Boas Praticas Em Restaurante Self Service

O MUNDO DOS RESTAURANTES Para entender o cenário atual do mundo dos restaurantes é bom lembrar que, até meados dos anos 80, eram raras as opções para quem precisava almoçar fora de casa. As alternativas restringiam-se aos lugares com serviço à la carte, lanchonetes ou pequenos estabelecimentos comerciais que ofereciam o prato-feito, o popular “PF”. Esse panorama começou a se transformar com a instalação das redes de fast-food e o surgimento dos restaurantes self-service…

Datamar com diárias de R$ 70,00, possui uma excelente recepção, com garagem e tudo mais, muito bom o hotel, fui recepcionado pela Jerussa, pessoa excelente e muito simpática que além de falar e dar conselhos da cidade me indicou um baladinha muito boa, que seria o Pirata, ela comentou que o forte dessa balada e segunda feira, sendo umas das melhores balada do dia, sem brincadeira vale muito a pena ir, e outro ponto chegue cedo porque lota mesmo!! ( O pirata na madrugada oferece festival…

32 11.3 Ações de Propaganda 32 11.4 Publicidade e Propaganda. 32 11.5 Objetivo do Vídeo + editorial 34 12. Canais de Marketing 35 CONCLUSÃO 36 Referências Bibliográficas 37 Introdução Este trabalho refere-se à franquia de restaurantes da rede McDonald´s. A escolha da empresa se deve a inúmeros fatores qualidade, serviço, limpeza e valor, que é “símbolo universal de performance no ramo de fast-food” (Borges et. al., apud Love, 1996), a padronização que atinge todos…

RESUMO Este trabalho tem como objetivo mostrar a importância de implantação de uma lanchonete para hábitos saudáveis fora de casa, tendo em vista que essa necessidade se faz presente pela vida cotidiana moderna e sem tempo para a prática de atividades físicas e hábitos saudáveis. Neste trabalho procurei observar os tipos de lanches oferecidos à população que são altamente gordurosos e sem a preocupação de oferecer alimentos saudáveis e preços absurdamente praticados e caros,…

PRINCÍPIOS DA SEGMENTAÇÃO 23 7.1.2 CUSTO DE MARKETING DIFERENCIADO 23 7.1.3 CUSTO DE PROMOÇÃO 23 7.1.4 CUSTO DE ESTOQUE 23 7.1.5 CUSTO DE FABRICAÇÃO 23 7.1.6 CUSTO DE ADMINISTRATIVO 24 7.1.7 CUSTO DE MODIFICAÇÃO 24 7.2 PÚBLICO ALVO 26 8 ANÁLISE DO RESTAURANTE HE YOUKOSO 27 9 DIVULGAÇÃO 27 10 ANÁLISE SWOT 28 10.1.1 CRESCE O CONSUMO DE COMIDA ORIENTAL NO BRASIL Erro! Indicador não definido. 11 ADMINISTRAÇÃO MERCADOLOGICA I 35 11.1 MARKETING 35 11.2 CONCORRÊNCIA 37 11.2.1 CONCORRENCIA…

consumo de alimentos, com perspectivas de descentralização e diferenciação regional; ações emergenciais contra a fome; ações de controle da qualidade dos alimentos; diagnóstico e monitoramento do estado nutricional e de saúde de populações; estímulo a práticas alimentares saudáveis, além da valorização das culturas locais e regionais. (PRADO; et. al., 2010) Segundo PRADO; et. al. (2010), deve-se registrar a aprovação, em setembro de 2006, da lei "que institui o Sistema Nacional de…

Restaurante Seiva Ltda. “Alimentando o seu dia-a-dia” Sócios Camila do Amaral Maia Fabrício Santos de Lima Lucian Rodrigues Machado São Paulo, 28 de Junho de 2006. Restaurante Seiva Ltda. Projeto AMAS: Administração de Mercado Auto-Sustentável São Paulo, 28 de Junho de 2006. Grupo Alfa & Omega

diversas formas de gerenciamento: Auto-gestão: a própria empresa possui e gerencia a UAN, que produz as refeições para os funcionários. Concessão: a empresa cede o espaço de produção e distribuição para uma empresa especializada em administração de restaurantes. Refeição transportada: a UAN está estabelecida em uma empresa especializada na produção de refeições, e as mesmas são transportadas e distribuídas no refeitório da empresa contratante (ZANARDI et al., 2003, p.13-14). A…

para a copa do mundo de 2014 e os jogos olímpicos de 2016, há a necessidade de criarem-se mecanismos de infraestrutura para atendimento dos turistas estimando-se a grande demanda interna e externa, com o objetivo de dar informações de maneira prática e em tempo real, sobre o evento, shows, pontos turísticos, rede de hotelaria, transporte público, aviação civil e demais serviços. Para isso faremos uso das tecnologias de acesso a informação existentes, disponibilizando terminais…

atenção dos consumidores em procurarem outras formas alimentares mais saudáveis, fato que tem se ampliado e a área de sanduíches naturais tem aproveitado esse novo nicho de mercado. Mas toda essa busca por alimentos mais saudáveis, por parte de boa parcela da sociedade, e que propiciam uma melhora em seu padrão alimentar, estético e manutenção de sua saúde via os alimentos naturais, não significa que os consumidores tenham deixado de exigir uma refeição, seja tradicional ou…