Modelo Pop Higienização

nas instalações. Providenciar a colocação de ralos para melhor higienização do ambiente. 4.1.6 Não existe caixas de gordura no local. Providencia a instalação de caixas de gordura fora da área de preparação. 4.1.8 As lâmpadas não possuem proteção. Providenciar a instalação da proteção contra explosão e quebras acidentais. 4.1.9 As instalações elétricas não são protegidas. Providenciar tubulações externas para melhorar a higienização. 4.1.11 Não há registro de limpeza dos componentes…

programada 36 CAPITULO 5 – PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRÃO (POPs) 37 – POP 1 : Limpeza do Piso – Técnica Dois Baldes 38 – POP 2 : Limpeza de pias, Lavatórios e tanques 40 – POP 3: Limpeza de sanitários 42 – POP 4: Limpeza de cestos de resíduos 44 – POP 5: Limpeza de janelas e vidros 46 – POP 6: Limpeza dos elevadores 47 – POP 7: Limpeza terminal da unidade do paciente 49 – POP 8: Limpeza e cuidados com flores e plantas 52…

de alimentação tendem a se aproximar, cada vez mais, de modelos de gestão industrial, tornando necessários controles de processos, padronização do produto, controles higiênico-sanitários, gestão de resíduos e de riscos e acidentes que envolvam funcionários e/ou clientes. Para a gestão de saúde e segurança alimentar os métodos de controle mais usados são o Manual de Boas Práticas de Fabricação (MBPFs), os Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) e a Análise de Perigos e Pontos Críticos de…

(DTA’s). E aplicar a lista de verificação de boas praticas de fabricação, a fim de prover o estabelecimento, quanto à percentualidade de atendimento aos itens da lista de verificação, de forma a conscientizar e modificar o cenário atual utilizando como modelo principal o conhecimento das estratégias de organização para, aplicação do manual na UAN. MEDOTOLOGIA Nosso trabalho se configura como uma pesquisa descritiva. Realizamos uma visita para entrevistar o RT e verificar a…

para eliminação das bactérias. 3. No mínimo, os vegetais devem ser lavados com água corrente antes do consumo. Higienização Esse procedimento compreende dois processos: a Limpeza e a Sanitização. A limpeza está descrita anteriormente. A sanitização, quando indicada para vegetais que serão consumidos crus, deve ser efetuada conforme descrito no item higienização de vegetais, no procedimento de pré-preparo. Quanto utilizada para superfícies que…

Administrativo ROSÂNGELA FAVARIN Diretora do Departamento de Vigilância à Saúde MARA LUCIA RENOSTO ZACHI Diretora do Departamento de Atenção à Saúde MARIA MARGARETE DE MORAES Enfª SCI/CCI-SESAU Responsável pela Elaboração Implementação e Revisão deste POP Fevereiro 2012 PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO DOS SERVIÇOS DE HIGIENE E LIMPEZA DAS UNIDADES DE PRONTO ATENDIMENTO E SERVIÇO DE ATENDIMENTO MÓVEL DE URGÊNCIA DA SESAU Clair Terezinha Riboldi Gerente de Atenção às…

|“Neste documento você encontrará um “Modelo” de Manual de Boas Práticas de Distribuição, com algumas informações e sugestões. Você deverá | |desenvolver um documento de acordo com as peculiaridades de sua empresa (porte, localização, número de funcionários, diferentes produtos, etc.). O | |Manual deve ser elaborado pelo Farmacêutico Responsável técnico, com a contribuição dos funcionários que participam de cada procedimento dentro da | |empresa, para a perfeita adequação…

“Neste documento você encontrará um “Modelo” de Manual de Boas Práticas de Distribuição, com algumas informações e sugestões. Você deverá desenvolver um documento de acordo com as peculiaridades de sua empresa (porte, localização, número de funcionários, diferentes produtos, etc.). O Manual deve ser elaborado pelo Farmacêutico Responsável técnico, com a contribuição dos funcionários que participam de cada procedimento dentro da empresa, para a perfeita adequação e entendimento. Lembre-se que

“Modelo” de Manual de Boas Práticas de Distribuição “Neste documento você encontrará um “Modelo” de Manual de Boas Práticas de Distribuição, com algumas informações e sugestões. Você deverá desenvolver um documento de acordo com as peculiaridades de sua empresa (porte, localização, número de funcionários, diferentes produtos, etc.). O Manual deve ser elaborado pelo Farmacêutico Responsável técnico, com a contribuição dos funcionários que participam de cada procedimento…

inventário para lojas críticas ≠ controladas. (trimestral e semestral) •Separação dos CGOs de inventários gerais e rotativos. Relatório de Inspeção COMERCIAL: •Nova Árvore de categoria de produtos. (Rodando em paralelo ainda) •Padronização do modelo de cadastramento de produtos e fornecedores. •Abastecimento de loja por onda. LOGÍSTICA: •Término do contrato com o entreposto de perecíveis. (Centralização dos perecíveis em CD próprio) •Conferência 100% de produtos entregues pelo…