Plano de Negócio - Oshii Gastronomia

Restaurante Típico – Oshii Gastronomia Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso Tecnologia em Gastronomia RESUMO A definição do tema do projeto surgiu a partir de uma necessidade que foi visualizada no mercado atualmente, no ramo alimentício, sendo mais especifico no segmento de food service. Mas procurando atacar/trabalhar algumas limitações ou deficiências que são apresentados na grande maioria das empresas atuantes nesta área. Após esse processo de debate e levantamento do grupo sobre essas necessidades, surgiu o restaurante Oshii Gastronomia, um restaurante food service, que possui diferencial de mercado que esta alinhada a nossa qualidade de produto e serviços. Tendo como estratégia principal proporcionar um ambiente mais agradável, confortável para acomodar seus clientes durante a sua refeição, através de locais agradáveis para adultos e crianças, como por exemplo: Espaço ao Ar Livre Espaço Infantil PUB Alem do diferencial relacionado ao ambiente temático, o Restaurante Oshii Gastronomia, detém de um cardápio diferenciado, que tem como principal objetivo abranger os mais diversos tipos de alimentação (petiscos, bebidas, saladas, kids, pratos principais e sobremesas), dentro de uma estruturação mais elaborada possível, com um diferencial em nossa administração na cozinha e salão, visando uma maior comodidade e liberdade de escolha. ABSTRACT The theme definition for this Project appears after recognizing an actual

Superior de Tecnologia em Gastronomia Marketing em Gastronomia “Planejamento de Publicidade” PROFESSOR: João Maria Silva ALUNAS: Pedro Gomes Moreira Otávio Marques Mello Arthur Machado Santos “PLANEJAMENTO DE PUBLICIDADE” * SITUAÇÃO DE MERCADO A empresa atua no setor A&B (Alimentos e Bebidas). Tem como público alvo toda população frequentadora do centro da cidade de São José dos Campos, essa que é constituída por…

Gastronomia & Vinhos no contexto do Plano Estratégico Nacional do Turismo Santarém, 16 de Outubro - 2008 PENT – Plano Estratégico Nacional do Turismo PENTPENT- Plano Estratégico Nacional do Turismo Uma estratégia para o desenvolvimento do Turismo em Portugal (RCM 53/2007, de 04 de Abril) PENT – Plano Estratégico Nacional do Turismo O PENT é uma iniciativa do Governo que visa o desenvolvimento do Turismo nacional, no horizonte temporal 2015, baseado na: . qualificação…

Roteiro esquematizado do projeto de negócio. Ramo de atividade: Prestação de Serviços / Escola de Ensino de Culinária e Gastronomia Porque escolheu este negócio? - Pela experiência e formação acadêmica de todo o corpo executivo e equipe de gestão da empresa que montamos. Mercado consumidor: Quem são os clientes? - Os cursos de culinária que oferecemos são voltados para os cozinheiros (as) que trabalham em residências, para profissionais que desejam uma carreira no ramo da gastronomia e…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DA GRANDE DOURADOS XXXXX XXXXXX PLANO DE NEGOCIOS Cuiabá 2015 CENTRO UNIVERSITÁRIO DA GRANDE DOURADOS XXXXX XXXXX PLANO DE NEGÓCIOS Trabalho apresentado na Disciplina de Empreendedorismo do 4o semestre, Curso de Análise e Desenvolvimento de Sistemas, Faculdade de Tecnologia. Professora Exxx Xxxxxx xxxx. Cuiabá 2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO…

MBA GESTÃO EM NEGÓCIOS DE ALIMENTOS CONSULTÓRIA DOMÉSTICA E PERSONAL CHEF ADRIANA ARAPIRACA Salvador, Junho 2012 MBA GESTÃO EM NEGÓCIOS DE ALIMENTOS ADRIANA ARAPIRACA Trabalho de conclusão do Curso de MBA de Gestão em Negócios de Alimentos – TCC – apresentado a UCB – Universidade Castelo Branco como requisito parcial a obtenção do título de Especialização Lato Senso em Gestão em Negócios de Alimentos, sob orientação dos Prof. Carlos Russo e Murilo Battisti.…

Introdução O trabalho em questão teve como tema o desenvolvimento de um plano de negócio para abertura de Restaurante. A abertura da empresa “Restaurante Carpe Diem” segmento de bares e restaurantes possui características peculiares que tornam sua administração algo complexo. As maiores forças são o atendimento rápido e personalizado, preço acessível às todas as classes e produtos de alta qualidade. Alguns pontos que devo divulgar a marca, ampliar o espaço físico da loja.O…

Faculdade SENAC Pernambuco (corpo 12 - centralizado) Nome do Aluno (corpo 12- centralizado) TÍTULO DO PORTFÓLIO (corpo 12 – fonte arial - centralizado) Recife 2011 (corpo 12 - centralizado) Nome do Aluno (corpo 12- centralizado) PORTFÓLIO Portfólio apresentado como pré-requisito para conclusão do curso superior de Tecnologia em Gastronomia da Faculdade SENAC. …

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS CST em Gastronomia 1ª Série Empreendedorismo A Atividade Prática Supervisionada (ATPS) é um procedimento metodológico de ensino-aprendizagem desenvolvido por meio de etapas, acompanhadas pelo professor, e que tem por objetivos: Favorecer a autoaprendizagem do aluno. Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo seu aprendizado. Promover o estudo, a convivência e o trabalho em grupo. Auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas…

lucrativos. Pergunta 2 Marque a única afirmativa que não diz respeito ao Plano Aquarela . Resposta Resposta Correta: a. Segundo entendidos do assunto, a marca do Plano Aquarela não mostrou ainda o jeito brasileiro e a diversidade que o País oferece. A Marca Brasil é versátil e não está consolidada como uma das melhores do mundo . Feedback da resposta: O consultor internacional do Plano Aquarela , Josep Chias, avalia que a marca já mostrou o jeito…