Extração e comparação de óleos de sementes

ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL DE SUZANO
Rodrigo Paulino Sperandio
Tiago Lopes

EXTRAÇÃO E COMPARAÇÃO DE ÓLEOS DE SEMENTES

Suzano, SP
2011

ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL DE SUZANO
Rodrigo Paulino Sperandio
Tiago Lopes

EXTRAÇÃO E COMPARAÇÃO DE ÓLEOS DE SEMENTES

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao curso de Técnico em
Química da Escola Técnica Estadual de
Suzano como parte dos requisitos para a conclusão do curso.

Profª Orientadora Marli de Fátima Corrêa Emiliano

Suzano, SP
2011

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ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL DE SUZANO
Rodrigo Paulino Sperandio
Tiago Lopes

EXTRAÇÃO E COMPARAÇÃO DE ÓLEOS DE SEMENTES

Trabalho de conclusão de curso apresentado ao curso de Técnico em
Química da Escola Técnica Estadual de Suzano como parte dos requisitos para a conclusão do curso.

Aprovado em ________________________.

BANCA EXAMINADORA

Prof.ª Marli de Fátima Corrêa Emiliano
Universidade de Mogi das Cruzes – UMC

Prof. Ricardo Alexandre Pereira
Universidade de Mogi das Cruzes – UMC

Prof. Lázaro Vieira Maciel
Universidade de Mogi das Cruzes – UMC

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AGRADECIMENTOS

Agradeço primeiramente a Deus por tudo que tem feito em minha vida.
Agradeço aos nossos pais, por absolutamente tudo. Cada um de seus atos foi uma oportunidade que tivemos para crescer e me nos tornar o que somos.
A professora e amiga Marli de Fátima Corrêa Emiliano pelo tempo e paciência a dedicados a nós e pelo espírito crítico o qual espero, pelo menos em parte, ter adquirido. Ao professor Antonio Marcos de Oliveira, por transmitir confiança, conhecimentos e ser compreensivo em todos os momentos difíceis em que passamos na realização de nosso trabalho.
Aos meus queridos amigos queremos agradecer os grandes momentos de alegria e também os de tristeza que compartilhamos.

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Resumo
A importância do consumo de óleos vegetais está diretamente ligada à nossa saúde, por isso estudos referentes às propriedades desses óleos vêm crescendo bastante nos