Enzimas E Inibição Enzimatica

CONCEITOS GERAIS E FUNÇÕES As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas aceleram a velocidade de…

Definição de Enzimas 3 2.Enzima como catalisador 3 2.1 Modelo Chave-Fechadura 4 3.NOMENCLATURA DAS ENZIMAS 5 4.CLASSIFICAÇÃO DAS ENZIMAS 5 4. Fatores que afetam a atividade enzimática: 7 4.1 Condições do meio que afetam estabilidade proteica 7 4.1.1 pH 7 4.1.2 temperatura 7 4.1.3 Quantidade de substrato 8 4.2 Tempos da reação 8 5. Inibição Enzimática 9 5.1 Inibição Reversível 9 5.2 Inibição Reversível Competitiva 10 5.3 Inibidor Reversível não Competitivo 10 5.4.…

ENZIMAS ENZIMAS São proteínas com ação catalítica Tem função de favorecer as reações metabólicas, aumentando a velocidade de reação, sem serem consumidas. Catalizadores biológicos: ENZIMAS ENZIMAS - Conceitos - Catalizador Catálise Substrato Produtos ENZIMAS - Nomenclatura Muitas enzimas são conhecidas pelo seu nome comum - Sem informação sobre que tipo de reação ela catalisa 1964 – Enzyme Comission (EC): International Union of Biochemistry -Tentativa de…

Actividade Enzimática Metabolismo Celular – conjunto de reacções químicas que ocorrem numa célula. É através do metabolismo que é feita a gestão de recursos materiais e energéticos da célula. O metabolismo celular inclui reacções de: Catabolismo – moléculas complexas são convertidas em moléculas mais simples, com libertação de energia. Anabolismo – síntese de moléculas complexas a partir de moléculas simples, com gasto de energia. As reacções de catabolismo e anabolismo…

regulação enzimática IST – FML 2º Semestre 2007/2008 Trabalho realizado por: Miguel Amador nº58484 Joana Nunes nº58497 João Marques nº58513 Cinética Enzimática Estrutura Enzimática Constituição em Aminoácidos influenciam Mecanismos de Acção Enzimática São difíceis de definir quantitativamente Pelo que é necessário Determinar constantes da reacção catalisada Cinética Enzimática Cinética Enzimática Estudo da velocidade de uma reacção química que ocorre na presença de um enzima…

ENZIMAS CONCEITOS GERAIS E FUNÇÕES As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas…

ENZIMAS CONCEITOS GERAIS E FUNÇÕES As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas…

ENZIMAS CONCEITOS GERAIS E FUNÇÕES As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas aceleram…

As enzimas são moléculas polipeptídicas responsáveis pela catálise de reações do metabolismo de seres vivos. Elas atuam sobre moléculas específicas denominadas substratos enzimáticos, que são modificadas para dar origem aos produtos da reação. Porém, essa atividade das enzimas pode ser reduzida por diversos tipos de substâncias químicas, num processo que recebe o nome de inibição enzimática. Na inibição enzimática, a substância inibidora forma ligações químicas com as enzimas, de modo a…

A quantidade de atividade enzimática pode ser específica ou molar (útil quando o número de moles é conhecido) Técnicas modernas:    imobilização engenharia das proteínas Engenharia genética Mecanismo reacional de Michaelis e Menten – 1913 E+S K+1 K-1 ES REVERSIVEL K+2 , E+P IREVERSSIVEL   E- ENZIMA  S- SUBSTRATO  P – PRODUTO ES - COMPLEXO ENZIMASUBSTRATO  K – CONSTANTE DE VELOCIDADES A enzima libertada no último passo é “pura”, ou seja apresenta uma…