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Investigação Individual (TII) realizado no âmbito da Unidade Curricular N126 – Matemática Computacional CINÉTICA COM CATÁLISE ENZIMÁTICA E O MÉTODO DE ADAMS-BASHFORTH COM DOIS PASSOS AUTOR: Cadete-Aluno Engenharias nº339 André Gonçalves Gomes PROFESSOR: (Doutor) Cezar Fernández LISBOA, JUNHO DE 2013 ACADEMIA MILITAR Direcção de Ensino Trabalho de Investigação Individual (TII) realizado no âmbito da Unidade Curricular N126 – Matemática Computacional CINÉTICA COM CATÁLISE ENZIMÁTICA E O MÉTODO DE ADAMS-BASHFORTH COM DOIS PASSOS AUTOR: Cadete-Aluno Engenharias nº339 André Gonçalves Gomes PROFESSOR: (Doutor) Cezar Fernández LISBOA, JUNHO DE 2013 Epígrafe " Toda a matemática no mundo, não é substituta de uma quantidade razoável de senso comum.” W.W.Cleland Cinética com catálise enzimática e o método de adams-bashforth com dois passos i Lista de Abreviaturas, Acrónimos e Siglas A -B -C -D -E E.D.O – Equações diferenciais ordinárias F -G -H -I -J -K -L -M -N -O O.D.E – Ordinary Differential equations Cinética com catálise enzimática e o método de adams-bashforth com dois passos ii LISTA DE ABREVIATURAS, ACRÓNIMOS E SIGLAS P PVI – Problemas de Valor Inicial Q -R RNA – Ribonucleic acid S -T T.I.I. – Trabalho de Investigação Individual U -V -W -X -Y -Z --- Cinética com catálise enzimática e o método de adams-bashforth com dois passos iii Índice geral EPÍGRAFE…

Reactores Biológicos Kirill Ispolnov Email: kirill.ispolnov@ipleiria.pt Cacifo A-282 Gabinete A.0.5-16-1 Enzimas Os enzimas são proteínas que actuam como catalisadores biológicos. A maioria das reacções bioquímicas é catalisada por enzimas. Têm estrutura terciária e muitas vezes quaternária; podem ter grupos prostéticos. Estes são os holoenzimas; a parte proteica é o apoenzima. Holoenzima = apoenzima + grupo prostético A actividade catalítica dos enzimas requer, por vezes,…

sistemas vivos fazem uso da energia do ambiente. Consumo de sacarose (açúcar comum) - alimentos e bebidas açucaradas. Enzimas A conversão da sacarose em CO2 e H2O na presença de O2 é um processo exergônico. Libera energia usada para pensar, movimentar, provar e ver. Pollyanna Amaral 2 Enzimas Introdução Um pacote de açúcar pode ser deixado na prateleira por anos sem nenhuma conversão óbvia a CO2 e H2O. Qual a diferença entre o açúcar consumido e aquele deixado na prateleira?…

CINÉTICA ENZIMÁTICA Diagrama mostrando a Anidrase carbónica II. A esfera a cinzento é um ion de zinco que funciona como cofator no sítio ativo. CINÉTICA ENZIMÁTICA CINÉTICA ENZIMÁTICA CINÉTICA ENZIMÁTICA A linha em vermelho representa a reação na ausência de catalisador; A linha em azul na presença de enzima. S: nível de energia do(s) substrato(s); P: nível de energia do(s) produto(s); G: energia de Gibbs; R: coordenada de reacção (sentidos de progressão de…

30/03/2014 FUNDAMENTOS EM ENZIMOLOGIA PROTEÍNAS  Proteínas são as macromoléculas mais abundantes nas células vivas.  AMINOÁCIDOS: São os componentes estruturais das proteínas. Estrutura dos aminoácidos  Os 20 aminoácidos-padrão são conhecidos como aminoácidos – grupo amino (NH2) e um grupo carboxílico (COOH). Ligação peptídica  As proteínas são moléculas formadas por até milhares de aminoácidos unidos por ligações peptídicas (ligações covalente que ocorre…

Processos Biotecnológicos / Cinética Enzimátia Enzimas .São proteínas constituídas de longas cadeias de aminoácidos unidas por meio de ligações peptídicas, dotadas de propriedades catalíticas. .Estão presentes em todas as células. .Transformam materiais em substâncias mais simples para que possam ser assimilados pelo organismo. Invertase SACAROSE C12H22O11 FRUTOSE + GLICOSE 2C6H12O6 Energia potencial Estados ativados S Reação sem catalisador E0 E1 …

Enzimas • • • • • Importância Biomédica Histórico Nomenclatura Classificação Características Gerais – – – – Estrutura Enzimática Enzimas como Catalisadores Componentes da Reação Enzimática Ligação Enzima-Substrato • Propriedades das Enzimas • Especificidade Enzimas - Histórico • História da Bioquímica começa com pesquisas sobre enzimas • Catálise biológica início séc.XIX – estômago - digestão da carne – saliva - digestão do amido • Década de 30 –…

BIOQUÍMICA ENZIMAS Prof. Dra. Ana Carolina S. Siquieroli Instituto de Genética e Bioquímica BIOQUÍMICA I - MEDICINA  Conteúdo de Enzimas:      Conceito de catalisadores biológicos, substrato, sítio ativo, co-fatores, coenzimas, vitaminas Cinética enzimática: Equação de Michaelis-Menten, conceito de Km, Vm, Kcat, Kcat/Km Tipos de catálise enzimática Inibidores enzimáticos Regulação enzimática 1 08/09/2011 Enzimas - Catalisadores Biológicos  Enzimas são um grupo de…

ENZIMAS ENZIMAS São proteínas com ação catalítica Tem função de favorecer as reações metabólicas, aumentando a velocidade de reação, sem serem consumidas. Catalizadores biológicos: ENZIMAS ENZIMAS - Conceitos - Catalizador Catálise Substrato Produtos ENZIMAS - Nomenclatura Muitas enzimas são conhecidas pelo seu nome comum - Sem informação sobre que tipo de reação ela catalisa 1964 – Enzyme Comission (EC): International Union of Biochemistry -Tentativa de…

estudadas as enzimas e o seu papel na célula. Será abordada a sua natureza molecular, estrutura, modo de acção em geral e alguns mecanismos cinéticos em particular. Será dado especial ênfase à caracterização cinética das reacções catalisadas por enzimas e à sua modelação matemática. Serão também abordados aspectos relacionados com a aplicação de enzimas na indústria e em saúde. 3 Objectivos 1. Após terminar este curso os alunos deverão ter conhecimentos gerais sobre a…