Cromatografia em papel
Separação e Identificação de Aminoácidos
por Cromatografia em Papel
Itapetinga-Ba
2013
Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB Departamento Estudos Básicos e Instrumentais – DEBI Curso: Engenharia de Alimentos
Separação e Identificação de Aminoácidos
por Cromatografia em Papel
Itapetinga-Ba
2013
Sumário
1-Introdução................................................................................ 01
2-Objetivos.................................................................................. 02
3-Materiais e Reagentes............................................................. 03
4-Preparação do Material........................................................... 04
5-Resultados ...............................................................................05
6-Discussão.................................................................................06
7-Considerações Finais.............................................................. 07
8-Questionário.............................................................................08
9-Agradecimentos...................................................................... 09
10-Referências Bibliográficas.....................................................10
1.0 - Introdução
Os aminoácidos são compostos orgânicos constituídos por nitrogênio, oxigênio,