Ação das enzimas em Frutos.

Moreira Santos / RA 6862469589 Pamela Almeida Lima / RA 2400008333 Relatórios de Titulação. Guarulhos 2014 Faculdades integradas. Farmácia Carmen Britto / RA 2400002949 Milla de castro / RA 2400008334 Patrícia Orias Hurtado / RA 2400005099 Sara Aline de Oliveira / RA 2400001532 Silas Moreira santos / RA 6862469589 Enzimas; funções e finalidades clínicas; cinética enzimática. Trabalho de avaliação e pesquisa de conhecimentos da matéria. Faculdades Integradas Torricelli Farmácia 3ª e 4ª semestre Profª Luciana Neves Guarulhos 2014 Objetivo O objetivo deste trabalho é realizar pesquisa utilizando aplicação da bioquímica, critérios da físico-química, química analítica, farmacobotânica e biotecnologia a fim de conhecer as propriedades fitoterápicas, funções e finalidades clínicas e cinéticas enzimáticas da maçã e do quiabo como método de experimento comparativo. Sumário Resumo ------------------------------------------------------------------- 4 Introdução ---------------------------------------------------------------- 5 O quiabo como…

-POSTERIORMENTE, FORAM DESCOBERTAS TÉCNICAS CITOQUIMICAS QUE POSSIBILITARAM A IDENTIFICAÇÃO E LOCALIZAÇÃO DE DIVERSAS MOLÉCULAS CONSTITUINTES DAS CÉLULAS. COM O ADVENTO DOS MICROSCÓPIOS ELETRÔNICOS QUE TEM GRANDE PODER DE RESOLUÇÃO, FORAM OBSERVADOS EM MAIORES DETALHES A ESTRUTURA CELULAR QUE NÃO PODERIAM SER VISTOS PELOS MICROSCÓPIOS ÓPTICOS.MAIS OU MENOS SIMULTANEAMENTE COM O USO DOS MICROSCÓPIOS ELETRÔNICOS, FORAM APERFEIÇOADOS MÉTODOS PARA A SEPARAÇÃO DE ORGANELAS CELULARES PARA O…

Objetivos específicos: ao final do semestre os alunos deverão ser capazes de caracterizar, reconhecer a estrutura e identificar as principais funções de glicídios, lipídios, aminoácidos e proteínas, vitaminas, coenzimas e ácidos nucléicos; descrever as reações bioquímicas utilizadas pelas células no metabolismo de glicídios, lipídios, aminoácidos e proteínas; visualizar as interações moleculares e inter-relações metabólicas que ocorrem nos organismos vivos; compreender as bases…

natural, necessitando de um tratamento químico e mecânico do trato digestório. Os alimentos sofrerão modificações até que se tornem solúveis e absorvidos pela circulação sanguínea. Os alimentos não absorvidos serão eliminados sob a forma de fezes. O trato disgestório é revestido por células epiteliais que exercem as seguintes funções: - produção do muco que permite o deslizamento do bolo alimentar; - secretar enzimas que modificam quimicamente os nutrientes,…

....................................................... 08 Aditivos químicos nos alimentos ......................................................................... 09 Utilização de aditivos nos alimentos ................................................................... 09 Principais usos de aditivos químicos ................................................................... 09 Quanto às funções dos aditivos…

Dentro do conceito legal (Lei 6188, de 26/12/1974), denominamos de ADITIVOS todas as substâncias químicas não nutritivas ou drogas, naturais ou sintéticas, adicionadas aos componentes normais da ração com a finalidade de conservar, medicar, melhorar a eficiência ou paladar, intensificar ou modificar as propriedades químicas dos alimentos contidos, sem, contudo, prejudicar seu valor nutritivo.Todo o aditivo para ser usado livremente, deve estar registrado na Divisão de Defesa Sanitária…

Secreção Pancreática As Enzimas pancreáticas são secretadas pelos ácinos pancreáticos, enquanto o bicarbonato de sódio é secretado pelos pequenos dúctulos e maiores dúctulos, ambos originados dos ácinos. As Enzimas e o bicarbonato de sódio, se unem formando o suco pancreático, e juntos emergem através do ducto pancreático que se une com o ducto hepático antes de desembocar no duodeno através da ampola ou papila de Vater. O suco pancreático é secretado em grande quantidade em…

Lipídios: 1 – Conceitue: a) Colesterol b) Triglicerídeos Definas as funções de: c) HDL d) LDL e) VLDL 2 – O que significa Gordura Saturada e Gordura Insaturada? 3 – Por que as gorduras vegetais são recomendadas na preparação de alimentos? 4 – Descreva o processo de digestão dos lipídeos, destacando as substâncias envolvidas na digestão bem como os locais onde ocorre. 5 – Onde ocorre o armazenamento de triglicerídeos no corpo? 6 – O…

ENZIMAS, COENZIMAS E COFATORES Campo Grande, MS 2014 UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL AMANDA GOMES, THAÍS OTRANTO DIAS ENZIMAS, COENZIMAS E COFATORES Trabalho de avaliação apresentado ao curso de Nutrição da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul como parte dos requisitos para aprovação na disciplina de Química dos Alimentos. Professora: Dra. Rita de Cássia Avellaneda Guimarães Campo Grande, MS 2014 1. INTRODUÇÃO Para sobreviver, o ser humano…

cientifico 4.0 – CONTEÚDO ABORDADO O papel das enzimas digestivas 5.0 – OBJETO Enzimas 6.0 – FINALIDADE Para a compreensão sobre o poder das enzimas no metabolismo de ação fisiológica, assim como entender os benefícios dessas percebendo que o homem apropriou-se dessa importância para fabricar com essas enzimas produtos de higiene, limpeza desodorização relevando como mais ecologicamente corretos que outros produtos a base de soda cáustica. 7.0 – JUSTIFICATIVA Por…