Gastronomia Do Norte

15 ANOS DE HISTÓRIA O Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes tem destaque no calendário de eventos nacionais. Criado em 1998 com intuito de reunir chefs de cozinha e artistas conceituados, o Festival é hoje referência na modalidade e considerado o principal evento da alta gastronomia do Brasil. Chefs de mais de 15 países como Espanha, França, Itália, China, Estado Unidos, Alemanha e Japão já participaram dos festins promovidos pelo evento. Ao todo, foram mais de 600 chefs de…

1 Gastronomia e Turismo no Brasil: uma parceria de sucesso. PENHAFIEL, Elen Maiara Isse SOUZA, Ingrid Correa Cardoso de Resumo: O turismo é uma atividade econômica em crescimento no país e a associação dele à gastronomia típica de cada região tem tomado enormes proporções, por se relacionar com a cultura e muitas vezes remeter as origens da população. Buscou-se apresentar esta relação e os motivos de serem consideradas de importância para o turismo na atualidade, como dito…

março de 1823", dia da Batalha do Jenipapo, momento de luta do Piauí pela independência do Brasil Verde e amarelo da bandeira representam a integração do estado à pátria brasileira PIAUÍ – GASTRONOMIA TÍPICA Rica em temperos Preferência por carnes Beiju Bolo de goma Peta PIAUÍ – GASTRONOMIA TÍPICA Cuscuz de milho Risotos MariaIzabel e Baião-deDois Doces piauienses também são famosos e exóticos Doce de limão Cajuína Rapadura PIAUÍ – ARTESANATO TÍPICO O…

Gastronomia & Vinhos no contexto do Plano Estratégico Nacional do Turismo Santarém, 16 de Outubro - 2008 PENT – Plano Estratégico Nacional do Turismo PENTPENT- Plano Estratégico Nacional do Turismo Uma estratégia para o desenvolvimento do Turismo em Portugal (RCM 53/2007, de 04 de Abril) PENT – Plano Estratégico Nacional do Turismo O PENT é uma iniciativa do Governo que visa o desenvolvimento do Turismo nacional, no horizonte temporal 2015, baseado na: . qualificação…

UNIVERSIDADE POTIGUAR ESCOLA DE GESTÃO E HOSPITALIDADE CURSO DE GASTRONOMIA DOCENTE: PROF. MILDRED DISCIPLINA: GASTRONOMIA REGIONAL BRASILEIRA ISABEL BIANCHA SUASSUNA COZINHA DO NORTE NATAL/RN 2014 INTRODUÇÃO A Região Norte ocupa uma extensa área Amazônica que relativamente se encontra preservada, além de apresentar porções de outros tipos de vegetações, tais como o cerrado, mata dos cocais, campos e vegetação litorânea. Contudo,…

Mediterrânea Prof. Daniel Frenda Curso de Curso Superior de Gastronomia Tecnologia em Gastronomia Café da Manhã Cozinha Mediterrânea 2 Sumário Cozinha Árabe ..........................................................................................................................3 Grécia .......................................................................................................................................7 Norte da África - Marrocos…

Gastronomia em Buenos Aires Buenos Aires é uma simbiose de extensos e férteis campos com uma cidade moderna e europeizada. A região oferece um cardápio variado, com restaurantes clássicos e de autor, e pratos gourmet ou de comida rápida. Na sua visita poderá percorrer qualquer restaurante e se deleitar com os assados, com os melhores cortes de carne bovina do país. Estas parrilladas são comidas acompanhadas de achuras (vísceras) e geralmente servidas com um bom vinho argentino.…

TÍTULO: GASTRONOMIA E PATRIMÔNIO CULTURAL LONDRINENSE – REFERÊNCIAS DE MEMÓRIA GASTRONÔMICA DE IMIGRANTES PORTUGUESES AUTORA: EVELYN NUNOMURA CO-AUTORES: ANA CAROLINA DE PAULA GOUVEA; ISADORA FERNANDA ROSSI; JAIR JUNIOR MONTEIRO SOLIN; KAMILLA BANISCHY MATSUO; SILVIA SCHROEDER PELANDA. ORIENTADORES: PROF. DR. LEANDRO HENRIQUE MAGALHÃES PROFᵃ. Dra. MIRIAN CRISTINA MARETTI RESUMO O projeto “Gastronomia e patrimônio cultural londrinense” tem como proposta estruturar…

GASTRONOMIA FRANCESA: quais características que fazem esse país ser uma referencia em gastronomia mundial¹ Francisco Érik da S. Lima² André Louis Montanha de Oliveira³ 1. INTRODUÇÃO Além de suas indescritíveis belezas paisagísticas e de sua arte, a França tem como uma de suas principais características, a gastronomia, referida como patrimônio. Sendo uma das mais ricas e diversificadas culinárias do mundo, com ingredientes marcantes e uma cozinha de referencia indubitável.…

Índice de Atractividade 4.3. Clima 4.4. Paisagem Natural 4.5. Paisagem Urbana 4.6. Infra-Estruturas e Concentração de Pessoas 4.7. Património Histórico 4.8. Oferta Hoteleira 4.9. Gastronomia 4.10. População Local 4.11. Conclusões e Implicações 4. Produtos Turísticos 5. Oferta do Alentejo 6. Análise Swot 7. Conclusão 8. Webgrafia 1. Introdução No âmbito da disciplina Andares