Acidos E Basicidade

conjugadas de ácidos fortes (bons GA) (bases fracas) 28 14 REACTIVIDADE do nucleófilo NUCLEOFILICIDADE propriedade cinética 1. POLARIZABILIDADE - quanto mais “negativo” mais poderoso nucleófilo HO - é um nucleófilo mais reactivo que a H2O Reacção mais rápida... 29 REACTIVIDADE do nucleófilo 2. BASICIDADE NUCLEÓFILOS E NUCLEOFILICIDADE Alguns nucleófilos são mais reactivos que outros para halogenetos de alquilo Em muitos aspectos, nucleofilicidade e…

suscetível à catálise ácida. Quando o reagente é um nucleófilo forte Alcóxido • Quando um catalisador ácido está presente e o nucleófilo é neutro (“fraco”) • A reação do oxigênio da carbonila com o ácido aumenta a eletrofilicidade do grupo carbonila. Quando um catalisador ácido está presente e o nucleófilo é neutro Etapa 1 ou O par de elétrons do oxigênio recebe um próton ácido = cátion oxônio. O aspecto importante dessa etapa é a capacidade do átomo de…

Tratamento estatístico de dados analíticos. Média. Desvio-padrão. Variância. Teoria dos Erros. Distribuição do Erro. Intervalo de Confiança. Testes de Significância: Teste Q (Dixon); Teste-t (Student) e Teste F. Equilíbrio iônico em solução aquosa. Ácido-base, Complexação, Solubilidade e Oxi-redução. Análise volumétrica. Volumetria de Neutralização. Volumetria de Precipitação. Volumetria de Complexação. Volumetria de Oxi-redução. Métodos Instrumentais de Análise Química.…

indicadores ácido-base. A sua formula estrutural é C6C3C6. A sua cor depende da presença e do número de substituintes ligado à molécula. Uma molécula como anticionina, que contém carboidrato, é classificada como um “glicosídeo”. O núcleo principal da molécula de anticionina é constituído por três anéis com ligações duplas conjugadas chamadas “aglicona” (livre de açúcar) e também denominado “antocianidina” (Curtright et al, 1996). Os ácidos mais envolvidos na acilação dos açúcares são os…

IDENTIFICAÇAO DA ACIDEZ E BASICIDADE DE SOLUÇÕES Fabio Muniz Lucas Volpe Matheus Reis Ronaldo Assis Werlisson Oliveira SALVADOR - BA, BRASIL. 2013 ÁCIDO E BASE * * * * * SALVADOR - BA, BRASIL. 2013 SUMÁRIO 1. OBJETIVO Aplicar de forma experimental os conceitos de ácidos e bases…

manter o pH (em sua acidez ou basicidade) dos alimentos. Podem ser ácidos orgânicos ou minerais, bases, agentes de neutralização ou agentes tampão. (http://pt.wikipedia.org/wiki/Regulador_de_acidez 30/09/10) Os ácidos orgânicos presentes em alimentos influenciam o sabor, odor, cor, estabilidade e a manutenção de qualidade. A acidez titulável de frutas varia de 0,2 a 0,3% em frutas de baixa acidez como maçãs vermelhas e bananas, 2,0% em ameixas e acima de 6% em limão. Ácido cítrico…

quantidade de matéria inorgânica presente em uma amostra de óleo pode ser medida através da quantidade de cinzas obtidas pela queima completa desse lubrificante. Geralmente, essas cinzas são sulfatadas, ou seja, os resíduos da queima são tratados com ácido sulfúrico, obtendo-se sulfatos dos metais presentes. Em óleos sem uso, essa quantidade de cinzas é dada principalmente pela parte mineral dos aditivos. Já em óleos usados, as cinzas resultam da soma da parcela oriunda dos aditivos com…

não-compartilhado, os alcalóides são substâncias com carácter básico e possuem propriedades químicas que se assemelham àquelas da amônia. O grau da basicidade é muito variado, dependendo da estrutura da molécula e da presença e localização de outros grupos funcionais. Tendo esse caráter de base fraca, os alcalóides são convertidos na forma de sal em soluções aquosas de ácidos minerais e quando tratados com soluções alcalinas, o nitrogênio libera um íon hidrogênio formando uma amina…

Carvalho Paula Costa Aula prática de Ácidos e Bases 02 de Setembro de2014, Sobral-CE Introdução Na química os ácidos e bases são substâncias importantes que estão presentes em nossas vidas. São geralmente conhecidas como substâncias perigosas podendo dissolver até metais. Mas na realidade são substâncias químicas significativas e complexas em nosso cotidiano e menos agressivos orgânicos, podem-se analisar as reações químicas (ácidos e bases) de forma…

ÁCIDOS FRACOS • Os ácidos fracos são apenas parcialmente ionizados em solução • Existe uma mistura de íons e ácido não-ionizado em solução • Conseqüentemente, os ácidos fracos estão em equilíbrio: HA(aq) + H2O(l) HA(aq) H3O+(aq) H+(aq) + A-(aq) + A-(aq) [H3O ][ A- ] Ka  [HA ] [H  ][ A - ] Ka  [HA ] Simplificado 1 ÁCIDOS FRACOS • Ka é a constante de ionização do ácido. • A [H2O] é omitida na expresão de Ka (a H2O é um líquido puro.) • Quanto maior o