Gastronomia Na Antiguidade

proporcionaram crescimento da população e elevado aumento na qualidade de vida e a facilidade de ser sedentário. A evolução do homem deu à arte de cozinhar o nome de Gastronomia, trouxe regras à cozinha e criou símbolos deixando para trás a idéia de comida apenas para satisfazer as necessidades fisiológicas. Atualmente, a gastronomia é um assunto de marketing que envolve desde o nome dos restaurantes, empresas de alimentos, de eletrodomésticos e até de limpeza. Cozinhar também é um…

muito vagasm a origem das especiarias era misteriosa. Muitos acreditavam que elas vinham diretamente do Éden.[...]” Este trecho foi retirado do livro “De caçador a Gourmet – Uma História da Gastronomia”, de Ariovaldo Franco. O livro demonstra vários traços culturais importantes através da história da gastronomia. O tópico em destaque, talvez um dos mais importantes, as Grandes Navegações. A partir do excerto é possível obter duas noções importantes. Primeiro, o início da grande…

curapelanatureza.com.br/2008/10/benefcios-da-pprica.html#sthash.HHeQJvNm.dpuf Páprica: o tempero húngaro Enviado por Petta Williams on 22 de janeiro de 2010 – 13:302 Comentários | 2.974 leituras Páprica é o tempero que colocou a Hungria no mapa da gastronomia mundial. Ela é produzida na Hungria e também na Espanha. Os húngaros não admitem mas a páprica espanhola é muito boa. A páprica é derivada de uma qualidade de pimentão vermelho. Existem 2 tipos de páprica: a doce e a picante.…

da África do Norte. Nessa troca entre berberes e civilizações ocidentais, os primeiros forneceram soldados e elefantes de guerra, tendo aprendido a cultivar oliva e videiras para a produção de azeite e vinho com os fenícios e cartagineses. Na Antiguidade, as planícies férteis do litoral da Argélia atraíram muitos invasores. A cidade de Cartago - que hoje faz parte da Tunísia - era um importante centro cívico e cultural, que sucumbiu com toda aquela área diante do Império Romano, ao…

Gastronomia internacional: uma interessante introdução à cultura libanesa através da culinária. Resumo A culinária é uma arte e ela foi evoluindo ao longo da história dos povos se tornando parte da cultura de cada um. Este trabalho tem como objetivo o conhecimento da cultura libanesa através da culinária e a trajetória histórica do país. Objetivo específico: apresentar a diversidade da culinária libanesa. A metodologia: pesquisa descritiva.Conclusão: a culinária libanesa é um…

org/wiki/Ab%C3%B3bora" \o "Abóbora" \t "_self" abóboras, tomates, abacates e pimentas. No seguinte trabalho, iremos tratar de cinco tipos de ervas, especiarias e hortaliças (legumes e verduras), dos quais nos aprofundamos em suas histórias, caracteristicas, uso na gastronomia, caracteristicas medicinais e exemplificamos uma receita para melhor visualização de seu uso, como se pode ver nas páginas a seguir. Ervas Desde os primórdios as pessoas usam ervas para preparar alimentos, ou…

Cultura Castelo de Himeji. Ver artigos principais: Arquitetura e Cultura do Japão A história desta nação produziu uma cultura que mescla a tradição chinesa e as formas ocidentais desde sua arquitetura à sua gastronomia. Primordialmente, o Japão sofreu influência direta da China, em um processo iniciado há cerca de 1 500 anos. No entanto, o processo de nacionalização cultural acelerou-se durante os últimos 250 anos anteriores ao que o Japão se manteve isolado, até 1868, quando se abriu

temperado mediterrânico, caracterizado por Invernos amenos e curtos e Verões longos, quentes e secos, as águas tépidas e calmas que banham a sua costa sul, as suas paisagens naturais, o património histórico e etnográfico e a deliciosa e saudável gastronomia são atributos que atraem milhões de turistas nacionais e estrangeiros todos os anos e que fazem do Algarve a região mais visitada e uma das mais desenvolvidas do país. O Algarve é actualmente a terceira região mais rica de Portugal, a…

Casamento Casamento Hinduísmo : Vedas Hinduísmo Mulher Mulhere : s Hinduísmo: Origem da Metempsicose Princípios básicos Casamento: -Antes do casamento Dança Hinduísmo Casamento: Casamento: -Durante o -Depois do casamento casamento Música Gastronomia Vestuário Bibliografia s 5 Religião • A religião na Índia é muito forte. Esta região é considerada um dos berços religiosos das civilizações antigas. • Existem várias religiões como o cristianismo, a religião muçulmana, o…

negócio contemplará em um restaurante-consultoria, que traz ao investidor um negócio de caráter inovador, pois a excelência do serviço e da mercadoria será propaganda para mostrar conhecimento do negócio e assim prestar-lhes consultoria na área da gastronomia. ­­­­ SUMÁRIO Resumo........................................................................................................ I 1.…