Identificação De Açúcares

CELER FACULDADES FACULDADE DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS – FACISA CURSO DE GRADUAÇÃO EM BIOMEDICINA GRASIELI DONZELLI A IDENTIFICAÇÃO E CONTROLE DE DIABETES NO MUNICIPIO DE QUILOMBO/SC Xaxim – SC Maio, 2015. GRASIELI DONZELLI A IDENTIFICAÇÃO E CONTROLE DE DIABETES NO MUNICIPIO DE QUILOMBO/SC Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) apresentado como requisito para obtenção do Título de Bacharel em Biomedicina, através do Curso de Graduação em Biomedicina

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ - UESPI CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE - CCS COORDENAÇÃO DO CURSO DE FISIOTERAPIA DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSOR: Roberto Coelho Farias. REAÇÃO DE IDENTIFICAÇÃO DE AÇÚCAR REDUTOR (TESTE DE BENEDICT) OUTUBRO/2011 INTRODUÇÃO Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, apresentam como fórmula geral: [C(H2O)]n, daí o nome carboidrato ou hidratos de carbono e são moléculas que desempenham uma ampla…

como sinônimos de açúcares. Os açúcares, também designados por hidratos de carbono, são compostos orgânicos que contêm carbono, hidrogénio e oxigénio, de fórmula geral Cn(H2O)n, onde n representa um número inteiro. Os açúcares são produzidos pelas vegetais a partir do dióxido de carbono e da água, à custa da energia solar captada pela clorofila. Enquanto que as plantas constroem os açúcares, os animais, pelo contrário, efetuam a sua degradação para obter energia. Os açúcares…

Vieira Oliveira; Jakeline de Oliveira de Sousa; Davina Camelo Chaves RESUMO: A maioria das espécies vegetais é constituída de substâncias ativas que quando ingeridas podem apresentar atividade medicinal. A investigação dessas espécies para identificação de seus princípios ativos e validação das propriedades medicinais tem mostrado resultados satisfatórios, pois atestam a eficácia de metabólitos que apresentam ação medicinal sobre diversas doenças. Este trabalho objetiva uma…

ENGENHARIA DE ALIMENTOS- EQA GIORGIO MIRAGLIA HELIA MARIA EMILIA GAICOSKI PINTO NATHALIA RIBAS TESTES PARA CARBOIDRATOS: Identificação e qualificação de carboidratos FLORIANÓPOLIS, SC 2014 GIORGIO MIRAGLIA HELIA MARIA EMILIA GAICOSKI PINTO NATHALIA RIBAS TESTES PARA CARBOIDRATOS: Identificação e qualificação de carboidratos Relatório apresentado à disciplina de Química Orgânica Biológica, como requisito parcial de…

sakcharon que significa açúcar. Por isso, levam esse nome, apesar de nem todos apresentarem sabor adocicado. (JUNIOR, 2008). O termo carboidrato vem da formula geral C(H2O)n – hidratos de carbono (para a maioria dos carboidratos usa-se essa fórmula). 2. Objetivo Mostrar que açúcares, que se desidratam em furfurais ou hidroximetilfurfurais na presença de ácidos minerais concentrados, complexam-se com fenóis e seus derivados de forma característica, permitindo a identificação…

de um determinado nutriente. Esse nutriente pode ser qualquer um, e não somente o açúcar, como muitos pensam. Assim, um alimento com uma redução severa de sódio é indicado para hipertensos e poderá apresentar a alegação diet, assim como existem aqueles com redução severa de gordura, entre outros. Um alimento para ser chamado de diet para açúcares, por exemplo, necessita ser isento ou conter no máximo 0,5% de açúcares em sua composição. É comum produtos diet serem associados a…

de um determinado nutriente. Esse nutriente pode ser qualquer um, e não somente o açúcar, como muitos pensam. Assim, um alimento com uma redução severa de sódio é indicado para hipertensos e poderá apresentar a alegação diet, assim como existem aqueles com redução severa de gordura, entre outros. Um alimento para ser chamado de diet para açúcares, por exemplo, necessita ser isento ou conter no máximo 0,5% de açúcares em sua composição. É comum produtos diet serem associados a…

apresentam fórmula empírica (CH2O)n. São poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, ou substâncias que, hidrolisadas, liberam estes compostos. Carboidratos com sabor doce, como sacarose, glicose e frutose, comuns na alimentação humana, são chamados açucares (sakcharon, em grego). A classificação dos carboidratos é feita de acordo com o tamanho que estes assumem. São então classificados como monossacarídeos, oligossacarídeos ou polissacarídeos. Os carboidratos também podem ser encontrados…

LONDRINA – 2013 RESUMO Nesta pratica foram realizados vários experimentos para a identificação de fenômenos físicos e químicos, nos quais constamos que a maioria dos experimentos causaram fenômenos químicos. Observou-se também que alguns fenômenos mesmo sendo químicos, não são visíveis, como por exemplo, a identificação do gás carbônico. Essa pratica é muito importante para a compreensão da diferença entre esses dois tipos de fenômenos. INTRODUÇÃO