Gastronomia No Brasil E No Mundo

Breve historia cubana Assim como o Brasil, Cuba sempre foi colônia de exploração européia, mas foi colonizado pelos espanhóis. No inicio do século XVI sua economia era baseada na extra;ao de metais preciosos, mais tarde a partir do século XVIII come;a a produção de açúcar, sendo utilizado principalmente mao de obra escrava africana. Neste período Cuba passa a depender economicamente dos Estados Unidos, pois era o pais que mais comprava açúcar deles. Carlos Manuel Céspedes foi o primeiro…

Resumo Executivo 1. - Enunciado do projeto A Exotic Foods será inserida no mercado de alimentação e irá focar sua prestação de serviço no atendimento dos requintados desejos gastronômicos e por produtos diferenciados de várias partes do mundo, assim como na comercialização de vários rótulos de vinhos, pretendendo ser vista como referência em sua área de atuação e tornar-se um ícone de mercado no ramo alimentício primando sempre pela qualidade superior. 1.2 – Empreendedores

Técnicas Básicas de Gastronomia UM POUCO DE GASTRONOMIA NA TEORIA E NA PRÁTICA PROFA. ROSANA TOLEDO rftoledo@uol.com.br “A arte de temperar está em saber fundir o aroma particular de cada um dos temperos com o sabor geral dos pratos” Paul Bocuse Apostila desenvolvida por Rosana Fernandez Medina Toledo, professora responsável por disciplinas práticas e específicas no curso superior de gastronomia 1 Considerações e receitas sobre Técnicas Básicas de Gastronomia 1.…

Sua área mais importante fica na Península de Paraguaná, unida ao continente pelo istmo de Médanos Salto Ángel O Salto Ángel ou Cataratas Ángel é o mais alto salto do mundo, com 979 metros de altura, gerada pela queda do rio Churún desde o Auyantepui, no Estado de Bolívar, sudeste da Venezuela, próximo da fronteira Brasil-Guiana. Palácio de Miraflores O Palácio de Miraflores é a sede da Presidência da Venezuela, localizado em Caracas. Tendo sua obra inciada em 1884, sob a…

dos pais e foi para São Paulo, onde trabalhou como DJ no lendário clube Rose Bom Bom. Aos dezoito anos, viajou para a Europa como mochileiro e trabalhou pintando paredes na Bélgica. Por sugestão de um amigo, fez um curso profissionalizante de gastronomia e, em seguida, trabalhou em restaurantes na Bélgica, na França e na Itália, aperfeiçoando seus conhecimentos da arte culinária. Assim, aprendeu inglês, francês e italiano. De volta a São Paulo, trabalhou no restaurante Sushi Pasta,…

Alessio Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI Bacharelado em Serviço Social (SES 0701) 08/04/11 RESUMO A história dos moradores em situação de rua e a ocupação dos espaços públicos nas grandes metrópoles do Brasil e do mundo, não são recentes, há registros históricos na Grécia antiga, em Roma, na Idade Média com o surgimento do feudalismo, na idade moderna e contemporânea, em especial com o advento da Revolução Industrial. Portanto esse fenômeno social…

... Comercio................................................. Cultura..................................................... Educação................................................. Saúde- IDH.............................................. Gastronomia............................................ Roupas Típicas......................................... Curiosidades…......................................... Conclusão................................................ Bibliografia...............

pertence a família das Euforbiáceas. A parte mais importante da planta é sua raiz, que é rica em fécula, utilizada na alimentação humana e animal ou como matéria prima para diversas indústrias. É originária do continente americano, provavelmente do Brasil, a mandioca já era cultivada pelos índios, por ocasião da descoberta do país (FRAIFE FILHO & BAHIA, 2009). A mandioca pode ser classificada, em função do tipo de raiz, em duas grandes categorias: (I) mandioca de “mesa” e (II) mandioca…

GESTÃO EM GASTRONOMIA PROJETO COMIDA DE RUA Fortaleza Maio – 2014 APRESENTAÇÃO Durante o período de 12 à 16 de Maio, ocorreu na Fateci a 1º Feira de Comida de Rua. O evento foi um projeto integrador criado pela coordenação da Fateci juntamente com professores do curso de gastronomia com o propósito de mostrar as comidas típicas servidas nas ruas das grandes cidades brasileiras com o intuito de provar que podem ser saborosas e ter qualidade superior as

– Desenvolvimento: Argentina, cultura (parte 2), gastronomia e turismo. Página 8 – Imagénes. Página 9 – Imagénes. Página 10 – Conclusion del trabajo / Referencias de lo mismo. INTRODUCCIÓN En este artículo voy a hablar de un país que habla español, que es para mí elegir, y yo elegimos Argentina porque es uno de los países más visitados de todo el mundo, y la colonia de España. La Argentina es un país que limita con Brasil, siendo menos de nuestro país. Además de…