Modelo Pop Higienização

POP 8 - Coleta, Identificação e Processamento de Amostras Biológicas Procedimento do Núcleo de Apoio à Pesquisa Clínica (NAPesq) da Diretoria Clínica. Elaborado por Maria Emília Ferraz de Campos; Revisado por Denise Nunes e Maria Auxiliadora Ferraz; Aprovado por Eliana Rodrigues Carlessi; Autorizado por Sonia Dainesi. Vaáido desde 28/08/2006. I. OBJETIVO Definir rotinas operacionais a fim de garantir a qualidade na identificação, processamento e preservação da amostra…

dos edifícios, a manutenção e a higienização das instalações, dos equipamentos e dos utensílios, o controle da higiene e saúde dos manipuladores e o controle e garantia de qualidade do produto final. Tem o objetivo de fornecer diretrizes para o profissional cumprir a legislação sanitária vigente. O Procedimento Operacional Padronizado (POP), em anexo, objetiva estabelecer instruções seqüenciais para a realização de operações rotineiras e específicas na higienização, produção,…

Os dispositivos de monitorização são | |permanentes.Equipamentos: Termo-Higrômetro digital, Condicionador de Ar... | |Piso: O piso é liso, lavável, de fácil higienização, resistente para suportar o peso dos produtos e movimentação dos equipamentos.Tipo de piso: | |lajotas, granilite, paviflex...

irregularidades observadas nos medicamentos e correlatos. - Balconista: * Permanecer sempre junto do balcão, a espera de clientes, oferecendo um atendimento personalizado de acordo com normas da empresa. * Comprometer-se com todas as normas de empresa (POP-1), estando sempre com uniforme limpo e com boa aparência. * Não se ausentar do local de trabalho sem autorização do proprietário ou responsável. * Cumprir horário de trabalho respeitando sempre os intervalos de almoço e…

alvo da organização. O setor de limpeza variável da empresa trabalhará durante o período pré-expediente e pós-expediente. O setor de cozinha de alimento ficará responsável de limpar o local de trabalho logo após o expediente, conservando a higienização do estabelecimento. Todos os cargos de nível operacional serão divididos em dois turnos de atuação. Projeto Akins Bier O projeto do Akins Bier foi desenvolvido para um salão de 120m² de área útil. O salão terá capacidade para 64…

distribuição e comercialização. BPM estão relacionadas principalmente à:  Adequação e manutenção das instalações;  Prevenção da contaminação por utensílios, equipamentos e ambiente;  Prevenção de contaminação por colaboradores, pelo ambiente, pela higienização;  Controle de pragas;  Garantia da qualidade da água;  Manejo de lixo. Garantia de qualidade da água  A água deve ser de boa qualidade, sem cheiro, sem gosto, transparente e livre de microrganismos perigosos. Controle…

quando necessário, ao isolamento de todo o lote e aplicando-se medidas próprias de política sanitária animal, que cada caso exigir. Notar ainda existência de doenças infecto-contagiosas, parasitas, e outras afecções nos animais. 2 – ALCANCE Este POP aplica-se aos transportadores e recebedores de animais do SIP/POA 0028-F – Frigodasko Indústria e Comércio de Carnes Ltda., em todos os seus níveis. 3 – REFERÊNCIAS - DECRETO Nº 1.255, DE 25 DE JUNHO DE 1962. - DECRETO Nº 69.502, DE 05…

..62 APÊNDICE D. Planilha de verificação de freqüência da limpeza de instalações, equipamentos e utensílios.........................................................................................................63 APÊNDICE E. Procedimentos de higienização: Anti-sepsia das mãos; Conduta e comportamento dos manipuladores..........................................................................................64 APÊNDICE F. Planilha de verificação: Recepção de matérias-primas, embalagens e…

estabelecidos nas boas práticas de fabricação de produtos correlatos. Para realização da Auditoria Interna serão selecionados colaboradores da empresa onde os auditores terão treinamento específico para esta finalidade. O auditor deve conhecer o POP do setor, verificar discordância entre o que está escrito e o que realmente ocorre no setor e verificar “in loco”. Após auditoria realizar relatório de auditoria, propor ações corretivas, informar o responsável pelo setor auditado sobre as…

PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS (POPs) Manutenção Preventiva e Calibração dos equipamentos 1. Objetivo Estabelecer as responsabilidades, periodicidade e procedimentos feitos para manutenção preventiva e calibração de equipamentos no processo produtivo do serviço de alimentação, a fim de garantir o bom funcionamento dos equipamentos assegurando a qualidade. 2. Campo de Aplicação Se aplica a todos os equipamentos envolvidos na produção do serviço de alimentação. 3. Definição - Aferição: