Enzimas Detergentes

Minas E DO COLÉGIO SANTA MARIA DATA: 26 / 04 / 2007 No dois exemplos citados, extração de açúcar e remoção de manchas, a enzima utilizada é a mesma? Justifique sua resposta. UNIDADE: I VESTIBULAR SIMULADO DE BIOLOGIA Aluno(a): Nº Professor: Valor: 04 Média: 1ª Série/EM–Turma: __ 2,4 Pontos Obtidos: QUESTÃO 01 QUESTÃO 02 Leia o texto abaixo: DESCOBRINDO A MAGIA DAS ENZIMAS Protistas de água doce, como paramécios e amebas, vivem em um meio cuja concentração é menor que a do…

TRABALHO DE QUÍMICA Detergente Trabalho de Química Orgânica, detergente apresentado ao Instituto Estadual Cecy Leite Costa prof.º Selmar Rodrigues; Para obtenção de nota relativo ao 1º trimestre/13. Por: Álvaro G. B. Borges Caroline de Quadros Jessica Imperatori Luana M. Petry Série: 2º ano Nota: _________ Assinatura do professor: _________________ Passo Fundo Maio - 2013 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO..................................................................

química, que é um processo onde os alimentos são decompostos em partículas menores pela ação das enzimas presentes no suco digestivo, sofrendo alterações em sua composição química. No estômago os movimentos misturam o bolo alimentar ao suco gástrico. Esse suco contém o ácido clorídrico, que mantém a acidez estomacal, dando condição favorável ao trabalho das enzimas na digestão. A pepsina, é a principal enzima do estômago, atua na transformação das proteínas, intensificando a digestão…

Detergentes Os detergentes (por vezes também chamados de lava-louças) são substâncias (também conhecidas como surfactantes) que têm a propriedade química de dissolver a sujeira ou as impurezas de um objeto sem corrosão, ou seja, são produtos que limpam quimicamente. São amplamente utilizados em todo o mundo. Também existem detergentes em pó para lavar a roupa. Na prática diária se entende como detergente apenas as substâncias como sabões e similares, que dissolvem as gorduras ou…

diz. No fim do ano, período de maior venda, é esperado algum crescimento. http://www.ebah.com.br/content/ABAAAABbEAA/sabao-po Sobre o Sabão em Pó Apesar do uso de um 'certo tipo de sabão' para limpeza ter ocorrido por volta do ano 2800 AC, o detergente em pó para lavar roupa, como conhecemos hoje, é relativamente recente. Foi desenvolvido comercialmente apenas em 1946. O nome sabão, segundo uma antiga lenda romana, teve origem em um lugar chamado Montanha Sapo. Nessa montanha, animais…

composição. I.2 Detergente Os detergentes atuam baseados na sua propriedade de diminuir a tensão superficial da água, penetrando mais facilmente em tecidos auxiliando na suspensão e remoção da sujeira. Sua estrutura é similar à dos sabões, possui também uma longa cadeia carbônica. Os detergentes são obtidos a partir de alcoóis de cadeia que apresentam de 12 a 18 carbonos e diferem significativamente em sua estrutura química, preservando porém, a característica anfipática. O termo…

Não enzimático-gravimétrico: Fibra Bruta, Detergente Neutro e Detergente ácido; Enzimático gravimétrico; Enzimático-químico: métodos enzimático-colorimétrico e enzimático – CG/HPLC. Métodos não enzimático-gravimétricos: Detergente Neutro, Detergente Ácido, Fibra Bruta Detergente Neutro (NDF) e Detergente Ácido (ADF) NDF: É utilizado como método oficial para determinação de fibra dietética em grãos e cereais. ADF: A determinação da fibra em detergente ácido (ADF) foi desenvolvida…

da estufa. Agentes químicos Detergentes: normais e enzimáticos Os detergentes são substâncias constituídas por longas cadeias carbônicas (apolares) com um grupo funcional polar em uma de suas detergenteextremidades. O elemento básico do detergente é um agente de superfície ou agente tensoativo, que reduz a tensão superficial dos líquidos, sobretudo da água, e facilita a…

DETERGENTES • No que diz respeito à produção dos detergentes, ela se iniciou em 1890, quando o químico alemão. • Durante a Primeira Guerra Mundial houve falta de gordura para se produzir sabões na Alemanha, porque houve um bloqueio dos países aliados. • Os detergente assim como os sabões são denominadas tensoatvos ou seja, diminuem a tensão formada entre dois líquidos. Assim, elementos como a água e o óleo perdem a capacidade de se manterem separados. Não é à toa que costumamos…

 Estabilidade elevada  Inócuo para o homem e animais  Ausência de afinidade por matéria orgânica estranha  Toxicidade para os microrganismos em temperatura ambiente  Capacidade de penetração  Não ser corrosivo e nem manchar  Desodorante  Detergente CONTOLE DE CRESCIMENTO MICROBIANO  Inibição => limitação do crescimento  Esterilização => morte ou remoção de todos microrganismos  Bacteriostático => inibição  Bacteriocida => morte ou destruição Agentes químicos…