Gastronomia Algarve

A Gastronomia Algarvia O Algarve é a região mais a sul de Portugal Continental, constituindo a região turística mais importante do país e uma das mais célebres da Europa. O seu clima mediterrânico, caracterizado por Invernos curtos e amenos e Verões longos, quentes e secos , as águas tépidas e calmas que banham a sua costa sul, as suas paisagens naturais, o património histórico e etnográfico e a sua excelente gastronomia são atributos que atraem anualmente milhares de turistas nacionais e estrangeiros a explorarem e a desfutarem cada vez mais esta região. A gastronomia algarvia remonta aos tempos históricos da presença romana e árabe, constituindo um dos principais pontos de interesse turístico, onde os ingredientes utilizados refletem os sabores frescos do mar e os aromas agradáveis do campo e, certamente, o Algarve tem tirado proveito da sua extensa costa modelando, ao longo dos tempos, as suas receitas regionais de forma a incorpar uma vasta gama de produtos que o mar lhe oferece. Entre as cidades algarvias, destaca-se Olhão, pelo seu extenso e moderno porto que nos oferece derivados tipos de peixes como a sardinha, o carapau, o atum, o robalo, o besugo, a cavala, a raia, passando pelos famosos moluscos como o polvo e o choco sem deixar de parte as amêijoas, as ostras, o lingueirão, berbigão e a conquilha. É de realçar, a festa que se realiza todos os anos na cidade de Olhão, conhecida como o Festival do Marisco, festividade esta que atrai os amantes do marisco de

“GASTRONOMIA & VINHOS” ENQUANTO EXPERIÊNCIA – OS JANTARES TEMÁTICOS COMO FORMA DE DINAMIZAÇÃO DO PRODUTO TURÍSTICO “GASTRONOMIA & VINHOS” “GASTRONOMY & WINE” AS EXPERIÊNCE – THE THEMED DINNERS AS A MEAN OF STIMULATION OF THE TOURISTIC PRODUCT “GASTRONOMY & WINE” Cláudia Henriques PhD, Professora Adjunta da ESGHT/Universidade do Algarve chenri@ualg.pt Ana Costa, Bruna Fernandes, João Santos e Kelly Salgado MSc, Investigadores da Universidade do Algarve RESUMO ABSTRACT Este estudo…

Algarve Trabalho realizado por: Mayra Fernandes Nr: 1181 Turma: 10CP Professora: Inês Serra Brandão Introdução: Neste trabalho venho abordar alguns temas sobre o Algarve que por sua vez engloba a localização, gastronomia, pontos turísticos e muitos outros. Descrição da região: Existe no Algarve uma área de 5 412 km² e uma população de 451.005 habitantes. Constitui a região turística mais importante de Portugal e uma das mais importantes da Europa. Tem um clima temperado mediterrânico,…

Escola Profissional da Serra da Estrela T64 Curso: Turismo Módulo nº4 Destinos Turísticos Prof. Sandra Carvalho Algarve Trabalho elaborado por: Mónia Fernandes Nº11 Patrícia Cardoso Nº12 Algarve  O Algarve comtempla as extremidades da região onde a industria do turismo não é tão predominante nem tão explorada, e o centro, onde a indústria hoteleira está mais desenvolvida e madura.  Existem vários Recursos como: • Praias e falésias; • Campos de golfe; • Marinas; • Diversidade da…

UM OLHAR SOBRE O ALGARVE Cindi Santos Fontes de Informação Dezembro 2014 Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra Um olhar sobre o Algarve Cindi Santos Fontes de informação Dr.Maria Manuel Borges 2014/2015 Resumo Este trabalho pretende mostrar o que é verdadeiramente o Algarve A região do Algarve tem muita importância para Portugal, pois esta é uma região acolhedora de muitos turistas vindos de vários locais não só da Europa como do mundo. A importância…

Oferta Hoteleira 4.9. Gastronomia 4.10. População Local 4.11. Conclusões e Implicações 4. Produtos Turísticos 5. Oferta do Alentejo 6. Análise Swot 7. Conclusão 8. Webgrafia 1. Introdução No âmbito da disciplina Andares e Lavandarias, tive como tema de trabalho falar do Alentejo Litoral de modo a avaliar o nível de desenvolvimento turístico de um destino de Portugal. Ao longo deste trabalho repetir-se-á a palavra…

independência de Portugal em 1143, D. Afonso Henriques (primeiro Rei de Portugal) e os seus sucessores iniciaram a expansão do país para sul, reconquistando os territórios então ocupados pelos Mouros, o que culminou com a conquista do Algarve e da cidade de Faro no ano de 1249 pelas tropas de D. Afonso III.  Os vestígios mais antigos encontrados no concelho de Faro remontam ao Paleolítico, destacando-se, deste período, dois sítios: Alto Rodes e Alto de Santo…

localizado junto ao Rio Douro.. Porto: Gastronomia Tripas à moda do Porto Vinho do Porto Porto: Gastronomia Anteriormente vimos dois exemplos de gastronomia tipica do destrito do Porto. Mas pessoalmente eu exprementaria um Francesinha e como doçaria Biscoite de Teixeira Porto: Artesanato Miniaturas de Barcos Rabelos Bengalas de Gestaçô Porto: Monumentos Torre dos Clérigos Ponte Dom Luís Guarda Guarda Tipo de turismo: Turismo de montanha …

O Algarve O Algarve é uma região, sub-região e província tradicional de Portugal continental, sendo a mais meridional entre todas. Coincide perfeitamente com o Distrito de Faro, tendo uma área de 5 412 km² e uma população de 451 005 habitantes .Constitui a região turística mais importante de Portugal e uma das mais importantes da Europa. O seu clima temperado mediterrânico, caracterizado por Invernos amenos e curtos e Verões longos, quentes e secos, as águas tépidas e calmas que banham…

Algarve O Algarve é uma região, sub-região e província tradicional de Portugal continental, sendo a mais meridional entre todas. Coincide perfeitamente com o Distrito de Faro, tendo uma área de 5 412 km² e uma população de 451 005 habitantes (Censos 2011)[2] (0,06% da população da Europa e 4,27% da população de Portugal). Constitui a região turística mais importante de Portugal e uma das mais importantes da Europa. O seu clima temperado mediterrânico, caracterizado por [invernos amenos…