabela 1: Enzimas aplicadas na indústria ENZIMA Proteases APLICAÇÃO *Fabricação de aspartame *Obtenção de…

Enzimas • • • • • Importância Biomédica Histórico Nomenclatura Classificação Características Gerais – – – – Estrutura Enzimática Enzimas como Catalisadores Componentes da Reação Enzimática Ligação Enzima-Substrato • Propriedades das Enzimas • Especificidade Enzimas - Histórico • História da Bioquímica começa com pesquisas sobre enzimas • Catálise biológica início séc.XIX – estômago - digestão da carne – saliva - digestão do amido • Década de 30 –…

ENZIMAS • Biocatalisadores – regulam as velocidades de todos os processos fisiológicos DNA: Processos de replicação, Transcrição e Tradução 1 Metabolismo - Energia Via Glicolítica Ciclo de Krebs 2 Enzimas: Papel fundamental saúde x doença Saúde Enzimas Processos Ocorram de modo ordenado Fisiológicos Homeostasia Estados patológicos Lesão tecidual grave Cirrose Hepática Prejudica a síntese de enzimas pelo tecido Enzimas do ciclo da uréia…

Reactores Biológicos Kirill Ispolnov Email: kirill.ispolnov@ipleiria.pt Cacifo A-282 Gabinete A.0.5-16-1 Enzimas Os enzimas são proteínas que actuam como catalisadores biológicos. A maioria das reacções bioquímicas é catalisada por enzimas. Têm estrutura terciária e muitas vezes quaternária; podem ter grupos prostéticos. Estes são os holoenzimas; a parte proteica é o apoenzima. Holoenzima = apoenzima + grupo prostético A actividade catalítica dos enzimas requer, por vezes,…

UNIVERSITÁRIA DE DOURADOS CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS ENZIMAS Profa. Msc. Cinthia Ap. de Andrade Silva aparecidasucro@uems.br ENZIMAS • São proteínas especializadas na catálise de reações biológicas, ou seja, elas proporcionam que as reações químicas tornem-se muito mais rápidas que a reação não catalisadas ou catalisadas quimicamente 2 ENZIMAS • Aceleram reações químicas Ex: Decomposição do H2O2 Catalase H2O2 H2O + O2 Condições da Reação Energia livre de Ativação…

ENZIMAS • Considerações gerais • Classificação • Especificidade e mecanismos de ação • Regulação enzimática • Inibidores e aplicações • Enzimas no diagnóstico clínico Enzimas: como atuam ? Cada traço representa uma enzima • As vias metabólicas (sequencias ordenadas de reações) são possíveis porque as enzimas catalizam passos sequencias em cada via. • As enzimas também controlam as vias metabólicas permitindo que o metabolismo se adapte a mudanças. Mapa metabólico Histórico • 1700 -…