Hospitalidade E Seus Conceitos

LESÕES CORPORAIS Art. 129 – Lesão corporal 1. CONCEITO Segundo a Exposição de Motivos do Código Penal, o crime de lesão corporal é definido como ofensa à integridade corporal ou saúde, isto é, como todo e qualquer dano ocasionado à normalidade funcional do corpo humano, quer do ponto de vista anatômico, quer do ponto de vista fisiológico ou mental. Considera-se também haver o crime em estudo quando a ofensa à integridade corporal ou à saúde da vítima, mesmo que não tenha sido provocada…

FLUSSER STUDIES 15 Norval Baitello Junior O inóspito: uma pequena arqueologia do conceito de espaço no pensamento de Vilém Flusser1 O inóspito: o estrangeiro e o inimigo em nosso espaço Essa palavra merece, precisa de explicação. Então começo por aí. Como Flusser tanto gostava, devese resgatar a etimologia, a história das palavras, sua arqueologia. Vivemos na era em que as ciências arqueológicas começam a tomar o espaço das ciências normativas. A palavra inóspito vem do latim…

chamado “mundo civilizado” e desvendar elos comuns da sociedade humana. É descobrir como indivíduos tão diferentes culturalmente guardam entre si um sentimento comum de fraternidade e cortesia, onde “compartilhar” da mesa e do abrigo transformou a hospitalidade numa “virtude sagrada”, como afirmou o sociológo tunisiano Abdelwahab Bouhdiba. Neste documento, faremos uma rápida, mas interessantíssima viagem pelas tradições e histórias de diferentes povo no mundo: do antigo mundo…

Estudo sobre Tipologia de Estabelecimentos Gastronômicos Prof. Ms. Mário da Silva Oliveira Objetivos: Desenvolver visão mercadológica sobre o segmento de A&B – alimentos e bebidas Apresentar o conceito de Tipologia de estabelecimentos gastronômicos Discutir aspectos gerenciais de estabelecimentos gastronômicos em função da tipologia Gerenciamento de Alimentos & Bebidas Estudo sobre Tipologia de Estabelecimentos Gastronômicos Índice 1. Tipologia de Estabelecimentos Gastronômicos..............

Hospitalidade A origem desta palavra é latina e significa acolhimento. Hoje, os estudiosos de administração de serviços já relaciona a hospitalidade como um valor que toda empresa deveria cultivar, a fim de antecipar-se às necessidades dos clientes. (Professora e Doutora Terezinha de Coras Lisboa) A hotelaria hospitalar “é uma tendência que veio para livrar os hospitais da “cara de hospital” e que traz em sua essência uma proposta de adaptação à nova realidade do mercado,…

Um novo conceito em Hospitalidade Urbana Albergue da Juventude Cidade Baixa Passeio Arena Cidade Baixa Clarissa Correa de Oliveira O presente trabalho propõe um ideal albergue da juventude para a cidade de Porto Alegre – no Rio Grande do Sul – visto que ela não oferece hospedagem adequada para suprir a crescente demanda do turismo na região. O Albergue da Juventude Cidade Baixa será um local de hospedagem inserido em um meio comercial, cultural e de lazer, desempenhando a função…

materiais e imateriais. 2. Mercado Turístico 2.1 Oferta turística 2.1.1 Restaurantes do Centro Histórico 2.2 Demanda Turística 2.2.1 Perfil 3. Técnicas de atendimento em ambientes de restauração 3.1 Gestões de Qualidade em A & B 3.2 Hospitalidade e alimentação. 4. Pesquisa e resultados. 5. Considerações Finais. 1.1 História de Santana de Parnaíba Após o descobrimento da nova colônia, em 1.500, Portugal se viu com um problema nas mãos, ele teria que…

O Negócio: Montar um hotel simples. Os hotéis fazem parte da “Indústria da Hospitalidade”. Indústria da Hospitalidade é um termo que se refere a uma variedade de organizações e “negócios interdependentes, como hotéis, restaurantes, atrativos turísticos, meios de transporte, agências de viagem e de entretenimento, serviços voltados para o atendimento ao turista e programas governamentais de fomento ao turismo”. (BNDES, 2005, p. 115). Os hotéis são classificados de acordo…

____________________________________________ Prof. Thiago Duarte Pimentel (UFJF) - Orientador ____________________________________________ Profa. Tereza Bellosi (UFJF) – Convidada ____________________________________________ Relator Conceito Obtido_______________________________ Juiz de Fora Dezembro de 2009 Dedico este trabalho a todos aqueles que…

fiável de informação relativa às tradições, rituais, sistema de crença, mitos e linguagem africanas, as investigações recentes tem tentado construir uma visão do mundo. Alguns concentram a sua atenção em aspectos individuais desta visão do mundo. O conceito do homem, a moralidade, a vida depois do homem, o Deus. O termo etnofilosofia tem sido usado para designar as crenças encontradas nas culturas africanas. Tal abordagem trata a filosofia africana como consistindo em um conjunto de…