Atividade Enzimática Amilase

promove a redução da acidez do solo,melhora o crescimento das raízes,aumento da atividade microbiana,aumento da disponibilidade de molibdênio (Mo) e dos outros nutrientes.Reduzindo a acidez do solo,diminuia toxidez do alumínio (Al), cobre (Cu) e manganês (Mg).Plantas que apresentam altos teores de cálcio resistem melhor a toxidez destes elementos. - Como o elemento atua à nivel celular: O cálcio participa de funções enzimáticas em processos de transferências do fosfato como,por…

1g/kg durante essa fase e 0,8-0,9g/kg na fase adulta. Enzimática Enzimas são proteínas capazes de catalisar reações bioquímicas como, por exemplo, as lipases. As enzimas não reagem, são reutilizadas (sempre respeitando o sítio ativo) e são específicas. As enzimas reduzem a energia de ativação das reações químicas. A função da enzima depende diretamente de sua estrutura. Proteínas altamente especializadas e com atividade catalítica. Mais de 2000 enzimas são…

significância devido ao desenvolvimento de um detergente enzimático à base de protease bacteriana. Esses detergentes tiveram seu uso voltado a limpeza de roupas em lavanderias hospitalares e abatedouros. No início da década de oitenta demais componentes como amilase e lípase passam a integrar a formulação de detergentes, sendo estes mais indicados para uso de material hospitalar. DETERGENTE ENZIMÁTICO LÍQUIDO Os compostos multienzimáticos requerem cuidados para manutenção da…

PROPRIEDADES GERAIS Enzimas Proteínas RNA PROPRIEDADES GERAIS • RNA – 1989 - Canadense Sidney Altman e o norte-americano Thomas Cech: RNA Prêmio Nobel de Química Atividade Catalítica o Como seria possível o início da vida, uma vez que as moléculas de DNA só podem ser reproduzidas e decifradas com a ajuda de proteínas? – “A vida começou com uma molécula de RNA” PROPRIEDADES GERAIS • RNA – Esquema Geral da Síntese de Proteínas DNA (Núcleo) RNA traduzido…

1 Enzimas 1.1 Conceito Enzimas são catalisadores biológicos, formados por longas cadeias de aminoácidos. São, portanto, um tipo de proteína com atividade catalítica sendo encontrado na natureza em todos os seres vivos. Sua função é viabilizar a atividade das células, quebrando moléculas ou juntando-as pra formar novos compostos. A singularidade desses compostos decore do elevado grau de especificidade ao substrato em condições moderadas sob as quais atuam. Algumas enzimas são especificas…

Guida de estudo – Disciplina de Bioquímica Matéria: Enzimas Professor Antonio Hernandes Chaves Neto Objetivos: 1- Definir o que são enzimas; 2- Como são classificadas; 3- Mecanismos de ação enzimática; 4- Principais conceitos da cinética enzimática; 5- Mecanismo de regulação da atividade enzimática. 1- Assinale a alternativa que completa CORRETAMENTE as afirmativas a seguir: As_________ são proteínas especiais que_________ reações químicas que ocorrem no_________ das células.…

boca com a ação da alfa-amilase (Ptialina), que hidrolisa o amido, quando o alimento chega ao estômago, a alfa-amilase é inativada pelo ácido gástrico (pH menor que 4,0). A alfa-amilase pancreática é muito ativa, completando este processo. Originam principalmente maltose. A digestão subsequente dos oligossacarídeos é realizada por enzimas denominadas oligossacaridases localizadas na membrana da borda-em-escova do epitélio do duodeno e jejuno: „ Lactase „ Maltase (glico-amilase) „…

Bactérias propiônicas : Propinobacterium (produção de queijo suíço e alteração na coloração em queijos) Polissacarídeos • Poucos m.o são capazes de hidrolisar polissacarídios • Amido – pode ser hidrolisado à glicose ou à maltose pela ação da diastase e amilase (Bacillus e bolores). • Celulose - pode ser hidrolisado à glicose ou à celobiose pela ação da celulase (Clostridium e bolores). • Pectina - hidrolisa à gicose pela ação de enzimas pectiolíticas (Erwinia spp). Proteínas • Os…

não são consumidas, nem são irreversivelmente alteradas durante uma reação.  A atividade da enzima depende do ambiente  Condições anormais causam redução na atividade enzimática 4 ENZIMAS CARACTERÍSTICAS GERAIS Altamente eficientes- acelerando velocidade reações  São econômicas - reduzindo a energia de ativação  Não são tóxicas  Função:  Viabilizar a atividade das células, quebrando moléculas ou juntando-as para formar novos compostos. 5…

Pode-se definir metabolismo como sendo o conjunto das atividades metabólicas da célula relacionadas com a transformação de energia. A fotossíntese e a respiração são os processos mais importantes de transformação de energia dos seres vivos, mas a fermentação e a quimiossíntese também são processos celulares de transformação de energia importantes para alguns seres vivos. Todos os seres vivos gastam energia para manterem suas diversas atividades celulares e a fonte de energia mais…