Gastronomia Espanhola

contemporânea de restaurantes “restaurateurs” espanhóis e internacionais. Famosas por suas combinações excepcionais, como lula com porco, coelho e caracóis, e bacalhau salgado com uvas-passas, a cozinha catalã está mais próxima das raízes medievais espanholas do que de qualquer outra culinária europeia, utilizando tipicamente temperos doces em pratos salgados e frutos secos pulverizados para engrossar molhos, como o molho romesco. Quatro pratos de finem a cozinha catalã: safregit, uma…

html#sthash.HHeQJvNm.dpuf Páprica: o tempero húngaro Enviado por Petta Williams on 22 de janeiro de 2010 – 13:302 Comentários | 2.974 leituras Páprica é o tempero que colocou a Hungria no mapa da gastronomia mundial. Ela é produzida na Hungria e também na Espanha. Os húngaros não admitem mas a páprica espanhola é muito boa. A páprica é derivada de uma qualidade de pimentão vermelho. Existem 2 tipos de páprica: a doce e a picante. A doce é a mais nobre, muito saborosa e tem muito…

A GASTRONOMIA FRANCESA: DA IDADE MÉDIA ÀS NOVAS TENDÊNCIAS CULINÁRIAS Carlos Roberto Antunes dos Santos DEHIS/SCHLA/UFPR Falar da gastronomia na França, do ponto de vista do historiador, significa buscar suas origens, explicar a sua reputação, destacar as relações que ela mantém com as diversas produções alimentares inter-regionais e transnacionais e as suas tendências diante das novas culinárias hoje presentes, como a cozinha molecular. A indiscutível supremacia da cozinha francesa…

elaborou um itinerário exclusivo de 10 noites por Los Angeles, Las Vegas, Mammoth Lakes, San Francisco e Santa Bárbara. Pelo significado do nome dá para se ter uma ideia do que será encontrado em uma viagem pelo Estado. O nome vem de uma novela espanhola do século XVI, que descreve como um paraíso um lugar na América do Norte chamado Califórnia. A região também tem o apelido de "Estado Dourado", devido à corrida do ouro de 1849 e em referência à vegetação que, na seca, adquire uma…

que viviam no território e dos que chegaram ali depois. Os maias e astecas deixaram alimentos e técnicas que se aprimoraram com a incorporação da culinária espanhola. Os pratos são coloridos em termos de apresentação, com mesclas de sabores fortes, e temperada com um sabor que remete à natureza. Como em outros países, no México a gastronomia modifica-se de acordo com a região. No norte do país, as receitas são conhecidas por terem ingredientes baseados em carne de cabra e bife. Já a…

Cultura do México A cultura do México reflete a complexidade da História do México ou a história mexicana, resultante da mistura das civilizações pré-hispânicas da Mesoamérica com a cultura de Espanha, transmitida durante os 300 anos de colonização espanhola do México. São ainda sentidas na cultura mexicana influências dos Estados Unidos e, em menor grau, da Europa, África e Ásia. Artes plásticas As artes plásticas do México contam com a enorme riqueza herdada das antigas…

caprinos, aves. MINERAÇÃO: petróleo, gás natural, carvão. INDÚSTRIA: alimentícia, bebidas, química, equipamentos de transporte, refino de petróleo. A Argentina é o oitavo maior país do mundo em área territorial e o maior entre as nações de língua espanhola, embora México, Colômbia e Espanha, que possuem menor território, sejam mais populosos. E é um país altamente urbanizado. A Argentina está situada no sul da América do Sul, com a Cordilheira dos Andes a oeste e o Oceano Atlântico…

história mexicana, resultante da mistura das civilizações pré-hispânicas da Mesoamérica com a cultura de Espanha, transmitida durante os 300 anos de colonização espanhola do México. São ainda sentidas na cultura mexicana influências dos Estados Unidos e, em menor grau, da Europa, África e Ásia. Índice 1 Artes plásticas 2 Cinema 3 Gastronomia 4 Literatura 5 Música As artes plásticas do México contam com a enorme riqueza herdada das antigas civilizações indígenas. Apesar da…

professor...., para todas as diciplinas CURITIBA 2015 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 DESCOBRINDO A ESPANHA 5 Conhecendo a Espanha 6 2.2 Informações gerais 6 ASPECTOS CULTURAIS 7 Cultura 7 3.3 Tourada 7 3.4 Música 7 3.5 Literatura 7 3.6 Culinária Espanhola 8 3.7 Economia 8 3.8 Os esportes mais populares da Espanha 9 3.8.1 Futebol 9 3.8.2 Basquete 9 3.8.3 Tenis 9 3.8.4 Ciclismo e esportes de automobilismo 9 3.9 Musica 10 3.9.1 Pos espanhol 10 3.9.2 Ye ye 10 3.9.3 Jota 10 3.9.4 Bolero 10…

20/11/2012 Culturas Portuguesa: cultura portuguesa tem as suas raízes na cultura celta, ibérica, germânica e romana. A diferenciação cultural dos portugueses manifesta-se através dos tipos de habitação, das manifestações religiosas, da gastronomia e do folclore, ou até das calçadas tipicamente portuguesas e da azulejaria. Literatura : o PRINCIPAIS ESCRITORES PORTUGUESES .Eça de Queirós .Luís de Camões .Fernando Pessoa José Saramago .Lobo Antunes…