Identificação De Açúcares

reconhecimento e coesão entre as células. (LEHNINGER, 2006) Existem duas práticas relacionadas à identificação de carboidratos. São elas: TESTE DE BENEDICT - A solução de Benedict é um reagente químico de cor azulada utilizado na identificação de açúcares redutores, ou seja, aqueles que possuem extremidade redutora livre. Consiste basicamente de uma solução de sulfato cúprico que em meio alcalino e na presença de açúcares redutores leva ao aparecimento de um precipitado de coloração…

Relatório da 1ª aula prática de Bioquímica I “Monitoramento da hidrólise de amido e Identificação de açúcares redutores” Professor(a): Ivanílton Almeida Nery Turma: QIM 261 Componentes: Vinícius da Silva Souza Raylane Leite Menezes Vitória Montresór Ferreira Data de realização da aula prática: 19 de Julho de 2014 Data de entrega do relatório: 26 de Setembro de 2013 Introdução Os amidos são polímeros da α-D-glicose que ocorrem nas células das plantas

CHOCOLÍCIA – SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR 1) Identificação da oportunidade – desejo ou necessidade Desejo 2) Descrição da idéia a ser explorada – qual o diferencial a ser aplicado Criar um produto para abranger o público que está de regime ou que é impossibilitado de consumir açúcar, criando um produto inovador e ganhando mercado. 3) Transformação da idéia no produto – descrição do produto O tema apresentado será a Marca de Chocolates Chocolícia Sem Adição de Açúcar da Empresa…

NOVAFAPI CURSO: ODONTOLOGIA RELATÓRIO SOBRE AS PRÁTICAS DE CARBOIDRATOS TERESINA 2011 NAYARA KYSLANE DA SILVA MATOS RELATÓRIO SOBRE AS PRÁTICAS DE CARBOIDRATOS TERESINA 2011 RESUMO Objetivou-se nesse experimento realizar reações de: identificação de glicídios, glicídios redutores, diferenciação entre aldoses e cetoses e hidrólise de di e polissacarídeos. Para isso, foram usadas reações com iodo (reagente de lugol) e reação de Molish; reação de Benedict; reação de…

OBJETIVO Monitorar a hidrólise do amido através da ação do aquecimento em banho e identificar açúcares redutores utilizando o Teste de Fehling. MATERIAIS E MÉTODOS Para a realização desta prática foram utilizados os seguintes materiais, reagentes e kits por bancada: * Tubos de ensaio 10 X 150 mm e 15 X 190 mm; * Banho de água à 80ºC; * Pipetas de 1 ml; * Bastão de vidro; * Vidro de relógio; * Estante para tubos de ensaio. * Amido; * Ácido Clorídrico 3N; *

definido por [C(H2O)]n, daí o dado nome de “carboidrato”, ou “hidratos de carbono”. São divididos em 3 grandes grupos: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os monossacarídeos, também chamados de açúcares simples, consistem numa só unidade cetônica. O mais abundante é o açúcar de seis carbonos D-glucose; é o monossacarídeo fundamental de onde muitos são derivados. A D-glucose é o principal combustível para a maioria dos organismos e o monômero primário básico dos…

escorrendo lentamente pela parede do tubo; 10. Giramos lentamente o tubo de ensaio e aguardamos cerca de 3 minutos para o DNA começar a precipitar; 11. Usamos um palito de madeira para enrolar as moléculas de DNA precipitado; Procedimentos para a identificação do DNA 1. Retiramos o DNA com um palito e transferimos para um tubo de ensaio; 2. Adicionamos cerca de 8 gotas de benedict ao tubo de ensaio e aquecemos o mesmo em banho-maria. 3. Observamos e comparamos com o tubo…

Conclusão----------------------------------------------------------------------------------------- 8 Referências --------------------------------------------------------------------------------------- 9 INTRODUÇÃO Os carboidratos, também chamados de açúcares são moléculas orgânicas constituídas fundamentalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Constituem a principal fonte de energia para os seres vivos e estão presentes em diversos tipos de alimentos. Além de terem…

A glicona, ligada na aglicona em C-3 beta, é composta de até quatro unidades de açúcar, incluindo glucose e ramnose juntamente com outros desoxiaçúcares, por exemplo, 2,6-didesoxi-hexoses (digitoxose) ou seus 3-O-metil éteres (cimarose). Ação Farmacologica A ação farmacológica só ocorre quando o princípio ativo está sob a forma de glicosídeo; a atividade inata reside nas agliconas (geninas), mas os açúcares conferem maior solubilidade e aumentam o poder de fixação dos glicosídeos ao músculo

determinados componentes como bicarbonato de sódio e açúcar que não apresentam odores significantemente próprios e cores iguais sem ter que colocá-los na boca e correr o perigo de ingerir substâncias impróprias para serem ingeridas? A partir deste questionamento fizemos algumas pesquisas (FALAR QUAL PESQUISA FOI REALIZADA QUEM ERA O AUTOR PESQUISADO E TAL)e identificamos uma experiência muito interessante que pode ser realizada para fazer identificação de cada componente que tem…