Gastronomia No Brasil E No Mundo

cervejas artesanais de alto nível e por utilizar algumas receitas únicas no mundo cervejeiro, a Dama Bier hoje é uma referência para esse comércio, participando sempre de eventos e competições nas quais ela já ganhou várias medalhas por ser escolhida a melhor cerveja. Histórico: Fundada em 26 de Janeiro de 2010 na cidade de Piracicaba, a Dama Bier é uma empresa familiar. Seus proprietários viajaram por diversas regiões do mundo, buscando o que há de melhor para produção de cerveja. A…

Confraria 1516 está inserida é o de maior crescimento no estado. |Ano |Produto Interno Bruto |Participação PR/BR (%) |Variação Real Anual (%) | | |Unidade |Brasil |Paraná | | |2001 |40,76 |40,17 |12,12 |6,96 | |2002 |25,35 |52,69 |9,3 |12,65

UNIVERSIDADE POTIGUAR - UnP ESCOLA DE HOSPITALIDADE E GASTRONOMIA CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA ALBERTO LÚCIO RIBEIRO BRUNO PALHARES COSTA DA SILVA GISELLE FRANCELINO DE MOURA MELO JOANA DARC DA SILVA JOSÉ ANTÔNIO ALVES FILHO RENATO VIANA LINHARES NETO GASTRONOMIA E TURISMO “Roteiros Gastronômicos e Pontos Turísticos da França”. NATAL 2012 ALBERTO LÚCIO RIBEIRO BRUNO PALHARES COSTA DA SILVA…

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo Tecnologia em Gestão de Turismo ALIMENTOS E BEBIDAS: RÚSSIA - CULTURA E GASTRONOMIA São Paulo 2014 1 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO O objetivo deste trabalho é apresentar características da culinária russa, seus pratos e costumes. Através dos conceitos, buscamos entender e poder apresentar mais sobre a rica cultura da culinária Russa. E por fim, ter uma experiência adquirida e memorável sobre

TRABALHO DE GASTRONOMIA BIOMAS BRASILEIROS SÃO PAULO 2013 UNIP BIOMAS BRASILEIROS Trabalho Complementar apresentado para a Disciplina de Gastronomia, sob orientação da professora Mestre Marcella Lage. SÃO PAULO 2013 SUMÁRIO Introdução Pág. 4 O que é bioma Pág. 5 Biomas: Pág. 6 Pantanal Pág. 6 e 7 Amazônia Pág. 8 e 9…

CURSO TECNÓLOGO EM GASTRONOMIA PORTUCALE: CULINÁRIA PORTUGUESA SÃO PAULO 1º sem/2013 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO . . . . . . . . . 03 1.1 A evolução da tipologia escolhida no tempo/mundo. . . 04 1.2 Características de mercado da tipologia escolhida em São Paulo 06 2. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA . . . . . . 07 3. CONCEITO . . . . . . . . . 09 3.1 Cardápio . . . . . . . . . 10 3.2 Localização . . . . . . . . 11 3.3 Público-Alvo . . . . . . . . 13

importante na história da Igreja Católica por ser o local de nascimento, em 1180, de São Francisco de Assis, fundador da ordem dos franciscanos. Francisco de Assis morreu em 1226 e foi proclamado Santo da Igreja Católica em 1228 pelo Papa Gregório IX. Gastronomia O fato de ser fincada no centro da Península Itálica propiciou à região da Úmbria o surgimento de receitas com ingredientes genuínos, como azeites de oliva extra virgem, trufas negras (tartufo nero), lentilhas e o farro…

O cenário • Concha y Toro é a principal vinícola chilena e uma das maiores produtoras e exportadoras mundiais de vinho. • Seus produtos são comercializados em 135 países, ocupando assim um lugar entre as dez maiores companhias de vinho do mundo. • Possui filial na Argentina e está em quarto no ranking de exportações do país. • Atualmente o vinho Casillero del Diablo é o vinho premium de maior venda da empresa, sendo reconhecida pela qualidade, ampliando…

reconhecimento nos seus campos de atuação como parceira estratégica na construção e manutenção da imagem e do relacionamento de seus clientes, tendo como valores a agilidade, a ética, o comprometimento e a responsabilidade. 1.2 Logotipo Em um mundo globalizado, a instantaneidade da informação exerce grande peso sobre o seu valor qualitativo. Átimo - sinônimo de instante, momento - reflete de maneira exata a relevância que a agência dá à rapidez característica de seu tempo para…

das grandes empresas. O Centro-Sul é o espaço da modernização e do dinamismo, embora apresente ainda estruturas tradicionais e atrasadas, acarretando desequilíbrios socioespaciais no seu espaço regional. Podemos dizer que o Centro-Sul representa o "Brasil novo", da indústria, das grandes metrópoles, da imigração e da modernização da economia. É a região de economia mais dinâmica do país, produzindo a maior parte do PIB. Nos setores agrário, industrial e de serviços, além de concentrar…