Hospitalidade Brasileira

como um povo hospitaleiro, que soube acolher os imigrantes, em especial na passagem do século 19 para o 20, quando famílias oriundas de países europeus aqui chegaram para tentar a sorte. Embora em parte essa hospitalidade seja um mito, é fato que na sociedade brasileira a convivência entre etnias e religiões diferentes mostra-se menos conflituosa do que em outras nações. 8) No primeiro período desse fragmento, a palavra “quando” tem o mesmo sentido que na oração grifada…

que não existe um modelo único de hotel boutique, embora instalações de pequeno porte com design diferenciado e atendimento personalizado sejam uma constante nas descrições em que também é enfatizado o valor da experiência única. Palavras-chave: Hospitalidade; Hotel Boutique; Renovação; Economia da experiência. Abstract: The hospitality industry needs from time to time to renovate its installations. There is no better moment for a marketing repositioning. This paper presents an…

QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM TURISMO E HOSPITALIDADE Fernanda Cristina Matos, Especialista1 Carlos José Rodrigues da Silva, Msc.2 (co-autor) RESUMO Os impactos positivos do turismo, principalmente os econômicos, têm sido as bandeiras levantadas por muitos governantes. E entre esses benefícios a geração de emprego e renda é um dos mais desejados. Procurando atingir esses resultados é essencial investir em educação, qualificação e treinamento na área. No Brasil a mão-de-obra é um…

insere no contexto da profissão e identifica, pelo menos regionalmente, o campo de atuação das organizações da área da hospitalidade, suas técnicas de gestão e sua inter-relação com outras atividades. Ao longo do curso, o aluno também é preparado para, com imparcialidade e espírito crítico, observar, identificar e avaliar o desempenho das organizações no campo da hospitalidade, correlacionando essa observação com métodos e técnicas de gestão utilizados. São experiências importantes na formação

pertinentemente proibidas por lei, mas em maio de 2010 foi realizado um simpósio pelo Centro Brasileiro de Informações Sobre Drogas Psicotrópicas, onde centenas de pessoas ouviram opiniões de diversos cientistas, então foi aprovada a criação de uma agência brasileira da cannabis medicinal, a qual pode receber autorização da União para o plantio, a cultura e a colheita exclusivamente para fins medicinais e científicos em local e prazo predeterminam- dos, mediante fiscalização, respeitadas…

UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI PROGRAMA DE MESTRADO EM HOSPITALIDADE ENFERMAGEM E HOTELARIA HOSPITALAR NA PROMOÇÃO DA HOSPITALIDADE MARIA ANTONIA DE ANDRADE DIAS SÃO PAULO 2005 ii UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI PROGRAMA DE MESTRADO EM HOSPITALIDADE ENFERMAGEM E HOTELARIA HOSPITALAR NA PROMOÇÃO DA HOSPITALIDADE MARIA ANTONIA DE ANDRADE DIAS Dissertação de Mestrado apresentada à Banca Examinadora, sob a orientação da Profa. Dra. Elizabeth Kyoko Wada, como exigência para

DE TURISMO E HOSPITALIDADE Reúne cursos destinados à formação de profissionais com uma visão integrada de diferentes aspectos da hospitalidade: negócios, relações humanas e sustentabilidade. Sob a ótica dos negócios, os cursos se concentram no ensino de técnicas e no estudo dos modelos de gestão das organizações envolvidas com o receber humano, as estratégias e ferramentas utilizadas para atração de clientes e obtenção de vantagens competitivas. A área de negócios em hospitalidade…

1. UM BREVE HISTÓRICO SOBRE HOSPITALIDADE A palavra Hospitalidade, de acordo com Walker (2002, p. 4), “(...) é tão antigo quanto à própria civilização (...). Deriva da palavra de origem francesa ’hospice’ e significa dar ajuda / abrigo aos viajantes”. O termo hospitalidade, como é usado nos dias atuais, segundos os teóricos teriam surgido pela primeira vez na Europa, acredita-se que foi no início do século XIII e indicava hospedagem gratuita, ação de caridade que era…

Salvador. Na presente, a autora utilizou de duas formas de investigação, primeiramente a pesquisa bibliográfica e posteriormente a pesquisa de campo, com entrevistas, questionários e observação na empresa. Abordou-se inicialmente a indústria da hospitalidade, o turismo, como importante setor da economia e gerador de emprego e renda e uma alternativa de desenvolvimento local. Apresenta a gestão do conhecimento e a importância da valorização dos ativos intangíveis como forma de…

me apoiou em todos os meus projetos, pelos conselhos e diretrizes que me fortaleciam a cada dia. RESUMO Desde os tempos mais remotos se tem conhecimento e registros a respeito das praticas de Hospedagens. Hospitalidade e Hospedagens, são palavras provenientes do Latim e quer dizer isto mesmo o ato de oferecer acolhimento a quem necessite de acolhimento. O ato de hospedagem esta intrinsicamente ligado à Evolução da Humanidade e que diz respeito ao…