Hospitalidade

Hospitalidade A origem desta palavra é latina e significa acolhimento. Hoje, os estudiosos de administração de serviços já relaciona a hospitalidade como um valor que toda empresa deveria cultivar, a fim de antecipar-se às necessidades dos clientes. (Professora e Doutora Terezinha de Coras Lisboa)
A hotelaria hospitalar “é uma tendência que veio para livrar os hospitais da “cara de hospital” e que traz em sua essência uma proposta de adaptação à nova realidade do mercado, modificando e introduzindo novos processos, serviços e condutas “ (TARABOULSI, 2003, p.8)
O bem receber, nas raízes dos brasis de antigamente, se traduzia em práticas como a de ceder as melhores acomodações da casa ao “compadre” quando este estava de passagem ou fazia uma visita, matar um capão gordo para fazer no almoço de boas-vindas. Receber alguém sempre foi para o brasileiro uma espécie de celebração.
Receber um cliente com hospitalidade não é meramente uma competência no mundo do trabalho. Está relacionado também a uma característica, uma parte da cultura brasileira presente no cotidiano que se transforma, transformando essa hospitalidade. (TEIXEIRA, Silvestre. 2006)
Por hospitalidade entende-se então, conjunto de ações, serviços, infraestrutura e outros recursos destinados a receber bem os visitantes, acolhê-los com satisfação e servi-los com excelência, com um ambiente confortável, reservado, tranquilo e seguro. Se no hotel todos os serviços prestados estão à disposição do cliente, no hospital essa disponibilidade é ainda mais importante, pois a vida do cliente pode depender da presteza com que for atendido, ou seja, eficiência e eficácia deve ser rotina no hospital. Podemos considerar a hotelaria hospitalar como infraestrutura do hospital voltado para o conforto, segurança e bem estar do cliente externo e interno, buscando transformar o ambiente para torna-lo mais acolhedor. O objetivo da hotelaria hospitalar, dentro das atividades que lhe são competentes, é oferecer aos