Enzimas E Cinetica Enzimatica

por catalisadores biológicos: as enzimas. Estas possuem determinados parâmetros cinéticos, KM e Vmáx, característicos para cada uma delas. Neste trabalho pretendeu-se estudar os parâmetros cinéticos da invertase, enzima responsável pela ruptura das ligações glicosídicas da sacarose, obtendo-se, como produto da reacção, monómeros de glucose e frutose. Para tal, o trabalho foi dividido em duas partes distintas: numa primeira fase (tubos 1 a 5) não foi adicionada enzima, pelo que a…

00 UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA I PRÁTICA 8 ANÁLISE DA AÇÃO DE UMA ENZIMA EM FUNÇÃO DO pH São Paulo 2014 SUMÁRIO Introdução2 Objetivos5 Procedimentos5 Toxicidade7 Resultados e Discussões8 Questionário 10 Conclusão 11 Bibliografia 12 INTRODUÇÃO O nome enzima provém de "in yeasts", no qual suspeitava-se que as catálises biológicas estavam envolvidas com a fermentação do açúcar em álcool. A primeira descoberta foi feita por…

Universidade Federal de Uberlândia Faculdade de Ciências Integradas do Pontal Disciplina de Bioquímica Experimentos: Proteínas e Enzimas Alunas: Amanda Cândida Nunes Maíla Dias Experimento: Proteína Reação de Biureto 1. Introdução O Biureto é um reagente analítico, composto de Hidróxido de Sódio (NaOH 2,5N) e sulfato de cobre 1% (CuSO4). A reação do Biureto é detectar a presença de ligações peptídicas, dando…

Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Ciência de Alimentos Efeito do pH na Estabilidade das Enzimas Disciplina: TA 514 - Bioquímica de Alimentos Professora: Hélia Harumi Sato PED’s: Joelise e Viviane Alunos: Alex Zannata RA: 101332 Juliana Glezer RA: 102908 Grupo 9 Campinas 2012 Introdução As enzimas são proteínas catalisadoras. As proteínas são moléculas compostas por aminoácidos, unidos por ligações peptídicas,…

unidades monoméricas. E tal processo é feito por Enzimas, especificamente a amilase salivar que cliva desordenadamente o amido em resíduos menores. Enzimas são proteínas com actividade catalítica, que quando desnaturada ou dissociada, perde a sua actividade catalítica. As principais características das enzimas são: aumentam a velocidade da reacção, não afectam o equilíbrio da reacção e diminuem a energia de activação. A amilase salivar é uma enzima localizada na saliva, produzida…

............................................................................ 15 CINÉTICA E TERMODINÂMICA ................................................................................................................................. 16 Grupo de discussão 5........................................................................................................................................... 19 CINÉTICA ENZIMÁTICA................................................................................

ativa. A fase farmacocinética abrange os processos de absorção, distribuição, metabolismo e excreção (ADME), ou seja, “o que o organismo faz com o fármaco”. A fase farmacodinâmica está relacionada com a interação do fármaco com seu alvo (receptor, enzimas etc.) e a conseqüente produção do efeito terapêutico, e pode ser entendida como “o que o fármaco faz no organismo”. Nota-se que a fase farmacocinética pode ter profundo impacto sobre o efeito farmacológico, uma vez que os processos de…

cinético. É utilizado somente para uso diagnóstico in vitro. Amostra: A amostra deve ser coletada, preparada e armazenada de forma adequada para diminuir chances de erros pré- analíticos. Deve- seusar soro ou plasma( EDTA,Heparina) . A atividade enzimática permanece estável durante 4 dias entre 2- 8 °C e 2 semanas a 10 °C negativos. Todo material biológico deve ser considerado como potencialmente infectante, portanto, ao manuseá-los deve- se seguir as normasestabelecidas para a…

ocorrer, haverá grande liberação de energia. A reação de hidrólise ocorre lentamente, na ausência de um catalisador. Dito de outra forma, a reação da hidrólise de ATP é muito favorável termodinamicamente, mas desfavorável cineticamente. Além disso, as enzimas capazes de promover hidrólise de ATP são poucas e estão submetidas a rigoroso controle celular, atuando sempre associadas a transformações que consomem energia. Embora o ATP sofra hidrólise somente nesses casos, ele apresenta alta…

vegetais; - Células com formas idênticas e Funções diferentes; Célula Procariota - Tamanho: 1 a 10 micrometros; - Várias Formas e tamanho - Exemplo: Bactérias. Semelhança entre Células Eucariotas e Procariotas: - Citoplasma: Muitas Reacções enzimáticas e armazenamento de reserva; -Membrana Plasmática: Isolamento dos processos celulares, transporte de substância, manutenção de gradientes e reconhecimento de substâncias. Procariontes possuem cadeia respiratória de electrões na…