Enzimas Salivares

superiormente ao duodeno e à esquerda do fígado.É parcialmente coberto pelas costelas.funções:reservatório para a liberação controlada do alimento ao intestino delgado, mistura do alimento com o suco gástrico, quebra mecânica do alimento,ação de ácido e enzimas,destruição de bactérias,produção de hormônios. Dividido em 4 partes: Cardia,corpo,fundo,piloro.Secreções:ácido clorídrico,pepsinogenio,muco,renina Intestino delgado-Orgão mais importante da digestão, tem aprox. 7 metros.PRODUZ O…

metabolismo energético da placa bacteriana, assim como o amido pode ser usado, após sua clivagem chegando à maltose, pelas amilases salivares – também denominada ptialina - e bacterianas (MOIMAZ; GARBIN; AGUIAR; SILVA, 2002). Contudo, a saliva é um fator crucial na prevenção da cárie, devido ao seu teor alcalino. Entre suas funções, destaca-se a capacidade tampão. Além de enzimas que facilitam a digestão, a saliva contém anticorpos, que combatem as bactérias, e outras substâncias, como…

inicio da digestão do sanduíche tem inicio na boca que tem processo mecânico de mastigação e depois um processo de deglutição. Na boca tem as primeiras ações das enzimas que é o primeiro processo químico. Esse processo químico é devido a presença do suco salivar secretado pela glândula salivar. Esse suco é rico em Ptialina que é a enzima que vai digerir o amido, ou seja, o pão do sanduíche que é rico em amido será digerido na boca pela Ptialina onde é o inicio da digestão enzimática do…

são hidrolisadas por enzimas. + saciedade, - ingestão calórica, + trânsito intestinal. Podem ser POLISSACARÍDEO NÃO AMIDO (celulose, hemicelulose), NÃO-POLISSACARÍDEO (ligninas, cutinas,...), SOLÚVEIS (absorvem H2O; fermentáveis; leguminosas e frutas), INSOLÚVEIS (não absorvem H2O; favorecem movimentos intestinais; grãos e hortaliças), DIETÉTICAS (origem natural), FUNCIONAIS (efeito benéfico), TOTAIS (dietéticas + funcionais). DIGESTÃO 1) Boca: a) ALFA-amilase salivar: rompe…

corpo envolvidas nesse processo? O sistema digestório se inicia na boca e segue pela faringe, esôfago, estômago, intestinos delgado e grosso, terminando no ânus. Ele é formado por um longo tubo com regiões especializadas e por glândulas anexas (salivares, pâncreas e fígado). Importante: O sistema digestório é formado pelo trato gastrintestinal (boca - faringe - esôfago - estômago - intestino delgado - intestino grosso) e Órgãos Anexos (glândulas parótidas, glândulas submandibulares,…

o alimento é quebrado durante a mastigaçãoa e se mistura com a saliva, a enzima amilase salivar ou pitialiana que é produzida pelas glândulas salivares atua sobre os carboidratos, como o Amido o transforma em dextrinase que se reduz em maltoses (moléculas menores). 1.2 Estômago Os carboidratos então são transportados para o estômago, que por sua vez inibi a ação da amilase salivar . No estômago ocorrem contrações das fibras musculares da parede…

FISIOLOGIA SISTEMA DIGESTÓRIO SEMINÁRIO 1 1-> O Sistema Digestivo é constituído pelo Tubo Digestório (boca, faringe, esôfago, estômago, intestinos delgado e grosso e ânus, e por Glândulas Anexas (glândulas exócrinas como as salivares, pâncreas, fígado e glândulas mucosas). Sua principal função é a absorção de nutrientes dos alimentos. Sua regulação e coordenação é feita por: hormônios (endócrina), agonistas parácrinos (parácrina) e neurônios (neurócrina). 2-> A inervação intrínseca

misturando-os à saliva, o que irá facilitar a futura ação das enzimas. A língua movimenta o alimento empurrando-o em direção a garganta, para que seja engolido. Na superfície da língua existem dezenas de papilas gustativas, cujas células sensoriais percebem os quatro sabores primários: doce, azedo, salgado e amargo. A presença de alimento na boca, como sua visão e cheiro, estimula as glândulas salivares a secretar saliva, que contém a enzima amilase salivar ou ptialina, além de sais e…

alimento sofre transformações químicas, graças a ação das enzimas digestivas liberadas, principalmente pelas glândulas anexas do sistema digestório. O ínicio do processo digestório se dá na boca, onde o alimento é triturado peços dentes e misturado à saliva com ajuda da lingua, isso é de extrema importância, pois aumenta a superfície de contato entre os nutrientes contidos no alimento e a enzima presente na saliva, ou seja, a amilase salivar, também conhecida por ptialina, que atua na…

“cagadinha cultural” Glândulas Anexas Salivares Produção da saliva Fígado Produção da bile, armazenamento de glicogênio, produção de uréia, destruição de hemáceas mortas, desintoxicação do organismo, etc.. Pâncreas Glândula anfícrina ou mista Função endócrina – produção de hormônios Função exócrina – produção do suco pancreático Secreções do Sistema Digestório Saliva Umedificação dos alimentos Contém a enzima amilase salivar ou ptialina ptialina amido…