Açucares Redutores Determinação

cálcio no pecíolo e limbo foliar, produtividade, características físico-químicas do fruto (Dias pra amadurecimento, firmeza do fruto, peso da polpa e resíduos, sólidos solúveis totais, acidez total titulável, pH, umidade da polpa, açúcar total, açúcar redutor e açúcar não-redutor) e análises químicas de nitrogênio, fósforo, potássio e cálcio na casca e polpa do fruto. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com dez tratamentos e quatro repetições, sendo os dados…

Bioquímica Metabólica (BQI 201). Professores: Gustavo Costa Bressan e Márcia Rogéria de Almeida Lamêgo. Viçosa, Outubro de 2012 1 INTRODUÇÃO O agronegócio da cana-de-açúcar no Brasil é uma atividade relevante na geração de emprego e renda. No cenário mundial, o Brasil destaca-se como o maior produtor de cana-de-açúcar, com cerca de 33% da produção mundial, seguido pela Índia (23%) e pela China (cerca de 7%) (OLIVEIRA, 2012). Diante desse cenário, é de fundamental…

potencial de água na folha (Ψl) e solo (Ψs) 13 4.1.3. Determinação do teor de carboidratos 13 4.1.4. Análise do desenvolvimento e crescimento das plantas e dos frutos 14 4.1.5. Delineamento experimental 14 4.2. Experimento II 15 4.2.1. Medidas de trocas gasosas, fluorescência da clorofila a e determinação do teor de carboidratos 15 4.2.2. Produção de oxigênio fotossintético e fluorescência da clorofila a 16 4.2.3. Determinação de pigmentos fotossintéticos 16 …

Átomos diferentes. SUBSTÂNCIA PURA COMPOSTA H2O SUBSTÂNCIA PURA SIMPLES O3 O3 O3 O3 MISTURA HETEROGÊNEA Formação diferente, dois ou mais aspectos; Ex.: Água+Óleo. MISTURA HOMOGÊNEA Formação igual, apresenta um único aspecto; Ex.: Água+Açúcar dissolvido. TABELA FAMÍLIAS COM NOME ESPECIAL IA (exceto H): Metais Alcalinos; IIA: Metais alcalino terrosos; VIA: Calcogênios; VIIA: Halogênios; VIIIA: Gases Nobres. CONCEITOS Número atômico: É o n° de prótons…

Bibliografia 2014 / 2015 1º Ano / 1º Semestre Bioquímica d●qui Biotecnologia u●évora Trabalho Prático nº2 - Técnicas e operações unitárias em química laboratorial Determinação da estequiometria de uma reação química 1. Objetivo Determinação da estequiometria e do rendimento da reação entre o oxalato de potássio e o cloreto de bário por pesagem da quantidade de precipitado formado. 2. Reagentes / Soluções Oxalato de potássio 0.5 moldm-3.

UNIVERSIDADE JOSÉ DO ROSÁRIO VELLANO – UNIFENAS BIOMEDICINA DETERMINAÇÃO QUANTITATIVA DE VITAMINA C Docente: Maria Etelvina da Fonseca Aluno (a): Raul Martins Alfenas – MG 2011 1 INTRODUÇÃO A vitamina C ( ou ácido ascórbico) apresenta poder redutor devido a sua configuração dienólica, agindo como redutor numa reação de redox, sendo que o ácido ascórbico se oxida formando o ácido dehidroascórbico nu processo reversível. O mecanismo de ação da vitamina C no corpo…

de Bioquímica Acadêmica: Tanisi Alves dos Santos Matrícula: 127450 CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS O experimento teve como finalidade caracterizar a presença de açúcares dos carboidratos através dos mecanismos de reação, estabelecendo as propriedades dos carboidratos com técnicas que podem ser utilizadas para a determinação deste constituinte. RESULTADOS E DISCUSSÃO Na reação de Barfoed, as soluções de glicose e frutose apresentam presença de precipitado…

aspirina, é um inibidor desta cicloxigenase, que atua reduzindo dor e inflamação. Diante dos dados fornecidos, qual o tipo de inibição exercido pelo ibuprofeno sobre a prostaglandina endoperoxidase? Competitivo Experimento 3 Experimento 3 Os açúcares redutores reagem com o ácido 3,5-dinitrosalicílico (DNS), seus grupos aldeídos são oxidados a grupos carboxílicos. O DNS, se reduz para ácido 3-amino-5-nitrosalicilico. Leitura em 540 nm Experimento 3 Tubos Sol. Padrão Redutora 12…

subjetivo para avaliar a qualidade e realizar a sua escolha do produto. De modo mais abrangente, a qualidade pode ser definida como o conjunto de características que diferenciam componentes individuais de um mesmo produto e que têm significância na determinação do grau de aceitação desse produto pelo consumidor. A qualidade também pode ser conceituada como o grau de excelência baseado num número de atributos do produto que basicamente determinam o nível de conveniência para uso concreto…

em peso 28. Preparo de solução de percentagem em volume 29. Preparo de solução quanto à diluição 24 25 26 27 28 29 PROGRAMA DE QUÍMICA CONHECIMENTOS 10. Produto iònico da água (pH e pOH) SUGESTÕES DE ATIVIDADES 30. Determinação quantitativa do pH (conclusão) FOLHA DE ORIENTAÇÃO 30 1 1 . Química Orgànica • • • • • • • • • • • • • • » Á t o m o de carbono Hidrocarbonetos Álcoois Fenóis Aldeídos Cetonas Ácidos carboxílicos…