ultrassom

IV SEPRONe – Fortaleza, CE, Brasil - 2009 Esterificação de Ácidos graxos para a Síntese de Biodiesel Via Irradiação Ultrassônica Francisco Francielle Pinheiro dos Santos - UFC Francisco Edson Mesquita Farias - UFC Francisca Diva Lima Almeida - UFC Fabiano André Narciso Fernandes - UFC Resumo Este trabalho avalia a produção de biodiesel através da esterificação de ácidos graxos livres (AGL) utilizando energia ultrasônica em rota metílica, tendo-se como matéria prima o óleo de soja pós-fritura com alta concentração de AGL. O óleo foi completamente convertido em ácido graxo e então transformado em biodiesel pela reação de esterificação, tendo-se ácido sulfúrico como catalisador. Os parâmetros estudados foram o tempo de reação, razão molar álcool:ácido graxo e porcentagem de catalisador. Realizou-se estudo cinético e as amostras foram analisadas em cromatografia em camada delgada (TLC). Através dos experimentos constataram-se condições nas quais se obtém conversões acima de 99%. Palavras-chave: Esterificação,Ultra-Som, Óleo de Fritura. 1. Introdução O aproveitamento de óleos e gorduras e seus derivados começou no final do século XIX, quando Rudolph Diesel, inventor do motor à combustão interna que leva seu nome, utilizou em seus ensaios: petróleo cru e óleo de amendoim. Razões de natureza econômica levaram ao completo abandono dos óleos vegetais como combustíveis à época. Na década de 70, o mercado de petróleo foi marcado por dois súbitos…

DE ÓLEOS (feito em dupla) 1. Fontes de Oleaginosas atualmente usadas na Produção de Biodisel ? Óleo de soja , óleo de canola_, mamona, girassol, dendê, buriti, babaçu, mamona, pinhão-manso, amendoim, pequi, girassol, milho, algodão, colza 2. Fontes de Ácidos Graxos ricos em Ômega 9 (Ácido Oléico) (acima de 40%) ? Canola, algodão, amendoim, milho, gergelim, oliva, arroz , palma, macadâmia e castanha de caju 3. Fontes de Ácidos Graxos ricos em Ômega 6 ou em Ácido Linoléico (acima de…

CONTROLE DE PROCESSOS FABRICAÇÃO DE ÓLEO DE SOJA GUAÍBA, 15 DE JUNHO DE 2014 INTRODUÇÃO Óleo de soja é o óleo comestível obtido a partir de sementes de Glycine max L. Merril (soja) através de processos tecnológicos de extração e refino. Esta definição é apresentada na Resolução 482 de 23 de setembro de 1999, que estabelece as características mínimas de qualidade para óleos e gorduras. Ainda a legislação vigente, RDC 275 de 21 de Outubro de 2002 estabelece…

Perfil de ácidos graxos e avaliação da alteração em óleos de fritura Fatty acid profile and evaluation of alteration of frying oils Mara da Silva CorsiniI, *; Neuza JorgeI; Ana Maria Rauen de Oliveira MiguelII; Eduardo VicenteII IDepartamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos, Universidade Estadual Paulista, Rua Cristóvao Colombo, 2265, 15054-000 São José do Rio Preto – SP, Brasil IICentro de Química de Alimentos e Nutrição Aplicada, Instituto de Tecnologia de…

RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA SOBRE DETERMINAÇÃO DO ÍNDICE DE ACIDEZ E TEOR DE ÁCIDOS GRAXOS LIVRES EM ÓLEO DE SOJA UTILIZADO EM PROCESSO DE FRITURA. Disciplina: Tecnologia de óleos e gorduras Professor: Msc. Luis Fernando Wentz Brum ITAPIRANGA 2013 SÚMARIO 1. INTRODUÇÃO ............................................................................................................... 03 1.1OBJETIVOS…

Propriedades físicas de lipídios estruturados obtidos a partir de banha e óleo de soja Roberta Claro da Silva, Luiz Antonio Gioielli* 1 Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo *Correspondência: L. A. Gioielli Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo Av. Lineu Prestes, 580 – Bloco 16 05508-900 - São Paulo, SP - Brasil E-mail:…

INTRODUÇÃO Os óleos e gorduras, puros ou modificados por reações químicas, são usados pela humanidade há milênios como insumos em diversas áreas, tais como iluminação, tintas, sabões, dentre outros (RAMALHO; SUAREZ, 2013). As gorduras animais, por exemplo, foram consumidas inicialmente como alimentos e depois para produzir luz e calor, pela combustão dos óleos. A técnica de obtenção de óleo de fontes vegetais é também conhecida há muito tempo pelo homem. No século XV, a utilização dos…

UNIBRASIL FACULDADES INTEGRADAS DO BRASIL FABRICAÇÃO DE ÓLEO DE SOJA CURITIBA 2012 UNIBRASIL FACULDADES INTEGRADAS DO BRASIL Ana Paula Lima Kauane Telles Mariano Menah Scarlet Michelle Unoki Solange Gomes Ferreira FABRICAÇÃO DE ÓLEO DE SOJA Trabalho apresentado à disciplina de Processos Industriais Aplicados a Farmácia, como requisito na obtenção de nota parcial do primeiro bimestre, sob a orientação da professora Andrea Zacarias. CURITIBA 2012 1…

QUÍMICA DISCIPLINA: LABORATÓRIO DE ENG. QUÍMICA IV PROF: KLEBER BITTENCOURT OLIVEIRA Determinação da Acidez de Óleos Vegetais e Produção de Biodiesel BELÉM Dezembro/2014 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ INSTITUTO DE TECNOLOGIA FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICA DISCIPLINA: LABORATÓRIO DE ENG. QUÍMICA IV PROF: KLEBER BITTENCOURT OLIVEIRA Determinação da Acidez de Óleos Vegetais e Produção de Biodiesel CAMILA SANTANA DIAS- 201107540033 ISABELA…

ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL DE SUZANO Rodrigo Paulino Sperandio Tiago Lopes EXTRAÇÃO E COMPARAÇÃO DE ÓLEOS DE SEMENTES Suzano, SP 2011 ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL DE SUZANO Rodrigo Paulino Sperandio Tiago Lopes EXTRAÇÃO E COMPARAÇÃO DE ÓLEOS DE SEMENTES Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao curso de Técnico em Química da Escola Técnica Estadual de Suzano como parte dos requisitos para a conclusão do curso. Profª Orientadora Marli de Fátima Corrêa Emiliano…