Gastronomia Espanhola

Os sabores da Ilha. A história de um povo pode ser lida pela evolução de sua culinária. O que comem, como preparam e servem os alimentos revelam costumes e tradições. Quem chega a Cuba vê na gastronomia da Ilha traços marcantes da identidade de seu povo, como a miscigenação racial. A cozinha típica cubana, conhecida como cozinha crioula, é uma combinação das tradições culinárias da Espanha – colonizadora da Cuba – e da África – continente do qual vinham os escravos. Nela encontram-se…

em nono nas Américas. As atrações mais notáveis são as ruínas mesoamericanas, as cidades coloniais e, especialmente, as estâncias balneares.131 O clima temperado do país e sua cultura única - uma fusão das culturas europeias (especialmente a espanhola) e mesoamericanas - também fazem do México um destino atraente. A alta temporada de turismo no país acontece em dezembro até do verão, com breves períodos de surtos durante a semana antes da Páscoa e do fim da primavera, quando muitos dos locais

vários povos dos quais se destacam os índios caribes, os aruaques e os cumanagatos. O povo venezuelano inclui uma rica combinação de heranças. Aos ameríndios originais e aos espanhóis e africanos que se lhes juntaram depois da conquista espanhola, vagas de imigração durante o século XX trouxeram quantidades apreciáveis de italianos, portugueses, árabes, alemães e outros, provenientes dos países limítrofes da América do Sul. Cerca de 85% da população vive em áreas urbanas na…

Tecnologia em Gastronomia Universidade Que Lê: La Bodega Enologia e Harmonização Fábio Henrique Silveira – RA 20252199 Francisco Medeiros Patitucci – RA 20001797 São Paulo 2013 Tecnologia em Gastronomia Universidade Que Lê: La Bodega Enologia e Harmonização Fábio Henrique Silveira – RA 20252199 Francisco Medeiros Patitucci – RA 20001797 Professora orientadora: Susana Jhun São Paulo 2013 “Nós confirmamos que nenhuma parte desse trabalho

abipone de sobreviver. Eles se afastaram da agricultura e se tornaram caçadores montados, de gado selvagem, ema, guanaco, cervo e queixada. Os cavalos também facilitaram suas incursões a fazendas espanholas e até mesmo a cidades de Assunção e Corrientes. A partir de 1710 uma forte presença militar espanhola na região começou gradualmente a impor sua autoridade sobre os abipones. Em 1750 criaram-se missões jesuíticas entre eles (principalmente por Martin Dobrizhoffer, que atuou por…

INSTITUTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR DE BRASÍLIA CURSO DE GASTRONOMIA COZINHAS INTERNACIONAIS GASTRONOMIA DO VATICANO: A HISTÓRIA DA COMIDA CRISTÃ E SUA INFLUÊNCIA NA GASTRONOMIA CONTEMPORÃNEA Alunos: Andréa Carvalho Cibele Castro Clistenes de Paula Leila Diniz Turma: 3B – Noturno BRASÍLIA, SETEMBRO DE 2007. ÍNDICE 1. INTRODUÇÃO 3 2. OS PRIMÓRDIOS DA SAGRADA COZINHA 5 3. INFLUÊNCIA CRISTÃ NA GASTRONOMIA OCIDENTAL 7 4. A COZINHA DO…

COLONIZAÇÃO DO PARANÁ A história do Paraná começa antes do descobrimento do Brasil, que era habitada pelos índios Tupis-guaranis, caingangues e xoclengues. No século XVI o Paraná que tinha grande parte de seu território pertencente à colônia Espanhola devido ao Tratado de Tordesilhas, pertencia aos espanhóis que ocupavam trechos do interior da região onde criaram núcleos de povoamentos no oeste do Paraná, os primeiros núcleos estáveis de povoamento e a região onde se localizaram recebeu o nome

Gastronomia Molecular: Desconstruindo Vinte Anos de Uma Tendência INTRODUÇÃO A tendência culinária mais excitante das últimas décadas atende pelo nome de gastronomia molecular. São vinte anos de ‘novidade’ e muitos adeptos espalhados por cozinhas de diferentes idiomas e localizações geográficas. A exploração científica da cozinha a fim de conseguir melhores resultados à mesa criada pelos cientistas Nicholas Kurti e Hervé This e interpretada pelos maiores chefs do planeta é também…

Curricular de Inglês do Curso Ensino Médio Politécnico tendo como Orientador o Educador André. Gramado 2013 INTRODUÇÃO A Jamaica é um país de rica cultura, gastronomia, músicas, danças e principalmente um povo incomparável. O povo jamaicano em geral, vem de origens diferentes – como africana, inglesa, espanhola, escocesa, indiana, chinesa, alemã, síria, dentre outras, e ambas deram a sua contribuição para a formação cultural do país - o que resultou num país bem…

Oficialmente República Argentina é o segundo maior país da América do Sul, constituída como uma federação de 23 províncias e uma cidade autônoma, Buenos Aires. É o oitavo maior país do mundo em área territorial e o maior entre as nações de língua espanhola, embora México, Colômbia e Espanha sejam mais populosos. A área continental da Argentina está entre a Cordilheira dos Andes a oeste e o Oceano Atlântico, a leste. Faz fronteira com Paraguai e Bolívia ao norte, Brasil e Uruguai a…