Atividade Enzimática Amilase

Palavras-chave Enzimas; atividade enzimática; catalisadores; catalase; reações catabólicas; célula; pH; basicidade; acidez; desnaturação; fermentação; fermentação lática; processo metabólico; cargas elétricas. Keywords Enzymes; enzyme activity; catalysts; catalase; catabolic reactions; cell; pH; basicity; acidity; denaturation; fermentation; lactic fermentation; metabolic processes; electrical charges. Resumo Abstract No passado dia 16 de abril, foram realizadas três…

Relatório Final apresentado ao Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia-INPA, como parte das exigências do PIBIC CNPq/INPA/FAPEAM Manaus – Amazonas 2009 Título do Projeto do Orientador: Produção e Caracterização de Amilases e Proteases de Rizóbios Nativos da Amazônia Central Título do Plano de Trabalho do Bolsista: Propriedades Proteolíticas do Extrato Enzimático Bruto de um Rizóbio Nativo da Amazônia Central Resumo Programas visando selecionar novas fontes

não estivesse completamente elucidada, Haldane fez uma extraordinária sugestão: “...as interações fracas que se estabelecem entre a enzima e o seu substrato poderiam ser usadas para distorcer a molécula do substrato e catalisar a reação..” A atividade catalítica das enzimas tem sido utilizada pelo homem há milhares de anos (aplicações práticas): - as mais antigas evidências sugerindo a produção de vinho são originárias de sítios arqueológicos na Grécia, datados de 6.500 a.C. - os sumérios e

2015 -01 Disciplina: Bioquímica aplicada ao exercício físico Profa. Mônica A.B.Ocampos; Mônica Meinert; Luiz Roberto Assis Júnior Alunos (as): __________________________________________________________________________ Data: ____________________ ATIVIDADE DE FIXAÇÃO – Aminoácidos e Proteínas 1) Os aminoácidos são substâncias anfóteras. O que isso significa? 2) Todas as proteínas dos organismos vivos são constituídas por vinte tipos diferentes de aminoácidos, encontrados nas células…

ATIVIDADES DESENVOLVIDAS No laboratório tive a oportunidade de entrar em contato com várias atividades do dia a dia de um laboratório clínico. Essas atividades são divididas em setores de acordo com o tipo de técnica a ser usada, do que quer se pesquisar e do tipo de material que tem-se disponível.Abaixo serão relatadas e discutidas as atividades realizadas em cada setor:Hematologia, Bioquímica, Imunologia, Parasitologia e Microbiologia. Coleta Para realizar um exame laboratorial…

Sobrinho RA: 6450316935 Eugênia Marta Basílio Bezerra dos Santos RA: 6620358947 Fernanda Dayane Rapozo de Luceno RA: 6621339764 Jailton Guedes de Novais RA: 6442293841 João Paulo dos Santos Rosa RA: 8047769738 Keila Kohlein RA: 6824483458 ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA – ATPS ETAPA II Prof. Dr. Cesar Cavinato Cal Abad São Paulo 27 de maio de 2014 Digestão e absorção dos carboidratos Os principais carboidratos…

reações químicas específicas sem a formação de produtos colaterais PRODUTO SUBSTRATO SITIO ATIVO COMPLEXO ENZIMA SUBSTRATO Características das enzimas 1 - Grande maioria das enzimas são proteínas (algumas moléculas de RNA tem atividade catalítica) 2 - Funcionam em soluções aquosas diluídas, em condições muito suaves de temperatura e pH (mM, pH neutro, 25 a 37oC) Pepsina estômago – pH 2 Enzimas de organismos hipertermófilos ambientes quentes) atuam a 95oC (crescem

Cinética Enzimática INTRODUÇÃO As enzimas são proteínas altamente especializadas responsáveis pela catálise das reações químicas celulares. Sua estrutura tridimensional é definida pela seqüência de aminoácidos e pelas condições do meio físico em que se encontram, como por exemplo: temperatura, pH, força iônica e presença de íons metálicos. A capacidade catalítica das enzimas depende da manutenção das conformações das estruturas terciária ou quaternária capazes de promover a…

FREITAS2 RESUMO No presente trabalho, foram estudadas as bacteriocinas produzidas por seis linhagens bacterianas: duas culturas Lactobacillus sake, duas de Lactobacillus curvatus, uma de Leuconostoc mesenteroides, uma de Leuconostoc sp 12. As atividades inibitórias foram quantificadas pelo método da diluição crítica, utilizando-se os indicadores Lactobacillus sake ATCC 15521 e Listeria monocytogenes. As bacteriocinas produzidas foram caracterizadas também quanto à sensibilidade a enzimas, faixa

Inibição e Regulação da Atividade Enzimática, Conceitos de Metabolismo, Glicólise,Ciclo de Krebs e Cadeia Transportadora de Elétrons 1. Explique especificidade da enzima pelo substrato e o como a enzima cataliza uma reação química? R: A enzima cataliza somente um tipo de reação química, o tipo de enzima encontrado numa célula diz o tipo de metabolismo que ela efetua. 2. Algumas enzimas necessitam de cofatores ou grupos prostéticos para desempenhar sua atividade catalítica. Qual o…