Restaurante Self-Service

Restaurante Self-Service Expediente Presidente do Conselho Deliberativo Roberto Simões Diretor-Presidente Luiz Eduardo Pereira Barreto Filho Diretor Técnico Carlos Alberto dos Santos Diretor de Administração e Finanças José Claudio Silva dos Santos Gerente da Unidade de Capacitação Empresarial Mirela Malvestiti Coordenação Nídia Santana Caldas Equipe Técnica Carolina Salles de Oliveira Autor Lauri Tadeu Corrêa Martins Projeto Gráfico Staff Art Marketing e Comunicação Ltda. http://www.staffart.com.br Apresentação do Negócio Aviso: Antes de conhecer este negócio, vale ressaltar que os tópicos a seguir não fazem parte de um Plano de Negócio e sim do perfil do ambiente no qual o empreendedor irá vislumbrar uma oportunidade de negócio como a descrita a seguir. O objetivo de todos os tópicos a seguir é desmistificar e dar uma visão geral de como um negócio se posiciona no mercado. Quais as variáveis que mais afetam este tipo de negócio? Como se comportam essas variáveis de mercado? Como levantar as informações necessárias para se tomar a iniciativa de empreender?Os restaurantes self-service representam uma ótima opção para quem precisa almoçar fora de casa, com a opção de escolher o que quer consumir, com atendimento rápido e custo financeiro condizente com a quantidade servida. O negócio tem as seguintes vantagens: o estabelecimento de uma relação direta entre o que foi consumido e o valor que está sendo pago, além da oferta de…

CAROLINA FERREIRA ROSSI CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE RESTAURANTES COMERCIAIS DO TIPO SELF-SERVICE DE BELO HORIZONTE - MG. FACULDADE DE FARMÁCIA DA UFMG BELO HORIZONTE, MG 2006 CAROLINA FERREIRA ROSSI CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE RESTAURANTES COMERCIAIS DO TIPO SELF-SERVICE DE BELO HORIZONTE - MG. Dissertação apresentada ao Programa de PósGraduação em Ciência de Alimentos da Faculdade de Farmácia da Universidade Federal de Minas Gerais, como requisito…

2. Oportunidade A abertura desta empresa traz a oportunidade de lançar um novo estabelecimento no mercado. Uma empresa no ramo alimentício que se propõe a oferecer almoço e sobremesa com buffet self service com no centro do Recife em horário comercial, incluindo uma área de descanso. Os freqüentadores do centro do Recife terão a oportunidade de ter um restaurante self service com preço acessível, cardápio variado, qualidade no atendimento. Apesar de já existirem muitos…

GIULIA PRADO TEIXEIRA ATIVIDADES GERENCIAIS DE UM RESTAURANTE COMERCIAL SELF-SERVICE E À LA CARTE FORTALEZA 2012 GIULIA PRADO TEIXEIRA ATIVIDADES GERENCIAIS DE UM RESTAURANTE COMERCIAL SELF-SERVICE E À LA CARTE Relatório de Estágio Supervisionado apresentado à Coordenação do Curso de Economia Doméstica para obtenção do grau de Bacharel. Orientadora Didática: Professora Ms. Eveline de Alencar Costa. …

Universidade Anhanguera Anhanguera Educacional ADMINISTRAÇÃO ECONOMIA Nome dos Acadêmicos e RA: Gean Carlos Narciso da Silva - RA: 6662397624 Marcos Roberto de Souza Martins – RA: 6619348395 Nataly Alves da Silva – RA: 6826500372 Robson Assis Melo – 3776769075 Thiago Vinicius dos Santos – RA: 6268214587 Anápolis-GO 2013 Gean Carlos Narciso da Silva - RA: 6662397624 Marcos Roberto de Souza Martins – RA: 6619348395 Nataly Alves da Silva – RA: 6826500372…

PRATES LÍDIA MARIE MIYAZAKI CARDOSO ANÁLISE DA TEMPERATURA DE PREPARAÇÕES QUENTES NOS RESTAURANTES TIPO SELF-SERVICE DO MUNICÍPIO DE ALFENAS-MG ALFENAS - MG 2014 LAUREANE NANUCI PRATES LÍDIA MARIE MIYAZAKI CARDOSO ANÁLISE DA TEMPERATURA DE PREPARAÇÕES QUENTES NOS RESTAURANTES TIPO SELF-SERVICE DO MUNICÍPIO DE ALFENAS-MG Pré-projeto de Trabalho de conclusão de curso da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Alfenas.…

PLANO DE NEGÓCIO RESUMO A abertura desta empresa traz a oportunidade de lançar um novo estabelecimento no mercado. Uma empresa no ramo alimentício que se propõe a oferecer um serviço difernciado durante horário comercial. Nossos clientes terão a grande oportunidade de ter um restaurante self-service com preço acessível, cardápio variado, qualidade no atendimento. Apesar de já haver outros estabelecimentos neste ramo, existe a oportunidade de entrar com esta nova empresa no…

Página 1 de 10 ANÁLISE DE NEGÓCIOS - RESTAURANTE SELF- SERVICE Elaborado por - SEBRAE/ES Data da elaboração - Abril de 1999 Tipo de negócio - RESTAURANTE SELF- SERVICE Ramo de atividade - COMÉRCIO Apresentação Indicadores Conjunturais Indicadores de Recursos Humanos Indicadores de Mercado/Vendas Indicadores de Administração/Produção Indicadores de Finanças Informações Complementares Fontes de Informação APRESENTAÇÃO A indúst ria de alim ent os no Brasil é a segunda m ais im port…

Restaurante Self-Service RIO DE JANEIRO, 2010. Primeiro Passo – Restaurante Self-Service APRESENTAÇÃO O SEBRAE/RJ – Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Estado do Rio de Janeiro apóia o desenvolvimento da atividade empresarial de pequeno porte, por meio de programas e projetos que visam à promoção e ao fortalecimento das pequenas e microempresas fluminenses. Neste sentido, o Primeiro Passo objetiva colaborar no planejamento do…

1. SUMÁRIO EXECUTIVO O negócio refere-se ao Restaurante Bom Sabor instalado há quase dois anos no centro da cidade de Groaíras com o serviço de self-service sem peso e com entrega em domicílio com funcionamento apenas no horário do almoço de 11h as 14h de segunda a sábado. A empresa está em uma fase de introdução e para potencializar esse momento e aproveitar o crescimento que se apresenta como oportunidade precisa adequar sua estrutura física e seus serviços.…