Alcalóides

CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – CSS
CURSO DE GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA
DISCIPLINA: FARMACOGNOSIA I

RELATÓRIO: EXTRAÇÃO DE ALCALÓIDES

ALCALÓIDES

Segundo Pelletier os alcalóides são definidos como: “uma substância orgânica, de origem natural, cíclica, contendo um nitrogênio em um estado de oxidação negativo e cuja distribuição é limitada entre os organismos vivos.”
Os principais alcalóides encontrados nas folhas do jaborandi (Pilocarpus jaborandi) são da família Rutaceae (Pilocarpina, pilocarpidina, isopilorcapina, jaborina e jaboridina), a pilocarpina a principal dessa família, é o 3-etildihidro-[(1 metil-1H-imidazol-5-il)metil]-2 (3H)-furanona.

Devido à presença do átomo de nitrogênio contendo um par de elétrons não-compartilhado, os alcalóides são substâncias com carácter básico e possuem propriedades químicas que se assemelham àquelas da amônia. O grau da basicidade é muito variado, dependendo da estrutura da molécula e da presença e localização de outros grupos funcionais. Tendo esse caráter de base fraca, os alcalóides são convertidos na forma de sal em soluções aquosas de ácidos minerais e quando tratados com soluções alcalinas, o nitrogênio libera um íon hidrogênio formando uma amina livre. Essas propriedades facilitam a sua extração e isolamento de outros constituintes vegetais. Baseando-se nestas propriedades, dois métodos gerais para a extração de alcalóides podem ser aplicados: um por extração com solventes em meio alcalino e outro em meio ácido. A extração deve ser precedida, preferencialmente, por um tratamento com solventes de baixa polaridade, como o n-hexano ou o éter de petróleo para remoção de substâncias lipofílicas, tais como cera cuticulares, terpenos e pigmentos, que podem interferir no processo extrativo produzindo emulsões.
EXTRAÇÃO EM MEIO ÁCIDO
Para atingir um estágio de pureza que permita uma reação pelo menos semi quantitativa dos alcalóides do jaborandi, neste procedimento a droga pulverizada é extraída diretamente com uma