Relatorio de identificação de proteinas e aminoácidos

REAÇÕES QUÍMICAS DE IDENTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTÉINAS ARACAJU-SE Fevereiro - 2013 REAÇÕES QUÍMICAS DE IDENTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTÉINAS BARBARA LUANA BARBOSA DE ALMEIDA DANILO RODRIGUES ANDRADE LORENA SANTOS MOURA LUCIANO FONTES RIBEIRO MATHEUS ALEXANDRE STÊNIA DAYNARA RODRIGUES SANTOS ARACAJU-SE Fevereiro -2013 1- OBJETIVOS Objetivo Geral • Identificar Aminoácidos e Proteínas. Objetivos Específicos • Avaliar todo o processo de identificação de aminoácidos e proteínas; • Aprender a forma correta de identificação dos aminoácidos e proteínas; • Conhecer os conceitos de identificação dos aminoácidos e proteínas. 2- INTRODUÇÃO As proteínas são biomoléculas muito ricas nos seres vivos, onde a sua função é essencial no processo biológico. Elas podem ser encontradas em todas as células vivas representadas. As mesmas se diferenciam umas das outras, pela ordem dos aminoácidos, tipos de aminoácidos e números dos aminoácidos. Os Aminoácidos possuem um átomo de carbono central, onde há ligações covalentes com um grupo amina primária (+NH3), um grupo carboxílico (-COO), um átomo de hidrogênio (H) e uma cadeia lateral ( R ). É no radical da estrutura do aminoácido que é diferenciado a sua função.

BIOQUIMICA RELATÓRIO (Identificação de aminoácidos, proteína, monossacarídeos e polissacarídeos) Sobral – 2014 Introdução As proteínas são polímeros de aminoácidos associados por meio de ligações peptídicas. E ela está dividida em quatro partes, sendo elas, primária, secundária, terciária e quartenária. Proteínas medeiam praticamente qualquer processo que ocorra em uma célula, exibindo uma diversidade de funções. Os aminoácidos constituem a unidade…

Reações Qualitativas para identificação de aminoácidos e proteínas. Introdução. Os α-aminoácidos fundamentais utilizados pelas células para a biosíntese das proteínas apresentam características estruturais diferentes. Em parte são essas diferenças que permitem que as proteínas desempenhem papéis muito variados nos seres vivos. O trabalho consiste na realização de um conjunto de testes simples de natureza variada, que exploram as diferenças existentes entre as características…

1. Introdução As proteínas são polímeros de aminoácidos unidos por ligações, denominadas ligações peptídicas, uma ligação peptídica é a união do grupo amino (-NH2) de um aminoácido com o grupo carboxila (-COOH) de outro aminoácido, através da formação de uma amida. Além disso, os diferentes grupamentos "R" encontrados nos aminoácidos influenciam na estrutura, na funcionalidade e nas propriedades das proteínas individuais. A maioria das proteínas encontradas nos seres vivos é…

REAÇÕES DE IDENTIFICAÇÃO DE PROTEÍNAS E AMINOÁCIDOS BIANCA ROSÁRIO ISABELA MARAN JULIANA SOUZA LETICIA CAPASSI THAIS RODRIGUES THAIS TOGUEDANI SÃO BERNARDO DO CAMPO 2015 INTRODUÇÃO As proteínas são compostos orgânicos formados por uma ou mais cadeias de aminoácidos. São macromoléculas complexas e necessárias para os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos. Constituintes básicos da vida estão presentes em todos os seres vivos. Essas macromoléculas podem ser…

REAÇÕES QUANTITATIVAS PARA IDENTIFICAÇÃO DE PROTEÍNAS Reação de Biureto Murilo Leandro dos Santos Sergio da Silva Serra Tiago Batista dos Santos Londrina- Paraná Abril -2014 REAÇÕES QUÍMICAS DE IDENTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTÉINAS ARACAJU-SE Fevereiro - 2013 REAÇÕES QUÍMICAS DE IDENTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTÉINAS BARBARA LUANA BARBOSA DE ALMEIDA…

Capítulo 4 Aminoácidos e Proteínas 4.1 Aminoácidos " São compostos que apresentam as funções amina (-NH2) e ácido (-COOH), podendo ou não aparecer outras funções e são constituintes das PROTEÍNAS. Exemplo ácido -amino-etanóico (GLICINA). Capítulo 4 Aminoácidos e Proteínas 4.1 .1 Classificação A – Quantos ao caráter: Compostos neutros: 1 grupo –NH2 e 1 grupo –COOH H2CCHCOOH   OH NH2 (SERINA) Compostos ácidos: 2 carboxílas e 1 grupo amino. Exemplo: HOOCCH2CHCOOH…

UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI - UFVJM INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA-ICT BACHARELADO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA-BCT BIOQUIMICA Reações de caracterização de aminoácidos Prática 2. Docente:Ernani Amaral Discentes:Ana Cristina Dias Santana, Nathalia Vasconcelos Guimarães Introdução: Aminoácidos são moléculas unitárias formadas por um conjunto de compostos orgânicos que podem ligar-se entre si, por reações de condensação, formando cadeias de…

Reações Coradas, Cromatografia em papel e Eletroforese de Proteínas e Aminoácidos Introdução Aminoácidos são monômeros das estruturas conhecidas como proteínas. Existem 20 aminoácidos fornecedores, que são divididos em diferentes grupos segundo sua carga em pH 7,0. A estrutura que compõe os aminoácidos é um grupo amina, um grupo carboxila, um hidrogênio e um grupo R (que diferencia cada um dos 20 aminoácidos) ligados à um carbono α. Proteína é uma cadeia polipeptídica formada a…

impossível Charles Chaplin SUMÁRIO INTRODUÇÃO 5 1 HISTÓRICO 6 2 PROTEÍNAS 7 2.1 Alimentos ricos em proteínas 7 2.1.1 Alimentos ricos em proteínas vegetais 7 2.1.2 Tabela de alimentos ricos em proteína animal 8 2.1.3 Tabela de alimentos ricos em proteína vegetal 8 2.1.4 Dieta da proteína ou hiperproteica 9 2.1.5 Alimentos ricos em proteína magra 9 3 SÍNTESE DE PROTEÍNAS 10 3.1 1º. Transcrição 10 3.2 2º. Ativação de aminoácidos 10 3.3 3º. Tradução 10 4 ENZIMAS 12 4.1…