A dura jornada de um sanduíche boca a dentro
O inicio da digestão do sanduíche tem inicio na boca que tem processo mecânico de mastigação e depois um processo de deglutição. Na boca tem as primeiras ações das enzimas que é o primeiro processo químico. Esse processo químico é devido a presença do suco salivar secretado pela glândula salivar. Esse suco é rico em Ptialina que é a enzima que vai digerir o amido, ou seja, o pão do sanduíche que é rico em amido será digerido na boca pela Ptialina onde é o inicio da digestão enzimática do pão. Posteriormente o sanduíche seguirá pela Faringe, Esôfago até chegar ao Estômago, então no Estômago teremos a ação enzimática do suco gástrico. No Estômago é encontrada uma enzima muito importante que é a Pepsina, ela atua na digestão enzimática das proteínas, então temos aqui a digestão química das proteínas no Estômago. Então a aquela carne que foi mastigada na boca não é digerida na boca pela da ação da Ptialina, só é digerida no Estômago pela ação da Pepsina. No Estômago também temos a presença do HCL o ácido clorídrico que é um ácido corrosivo que ataca a parede estomacal, mas para proteger a parede do Estômago existe um muco secretado por glicoproteínas que envolve a parede, pode acontecer da parede ficar irritada, mas então teremos a gastrite ou também uma úlcera. Então a carne terminará a digestão no Intestino Delgado, quando a carne chega ao Intestino teremos então a participação da vesícula biliar que participa do processo de emulsão da gordura. Temos também o pâncreas que libera o suco pancreático que age no Intestino junto com o suco do próprio suco do Intestino o entérico. Depois de todo esse processo ocorre então a absorção desse alimento e aquilo que não é importante vai ser eliminado através das fezes.
Todo alimento é digerido no tubo digestório, depois esse alimento vai ser aproveitado e depois caí na circulação sanguínea, vai para o fígado onde ele será desintoxicado e depois caí na circulação