Hospitalidade Em Serviços De Alimentação

empreendimento: albergues que abrigavam viajantes e peregrinos que viajavam de povoado a povoado e recebiam também enfermos” (BOERGER, 2005, p.19). Além disso, o termo hospedagem, advindo do latim, significava hospitalidade e também aposento destinado a um hóspede. A palavra hospitalidade que, da mesma forma é advinda do latim, ainda hoje designa o ato de bem receber e hospedar, deu origem também, ao termo hospital cujo significado remetia ao bom recebimento dos doentes para tratamentos…

proprietários das hospedagens domiciliares e dos visitantes que procuraram este modelo de hospedagem no município, durante realização desse evento e analisar as condições de infra-estrutura e serviços deste modelo de hospedagem no município de Viçosa do Ceará. Como hipótese deste estudo, acreditou-se que o serviço de café da manhã seja ofertado por todas as hospedagens pesquisadas e que a estrutura dos domicílios atendeu a padronização de acordo com a tipologia Cama e Café além de…

Para a realização das pesquisas foi feito estudo exploratório por intermédio de pesquisa bibliográfica e observação em loco. A hotelaria hospitalar é a aplicação adequada dos serviços de apoio ofertados pela hotelaria convencional no cenário dos serviços específicos do segmento da saúde. Contribui para uma hospitalidade mais humana e atenta às necessidades dos clientes, acompanhantes e visitantes. Oferece ferramentas estratégicas para auxiliar a assistência em seus processos e…

chamado “mundo civilizado” e desvendar elos comuns da sociedade humana. É descobrir como indivíduos tão diferentes culturalmente guardam entre si um sentimento comum de fraternidade e cortesia, onde “compartilhar” da mesa e do abrigo transformou a hospitalidade numa “virtude sagrada”, como afirmou o sociológo tunisiano Abdelwahab Bouhdiba. Neste documento, faremos uma rápida, mas interessantíssima viagem pelas tradições e histórias de diferentes povo no mundo: do antigo mundo…

HUMANIZAÇÃO E O AMBIENTE FÍSICO 5. HUMANIZAÇÃO NO ATENDIMENTO HOSPITALAR 6. ATENÇÃO Á SAÚDE A PESSOA COM DEFICIENCIA NO SISTEMA ÚNICO DE SAUDE (SUS). 7. SAÚDE SEXUAL E REPRODUTIVA DA PESSOA COM DEFICIÊNCIA 8. ACESSIBILIDADE E INCLUSÃO SOCIAL NOS SERVIÇOS DO SUS 9. CIÊNCIA E TECNOLOGIA EM SAÚDE - A IMPORTÂNCIA DA PESQUISA EM SAÚDE. 10. PROJETO DE HUMANIZAÇAO NO ATENDIMENTO HOSPITALAR. 11. CONSIDERAÇÕES FINAIS 12. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 04 05 07 08 08 14 15 11 12 17 19 20

DA PINTADA SOBRE A HOSPITALIDADE Porto Alegre 2008 DANIELE POZZA COLUSSI AS REPRESENTAÇÕES SOCIAIS DA COMUNIDADE DA ILHA DA PINTADA SOBRE A HOSPITALIDADE Monografia apresentada como Trabalho de Conclusão do Curso de Turismo ênfase Hotelaria, do Centro Universitário Metodista. . Orientador: Profª. Liciane Rossetto Ferreira, Dra. Porto Alegre 2008 Daniele Pozza Colussi As Representações Sociais da Comunidade da Ilha da Pintada sobre a Hospitalidade…

transmita primeiro o ponto mais importante. • • • • • • • Cliente ou paciente No geral o paciente é quem sofre com a patologia a ser tratada, pessoa que padece o doente. Cliente é quem o acompanha, ou aquele que se beneficia da prestação dos serviços de saúde. Missão "Promover o bem estar físico, psíquico e social do ser humano com profissionais qualificados e tecnologia atualizada, buscando atingir a excelência no atendimento, ensino e pesquisa." Visão "Ser reconhecida…

desenvolvimento da hospitalidade comercial, no mundo e no Brasil; 2 descrever a importância de os meios de hospedagem acompanharem o desenvolvimento histórico da humanidade, atendendo às necessidades de cada época e de cada lugar e adaptando-se aos diferentes contextos sociais, políticos, culturais e econômicos. Aula 1 • Breve história dos meios de hospedagem no Brasil e no mundo Introdução A origem do conceito moderno de meio de hospedagem No decorrer do tempo convencionou-se…

Unidade do Ensino Médio e Técnico GFAC – Grupo de Formulação e Análises Curriculares Eixo Tecnológico: Turismo, Hospitalidade e Lazer CAPÍTULO 3 PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSÃO MÓDULO III – Habilitação Profissional Técnica de Nível Médio de TÉCNICO EM AGENCIAMENTO DE VIAGEM O TÉCNICO EM AGENCIAMENTO DE VIAGEM é o profissional que desenvolve atividades de venda e serviço de pós-venda de produtos turísticos. Elabora roteiros de viagem, pacotes turísticos, emissão de…

(1994), professores e pesquisadores de universidades americanas, classificam os vários tipos de estabelecimentos que se destinam à restauração. Dividem o mercado de produção e venda de alimentos e bebidas estabelecendo: semelhanças nos serviços prestados aos clientes, formas de produção e venda, na especialização por tipo de produto, por faixa de preço (gasto por cliente) e pela estratégia operacional adequada à sua operação Trata-se de um resumo da “indústria de…