Acidos E Basicidade

CENTRO UNIVERSITÁRIO FUNDAÇÃO SANTO ANDRÉ FAENG EVERTON RENAN FRANCINO DA SILVA - 707137 THIAGO FRANCISCO FRIA – 707233 BRUNO DE JESUS - 702600 RELATÓRIO Ácidos e bases. SANTO ANDRÉ 2011 EVERTON RENAN FRANCINO DA SILVA - 707137 THIAGO FRANCISCO FRIA – 707233 BRUNO DE JESUS - 702600 RELATÓRIO Ácidos e bases. Relatório apresentado como parte dos requisitos para aprovação na disciplina de Química Geral e Experimental I do Curso de Engenharia do Centro Universitário…

Química Orgânica, estudando e respondendo as questões abaixo. 1. Dê o conceito, apresente a fórmula e cite três exemplos (nome e estrutura) dos seguintes grupos de compostos: a. Hidrocarbonetos b. Álcool c. Fenol d. Éter e. Aldeído f. Cetona g. Ácido carboxílico h. Ester i. Amida j. Amina k. Aminoácido 2. Conceitue, classifique e exemplifique isomeria. OBS. Incluir a bibliografia consultada. RESOLUÇÃO 1. a) Hidrocarbonetos são compostos orgânicos formados exclusivamente por hidrogênio e

ENGENHARIA DE ALIMENTOS INDICADOR ÁCIDO-BASE DE REPOLHO ROXO¹ BRITTO, Gabriela Cristina² RESUMO O nível da acidez ou basicidade de uma solução pode ser determinada através do uso de indicadores ácido-base que mostram o pH (potencial hidrogeniônico). Neste trabalho, mediu-se o pH da água, do vinagre e da água sanitária, através da utilização do extrato de repolho roxo como indicador. Como metodologia, seguiu-se o seguinte modelo: picaram-se as folhas do repolho e ferveu-as em 500 ml…

de pH (soluções ácidas ou básicas). Trata-se do processo inverso à reação de neutralização (ou salificação), em que ácidos e bases reagem, produzindo sais e água. Os sais inorgânicos são sempre compostos iônicos e podem ser classificados em 3 tipos: • Sais ácidos – apresentam hidrogênios ionizáveis (H+) em suas moléculas. O bicarbonato de sódio (NaHCO3) é um exemplo de sal ácido. • Sais básicos – apresentam em sua estrutura pelo menos uma hidroxila (OH), como é o caso do…

Espátula 6) Tampões em pH definido em 4 e 7 7) Água destilada 8) Água sanitária 9) Guaraná 10) Aspirina 11) Elemento Sólidos: Sacarose, Cloreto de Sódio, Cloreto de Amônio, Carbonato de Sódio e Acetato de Sódio 12) Soluções: Ácido Clorídrico, Hidróxido de Sódio PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL E RESULTADOS: Pegamos todos os elementos sólidos e com o auxilio de uma espátula colocamos cada um em bequer separado e o completamos com água destilada. Utilizamos o…

propriedades funcionais, recebe o nome de função química. Quando um determinado composto possui características como acidez ou basicidade solubilidade em água, reatividade de acordo com determinada função química, diz-se que este pertence a esta função química. As funções químicas são divididas de acordo com a divisão clássica da química. Existem quatro tipos de função inorgânica: óxido, acido, base e sal. O critério de classificação de uma substância numa dessas funções é o tipo de…

Silva Recife,23de janeiro de 2015 INTRODUÇÃO O caráter ácido ou básico de uma solução é determinado em função da concentração molar dos íons H+. No entanto, como essas concentrações normalmente são indicadas por números de base decimal com expoente negativo, trabalhar com esses números pode acarretar dificuldades matemáticas, fazendo com que um conceito simples de acidez ou basicidade pareça muito complicado. Assim, criou-se a escala de ph, que tem a…

quantidade de matéria inorgânica presente em uma amostra de óleo pode ser medida através da quantidade de cinzas obtidas pela queima completa desse lubrificante. Geralmente, essas cinzas são sulfatadas, ou seja, os resíduos da queima são tratados com ácido sulfúrico, obtendo-se sulfatos dos metais presentes. Em óleos sem uso, essa quantidade de cinzas é dada principalmente pela parte mineral dos aditivos. Já em óleos usados, as cinzas resultam da soma da parcela oriunda dos aditivos com…

de pH (soluções ácidas ou básicas). Trata-se do processo inverso à reação de neutralização (ou salificação), em que ácidos e bases reagem, produzindo sais e água. Os sais inorgânicos são sempre compostos iônicos e podem ser classificados em 3 tipos: • Sais ácidos – apresentam hidrogênios ionizáveis (H+) em suas moléculas. O bicarbonato de sódio (NaHCO3) é um exemplo de sal ácido. • Sais básicos – apresentam em sua estrutura pelo menos uma hidroxila (OH), como é o caso do…

artigo para a Academia Francesa sobre a acidez no vinagre. Porem a primeira publicações deu-se em 1756 quando Francis Home determino dois métodos de titulações , uma de acido-base e outra de precipitação. Na titulação de acido-base ele propôs a determinar a basicidade de cinza de plantas a partir da sua reação com acido nítrico, o instrumento utilizado para determinar o fim da titulação foi uma colher de cha. Podemos dizer que Home foi principiante das idéias de Willian Lewis que…