Enzimas Salivares

INTRODUÇÃO Catalase A catalase (formalmente denominada hidroperoxidase; E.C. 1.11.1.6) é uma enzima intracelular, encontrada na maioria dos organismos, que decompõe o peróxido de hidrogénio (H2O2) segundo a reação química: 2 H2O2 → 2 H2O + O2. Esta enzima encontra-se nos peroxissomas em animais e plantas e também nos glioxissomas (apenas em plantas) e no citoplasma de procariontes. Pertence à subclasse das enzimas oxidorredutases (E.C. 1) que usam o peróxido como aceitador de…

TRATO GASTROINTESTINAL SUPERIOR O trato gastrointestinal superior é composto pela boca, pela faringe, pelo esôfago e pelo estômago. Na boca, ocorre o processo de mastigação que, junto com a salivação, secreção das glândulas salivares (água, muco e enzima), degrada o amido pela acção da ptialina (que inicia o processo de digestão dos carboidratos presente no alimento), em maltose, e ainda faz os movimentos impulsionatórios que ajudam a deglutir o alimento, fazendo-o passar…

PALAVRAS: INTESTINO DELGADO BILE ÚLCERAS PEPSINA FÍGADO AMILASE SALIVAR AMIDO AMINOÁCIDO PROTEÍNA MOVIMENTOS PERISTÁLTICOS GORDURA GLICOSE …

compostos menores hidrossolúveis e absorvíveis. A digestão química ocorre devido à ação das enzimas secretadas em várias partes do aparelho digestivo. Estas enzimas promovem a HIDRÓLISE ENZIMÁTICA das macromoléculas ingeridas, na presença da água, de forma que estas são transformadas em unidades capazes de serem absorvidas pelas células da mucosa gastrointestinal (nos animais que apresentam tubo digestivo). As enzimas secretadas pelas diversas partes do aparelho digestivo, sua…

pH alto e estimulação vagal - secretina, contém a função de estimular a secreção de bicarbonato pelo pâncreas e a secreção biliar de bicarbonato causa o estímulo para a liberação de ácido no duodeno - CCK, tem o papel de estimular secreção de enzimas pelo pâncreas e também inibe o esvazimaneto gástrico causa o estímulo para a liberação de proteína e gordura no intestino delgado - GIP, contém as funções de inibir a motilidade e a atividade secretora gástrica e a de estimular secreção…

capazes de sintetizar, produzir, seu próprio alimento, ou seja, dependem da captura de outros animais vivos ou mortos para se alimentarem, são chamados de heterótrofos e a forma de obter o alimento pode ser por ingestão (come e engole) ou por absorção (enzimas que decompõe a matéria orgânica morta). Há, também, os animais capazes de produzir seu próprio alimento e introduzir energia para o desenvolvimento do organismo, denominados autótrofos. Por exemplo, as plantas. Os organismos vivos…

intestino delgado tem um forte componente digestório e um componente absortivo. A gente já falou da capacidade digestória do intestino delgado quando falou das enzimas pancreáticas, que são jogadas no duodeno promovendo a digestão das moléculas. Nesse suco, nos temos lipases, amilase e proteases. O alimento sofre ação da amilase salivar ainda na boca (degradando amido), sofre também a ação da pepsina no estômago e das colagenases estomacais. Então, ao chegarmos no intestino delgado, as…

trato digestivo que é composto por um conjunto de órgãos e glândulas anexas, constituindo-se em duas partes: o canal alimentar (boca, faringe, esôfago, estomago, intestino delgado, intestino grosso, reto e ânus) e os órgãos acessórios (glândulas salivares, dentes, línguas, fígado, vesícula biliar e o pâncreas). O processo de digestão tem inicio assim que o alimento é colocado na boca. Daí em diante, o alimento sofre a ação de vários órgãos até que suas substâncias mais importantes…

esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, reto e ânus.  Os órgãos digestório acessórios são os dentes, a língua, as glândulas salivares, o fígado, vesícula biliar e o pâncreas.  Os dentes auxiliam no rompimento físico do alimento e a língua auxilia na mastigação e na deglutição. SISTEMA DIGESTÓRIO Faringe Boca G. salivares Esôfago Estômago Fígado Pâncreas Grosso Delgado SISTEMA DIGESTÓRIO  Os outros órgãos digestórios acessórios, nunca …

Receptor: CCK-A/ CCK- B Estimula liberação da bile (vesícula biliar) Estimula Duodeno-célula I Diminui esvaziamento do estômago Secreção de enzimas pancreáticas Ações da colecistocinina 1.Contração da vesícula biliar-ejeta a bile da vesícula biliar em direção a luz do intestino delgado 2. Secreção de enzimas pancreáticas-lipases, amilases, e proteases pancreáticas. 3.Secreção de HCO3- pelo pâncreas. 4. Crescimento do pâncreas exócrino e da vesícula…