Aula 01 Introdu O Bioqu Mica

Plano de Ensino BIOQUÍMICA - SDE0024 MILENA BELLEI CHERENE mcherene@oi.com.br Contextualização Disciplina do eixo básico da área da Saúde, que pretende transmitir conhecimentos básicos da Bioquímica para o entendimento de disciplinas específicas de cada Curso em que é contemplada. A disciplina aborda o corpo humano como um sistema químico, com moléculas ativas e funcionais. • Na primeira fase, as moléculas têm a estrutura, propriedades e funções apresentadas, para, em seguida, estudarem-se os destinos e as interações funcionais dessas moléculas entre as vias metabólicas nos órgãos e tecidos. Por fim, direciona-se a Bioquímica para uma visão fisiológica, não apenas descrevendo como o sistema humano trabalha, como também proporcionando uma base para melhor entender as possibilidades de aprimorar seu funcionamento, como no exercício físico, na nutrição, nas interferências farmacológicas em receptores celulares, enzimas e/ou vias metabólicas, além de permitir o entendimento dos mecanismos etiológicos e fisiopatológicos básicos de diabetes, obesidade e aterosclerose. Conteúdos teóricos Unidade 1 - Introdução à Bioquímica: 1.1. Conceitos gerais; 1.2. Composição da matéria viva (água, aminoácidos, proteínas, carboidratos e lipídios); 1.3. Química da água. Unidade 2 - Bioquímica dos Aminoácidos: 2.1. Definição; 2.2. Estrutura básica; 2.3. Classificação (naturais e essenciais / cadeias laterais polares e apolares); 2.4. Aminoácidos especializados e aminoácidos…

Identificação de Aminoácidos e Proteínas Introdução Nessa aula de bioquímica foram utilizados dois métodos de reação para identificação de aminoácidos e proteínas. Na primeira reação para identificar a proteína utilizamos 3 tubos de ensaio com 3 soluções desconhecidas,conhecidas como:soluções problemas,etiquetamos os 3 tubos de ensaio com as letras referentes as soluções desconhecidas com as pipetas,colocamos em cada um dos 3 tubos de ensaio 1.0 ml das soluções correspondentes…

Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB Departamento Estudos Básicos e Instrumentais – DEBI Curso: Engenharia de Alimentos Separação e Identificação de Aminoácidos por Cromatografia em Papel Itapetinga-Ba 2013 Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB …

MARIA DO SOCORRO SOUZA DA SILVA EXPERIÊNCIA: IDENTIFICAÇÃO AMINOACIDOS E PROTEINAS SOBRAL/2013 INSTITUTO SUPERIOR DE TEOLOGIA APLICADA – INTA MARIA DO SOCORRO SOUZA DA SILVA EXPERIÊNCIA: IDENTIFICAÇÃO DE AMINOACIDOS E PROTEINA Relatório de Pesquisa elaborado para fins observação de reações , na Faculdade INTA, atividade experimental realizada no laboratório de bioquímica. SOBRAL- CE 2013 SUMÁRIO …

CURSO DE NUTRIÇÃO TURMA: 1015 PROFESSOR(A): DRA. RAQUEL SOMBRA Ana Lúcia, Alairton Ribeiro, Luana Souza, Nayane Ketlyn. IDENTIFICAÇÃO DE PROTEINAS FORTALEZA 2014 CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO DO CEARÁ CURSO DE NUTRIÇÃO TURMA: 1015 PROFESSOR(A): DRA. RAQUEL SOMBRA IDENTIFICAÇÃO DE PROTEINAS Relatório da disciplina de Bioquímica do curso de Graduação em Nutrição do Centro Universitário Estácio do Ceará como exigência para a complementação da nota avaliativa. …

Prática n.º 4 Métodos de identificação e caracterização: principais provas bioquímicas; sistemas automatizados. Outros métodos de identificação e caracterização de isolados: métodos imunológicos e de biologia molecular. CULTURA DE MICRORGANISMOS - PROVAS BIOQUÍMICAS Conhecer princípios e procedimentos de diversas provas bioquímicas usadas na identificação de microrganismos. Analisar as provas bioquímicas realizadas (leituras directas e indirectas). TEXTO DE APOIO:…

Métodos de identificação e caracterização: principais provas bioquímicas; sistemas automatizados. Outros métodos de identificação e caracterização de isolados: métodos imunológicos e de biologia molecular. CULTURA DE MICRORGANISMOS - PROVAS BIOQUÍMICAS • Conhecer princípios e procedimentos de diversas provas bioquímicas usadas na identificação de microrganismos. • Analisar as provas bioquímicas realizadas (leituras directas e indirectas). TEXTO DE APOIO: • Provas…

n° 01 TESTE PARA CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOS Disciplina: Bioquímica Professora: Adriana Canal das Virgens VILA VELHA 27 DE FEVEREIRO - 2015 Bruno Antunes Maria Mayra Dias Priscila Sousa TESTE PARA CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOS Relatório do Curso de Graduação em Medicina Veterinária apresentada a Universidade Vila Velha - UVV, como parte das exigências da Disciplina Bioquímica sob orientação da Professora Adriana Canal das Virgens. …

SEÇÃO II ISOLAMENTO DE MICRORGANISMOS Com Provas bioquímicas ISOLAMENTO, CARACTERIZAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DE BACTÉRIAS Identificar um dado organismo como espécie baseia-se no preenchimento das características atribuídas àquela espécie. O reconhecimento da fonte ou origem do espécime (ambiente, espécie animal, tipo de patologia e localização) do organismo é às vezes fundamental para identificação. A execução inadequada de um teste preliminar pode confundir e prejudicar todo processo…

CURSO: BIOMEDICINA DEPARTAMENTO: Ciências Fisiológicas DISCIPLINA: Bioquímica I CÓDIGO: SCF 0001 CARGA HORÁRIA: 90 horas NÚMERO DE CRÉDITOS: 05 (04 Teóricos e 1 Prático) CATEGORIA: OBRIGATÓRIA - PRESENCIAL _________________________________________________________________________ PRÉ-REQUISITOS: Inexistente _________________________________________________________________________ EMENTA: Estudo bioquímico da célula. Química e metabolismo de macromoléculas: Carboidratos,…