Teor De Aas

12. Espectro na região do IV (KBr) do Paracetamol........................................18 4- Figura 1.13. Espectro na região do IV do p-aminofenol.................................................19 LISTA DE ABREVIATURAS, SIGLAS E SÍMBOLOS AA Anidrido acético AF p-aminofenol PC Paracetamol 1. INTRODUÇÃO Pertencente à classe dos derivados do p-aminofenol, o Paracetamol (para-hidroxi-acetamidobenzeno) tem propriedades analgésico-antipiréticas…

titulação onde se determinou a concentração da amostra da bureta. O procedimento foi repetido e depois foi calculada a média das leituras para posteriormente calcular a concentração da solução de NaOH. b) Teor de Ácido Acetilsalicílico (AAS) em comprimidos Duas amostras de comprimidos de AAS foram pesados e, em seguida, o comprimido foi colocado em um erlenmeyer com 20 mL de água destilada e 20 mL de Álcool Etílico P.A. O frasco foi agitado até a total dissolução do comprimido.…

da qual foram analisados parâmetros físicoquímicos de polpas de frutas de diferentes sabores, comercializadas na cidade de Campos dos Goytacazes–RJ. Os resultados obtidos permitem concluir que todas as amostras de polpas analisadas estão com teores de vitamina C abaixo dos valores permitidos pela legislação, e que a polpa de goiaba e a de limão apresentaram valores de acidez abaixo dos padrões estabelecidos. Com relação aos rótulos analisados das embalagens das polpas de frutas, resta

hidrofílicos, há formação de diversos tipos de ligações entre as moléculas de soluto e da água. ÁGUA NOS ALIMENTOS TEOR DE ÁGUA NOS ALIMENTOS Expresso pelo valor da determinação da água total contida no alimento Não fornece indícios de como está distribuído a água nesse alimento, como também não permite saber se toda a água esta ligada do mesmo modo ao alimento. Teores de água Crescimento de micro-organismos ÁGUA NOS ALIMENTOS ÁGUA NOS ALIMENTOS TIPOS DE…

adicionados (Mendonça et al., 2000). A presença do açúcar promove o aumento da pressão osmótica do meio, criando, assim, condições desfavoráveis para o crescimento e reprodução da maioria dos microrganismos, ocorrendo uma diminuição da Atividade de Água (Aa). Aa é a medida da disponibilidade de água num alimento e é o fator importante da influência no crescimento de microrganismos. Os principais alimentos conservados pelo uso do açúcar são geléias, doces, frutas cristalizadas, frutas…

fermentação alcoólica seguida da acética se produz espontaneamente sobre qualquer substrato açucarado exposto ao pó e aos insetos que transportam leveduras e bactérias. A acetificação também se realiza espontaneamente em vinhos e cidras de baixos teores de álcool expostos ao contato como ar. Outra substância em estudo é o ácido acetilsalicílico presente em comprimidos, como analgésico, o ácido acetilsalicílico parece atuar perifericamente através da modificação dos impulsos nervosos na…

O processo de secagem é aplicado para reduzir o teor de umidade de produtos agrícolas. Para as condições brasileiras, o teor de umidade ideal para a armazenagem de grãos e sementes é de 13%. Este valor foi estipulado por estabilizar a atividade aquosa do produto (Aa) e assim inviabilizar, principalmente, o desenvolvimento de fungos e bactérias. Grãos e sementes são produtos higroscópios. Portanto, podem repassar ou receber vapor de água do ar que os circunvizinham. O fato de o produto…

analíticos oficiais. Essas amostras foram analisadas também quanto ao teor de nitrito e ao pH. Este resultou em valores entre 5,93 e 6,80, variação que pode ser decorrente de diferenças nas formulações e da presença de bactérias láticas. Quanto ao nitrito, nenhuma apresentou teor superior ao limite legal, de 150 mg/kg. Ao mesmo tempo, duas amostras merecem destaque por terem apresentado teores inferiores a 10 mg/kg. Quanto ao teor de nitrato, os resultados pelos dois métodos mostraram-se…

presente trabalho foi determinado o teor de humidade da farinha de milho “Whitestar”, empregando o método de Estufa. Método de medição baseado em quantidades conhecidas da amostra (5.02g) para a experiência em causa, sendo a humidade determinada por pesagens "antes" e"depois" da secagem.O tempo foi de 4 horas a temperatura de105oC necessários para o processo de secagem. É um método prático, simples, mas demorado. Atravês deste método foi possível determinar o teor de humidade da…

ao auto de infração no AA-AA-.....-., acusando a infração no dia ...../...../..... às 00h00, na ....., próximo da ....., com enquadramento 62110 – transitar em velocidade de 100 km/h, superior a máxima permitida para ..... até 20%. Da Possibilidade de Clonagem das Placas Do Recurso sobre Infração Anterior Os ilustres membros do Órgão Julgador – Jari acolheram recurso e cancelaram a penalidade em ..... de ..... de ....., com relação ao: “(...) auto de infração no AA-AA-.....,…