Ácidos no cotidiano

Escola TÉcnológica de Paragominas CURSO TÉCNICO EM ALIMENTOS ÁCIDOS NO COTIDIANO PARAGOMINAS - PA 2011 ESCOLA ESTADUAL TÉCNICA DO PARÁ Escola TÉcnológica de Paragominas CURSO TÉCNICO EM ALIMENTOS ALUNOS: JOSÉ HEWERTON DE CARVALHO SAMILLA AMANNE V. PAIXÃO ÁCIDOS NO COTIDIANO Pesquisa realizada na disciplina de Química Aplicada, do curso Técnico em Alimentos, turno vespertino, ministrado pela professora Lenny. PARAGOMINAS - PA 2011 Ácidos Mais Comuns no Cotidiano 1. Ácido clorídrico (HCl) O ácido impuro (técnico) é vendido no comércio com o nome de ácido muriático. · É encontrado no suco gástrico . · É um reagente muito usado na indústria e no laboratório. · É usado na limpeza de edifícios após a sua caiação, para remover os respingos de cal. · É usado na limpeza de superfícies metálicas antes da soldagem dos respectivos metais. 2. Ácido sulfúrico (H2SO4) É o ácido mais importante na indústria e no laboratório. O poder econômico de um país pode ser avaliado pela quantidade de ácido sulfúrico que ele fabrica e consome. O maior consumo de ácido sulfúrico é na fabricação de fertilizantes, como os superfosfatos e o sulfato de amônio. É o ácido dos acumuladores de chumbo (baterias) usados nos automóveis. É consumido em enormes quantidades em inúmeros processos industriais, como processos da indústria petroquímica, fabricação de papel, corantes, etc. O ácido sulfúrico concentrado é um dos desidratantes mais…

PESQUISA: ÁCIDOS MAIS COMUNS NO COTIDIANO O estudo das funções químicas começa pelos quatro grupos classificados como: ácidos, bases, óxidos e sais. Estes grupos são formados pelas substâncias que possuem características e comportamento químico semelhantes. Ácidos e bases são geralmente lembrados como substâncias químicas perigosas, corrosivos capazes de dissolver metais como se fossem comprimidos efervescentes. Mas a presença dos ácidos e bases na nossa vida cotidiana é bem mais…

Márlon Herbert Flora Barbosa Soares, Éder Tadeu Gomes Cavalheiro L ácidos orgânicos, biomoléculas, cotidiano L Em virtude da inexpressiva contextualização sócio-cultural disponível em livros didáticos do Ensino Médio em relação às substâncias orgânicas e destas, geralmente, serem abordadas somente quanto ao aspecto da nomenclatura das funções orgânicas, o presente trabalho objetiva mostrar a importância dos ácidos orgânicos como substâncias no cotidiano, assim como a…

Ácidos e bases fazem parte de um conjunto de substâncias com propriedades químicas semelhantes,denominadas propriedades funcionais,além dos sais e óxidos.O conceito de ácido e base foi elaborado por Arrhenius,que observando alguns experimentos chegou a conclusão de que algumas soluções aquosas conduzem corrente elétrica e outras não,devido a ionização e a dissociação de íons.Na ionização, são produzidos íons através da perda ou ganho de életrons a partir de átomos ou moléculas neutras.Em…

Ácidos, Bases e Sais no cotidiano Ácidos e bases no cotidiano: É importante sabermos quais alimentos são ácidos ou alcalinos para podermos manter o equilíbrio acidobásico em nosso organismo. 1) Bases: As bases são substâncias que, em solução aquosa sofrem dissociação liberando o ânion OH- (Hidroxila). São substâncias comuns na natureza e em nosso cotidiano. Por exemplo, elas estão presentes no leite e em várias frutas como caju, bananas e caquis verdes. Existem também vários…

PRINCIPAIS ÁCIDOS DO COTIDIANO (nome; fórmula e aplicação): • ÁCIDO CLORÍDRICO – (HCl) O ácido clorídrico nada mais é do que uma solução aquosa de gás cloreto de hidrogênio. Quando impuro, é vendido no comércio com o nome de ácido muriático e utilizado como produto de limpeza de pisos (principalmente os de mármore) e superfícies metálicas. Apresenta cor levemente amarelada por causa de impurezas que contém. O ácido clorídrico encontra-se presente no suco gástrico, secretado pela…

ACIDO HIALURONICO O ÁCIDO HIALURÔNICO é um polissacarídeo da família das Glicosaminoglicanas (GAG’s), naturalmente presente na derme. Descoberto em 1934 no humor vítreo dos olhos de vaca, despertou um grande interesse devido à sua excepcional capacidade hidratante. Atualmente, é obtido por biotecnologia, através da fermentação do Streptococcus zooepidermicus em um substrato vegetal. A vantagem de se utilizar esse ácido obtido por biotecnologia é que esta técnica permite a obtenção de…

amoníaco e cal hidratada são alguns exemplos de bases presentes no dia-a-dia das pessoas. ÁCIDOS - Ácido acético = vinagre. Ácido tartárico = uva. Ácido málico = maçã. Ácido cítrico = laranja, acerola, limão. Ácido fosfórico = usado na fabricação de refrigerantes à base de cola. Ácido carbônico = sob a forma de gás carbônico, é um dos constituintes das águas minerais gaseificadas e dos refrigerantes. Ácido Clorídrico (HCl)--> O HCl impuro é comercializado com o nome de…

Principais Ácidos, Bases, Óxidos e Sais e suas aplicações no Dia-a-dia. -Sabe-se que o vinagre e o limão são azedos. Além de azedos, são bons condutores de eletricidade: Se você misturar suco de limão ou vinagre numa porção de água e fizer passar por esta solução uma corrente elétrica na qual esteja acoplada uma lâmpada, poderá constatar que a lâmpada acende, comprovando assim a boa condução de eletricidade. O cloreto de sódio, o sulfato de potássio e o bicarbonato de sódio,…

A importância das funções inorgânicas em nosso cotidiano. As funções inorgânicas são um conjunto de substâncias formadas por todos os elementos químicos que formam os ácidos, bases, sais e óxidos, todos menos o carbono são estudadas pela química inorgânica.As principais funções químicas inorgânicas (ácidos, bases, sais e óxidos) são encontradas em nosso cotidiano e também em nosso organismo.Por exemplo: o ácido clorídrico é um dos constituintes do suco gástrico, encontrado no estômago,…