Projeto amas: administração de mercado auto-sustentável

Restaurante Seiva Ltda.
“Alimentando o seu dia-a-dia”

Sócios

Camila do Amaral Maia
Fabrício Santos de Lima
Lucian Rodrigues Machado

São Paulo, 28 de Junho de 2006.

Restaurante Seiva Ltda.

Projeto AMAS:

Administração de Mercado Auto-Sustentável

São Paulo, 28 de Junho de 2006.

Grupo Alfa & Omega

Dedicatória:

Dedicamos este a todos os nossos familiares, amigos que nos ajudaram direta e indiretamente. E aos professores que com toda a sua diligência estavam sempre presentes auxiliando-nos no que precisávamos e que nos deram a maior força, sempre perseverantes em nosso potencial. Conquistamos o mais importante, a sabedoria de preservamos a tudo e todos que passam pelos caminhos da vida, pois sem estes, tudo seria diferente. Contudo, devemos a todos um “Muito Obrigado”

Agradecimentos:

Agradecemos a Deus por ter nos guiado e por nos incentivarmos através de professores, amigos e a todos que nos rodearam durante a execução deste a estarmos sempre superando nossas metas, e assim, nos satisfazendo através de nossa luta, que é a melhor satisfação que o ser humano pode obter.

Epígrafe:

O simples bater de asas de uma borboleta pode causar um tufão do outro lado do mundo. Teoria de Caos

Sumário

Introdução 9

Planejamento