Plano de negócios - fábrica de chocolate
1) Identificação da oportunidade – desejo ou necessidade
Desejo
2) Descrição da idéia a ser explorada – qual o diferencial a ser aplicado
Criar um produto para abranger o público que está de regime ou que é impossibilitado de consumir açúcar, criando um produto inovador e ganhando mercado.
3) Transformação da idéia no produto – descrição do produto
O tema apresentado será a Marca de Chocolates Chocolícia Sem Adição de Açúcar da Empresa Chocolícia. Ao longo dos anos a Chocolícia lançou vários Chocolates, consoante as necessidades do mercado e dos seus consumidores. Chocolates Chocolícia Sem Adição de Açúcar é uma marca estratégica para a Chocolícia. Os Chocolates de Leite Chocolícia Sem Adição de Açúcar e o Chocolate Preto Chocolícia sem Açúcar contêm apenas os açúcares presentes naturalmente no leite e no cacau. O seu agradável sabor resulta da adição de edulcorantes que conferem o mesmo poder adoçante, mas com metade das calorias e não favorecem a formação de cáries. Outro diferencial relevante é que os chocolates podem ser consumidos por portadores de diabetes, possuem contra-indicação.
4) Definição do Mercado Alvo para esse produto – Segmentação de mercado
Os Chocolates Chocolícia Sem Adição de Açúcar estão inseridos num novo segmento de mercado dos Chocolates Chocolícia. Dentro deste mercado o segmento sem açúcar representa 1% sendo o segmento com açúcar, o responsável pelos restantes 99%. Este é um mercado que se encontra estável, onde a Empresa Chocolícia é líder incontestável de mercado. Com este novo segmento a Chocolícia quer aumentar a sua quota de mercado e equilibrar os dois segmentos, através de novas estratégicas de marketing e publicidade. A Chocolícia com a Marca de Chocolates Sem Adição de Açúcar segmentou o mercado para um público-alvo com um poder de compra mais baixo, uma vez que pratica preços mais baixos que a concorrência como, por exemplo, os Produtos