Bromatologia Nutrição

de 6 a 14 anos, residentes em Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul. Um outro estudo realizado em Campinas, por Moura et al. (2000), mostrou Recebido para publicação em 7/2/2007 Aceito para publicação em 25/5/2008 (002279) 1 Alimentos e Nutrição/Nutrição Humana e Alimentos, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz – ESALQ, Universidade de São Paulo – USP, CEP 13418-900, Piracicaba - SP, Brasil, E-mail: jmsalgad@esalq.usp.br 2 Faculdade de Engenharia de Alimentos,…

UNIP INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – I.C.S GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ANÁLISE BROMATOLÓGICA DA BARRA DE CERAL São José dos Campos – SP 2013. ANÁLISE BROMATOLÓGICA DA BARRA DE CERAL Trabalho acadêmico da disciplina de Atividades Práticas Supervisionadas, do curso de graduação em Nutrição da Universidade Paulista – UNIP. Profª: Viviane…

33,37), milho (12,64, 20,08, 31,77, 68,11; 13,31, 20,97, 35,31, 67,33) e sorgo (10,20, 21,55, 26,56, 58,95; 10,07, 15,10, 24,89, 44,52). A degradação potencial (%) das silagens foi: milheto (36,44), milho (81,18) e sorgo (51,30). Palavras-chave: bromatologia vegetal, cinética ruminal, milheto, milho, sorgo ABSTRACT Dry matter (DM) ruminal degradability of corn (Zea mays L.), millet (Pennisetum glaucum (L. R. Br.) and sorghum (Sorghum bicolor L. Moench.) was evaluated using in situ…

fitossanitária; química agrícola; tecnologia de armazenamento, transformação, beneficiamento e conservação de alimentos e produtos de origem animal e vegetal (amido, açúcar, óleos, laticínios, vinhos e destilados); zimotecnia agropecuária; bromatologia, rações e nutrição animal; pedologia/ edafologia, manejo e conservação, fertilizantes, corretivos e condicionantes do solo; sistemas de culturas e de utilização de solo; microbiologia agrícola; biometria; parques e jardins;…

SINOP – MT 2014 BRUNA CAROLINE DE CASTRO FERNANDO RAFAEL DE MOURA MÁRCIA GOMES DA SILVA NADYNNE KURTZ BARROSO VITAMINAS E SAIS MINERIAS Trabalho de revisão bibliográfica apresentado à Disciplina de Bromatologia, do Cruso de Farmácia da Unic – Universidade de Cuiabá, Campus Aeroporto, como exigência parcial para obtenção de nota. Professora DSc. Patrícia Castelo Branco do Vale SINOP – MT 2014 INTRODUÇÃO Vitaminas são

produção é proveniente dos gastos com alimentação das aves. As análises foram seguidas por procedimentos do Instituto Adolfo Lutz e as metodologias de análises foram formuladas pelo laboratório Eusébio (CE) da empresa prestadora de serviço Poli-Nutri Nutrição Animal. Os parâmetros bromatológicos aplicados à avaliação da qualidade das matérias-primas consideram a produção, coleta, transporte, também detecta a presença de adulterantes, aditivos que são prejudiciais à saúde das aves,…

UNIVERSIDADE MUNICIPAL DE SÃO CAETANO DO SUL ESCOLA DE SAÚDE CURSO DE FARMÁCIA 1. Apresentação A Universidade Municipal de São Caetano do Sul (USCS), na área da saúde, oferece os cursos de graduação em Educação Física, Enfermagem, Farmácia, Fisioterapia e Nutrição. Essas áreas do conhecimento, cada uma com suas especificidades, convergem para um objetivo único que é o bem-estar e a qualidade de vida das pessoas. Os cursos dispõem de projeto pedagógico próprio, destinados a formar…

TATHY CAROLLINE LAUDO DA LASANHA À BOLONHESA SADIA São Paulo 2012 CAMILA SARMENTO CASSIO CAMARGO LORETTA PAOLESCHI TATHY CAROLLINE LAUDO DA LASANHA À BOLONHESA SADIA Trabalho apresentado como exigência parcial para a disciplina Bromatologia e Tecnologia Farmácia dos da Alimentos, Universidade do curso Anhembi Morumbi, sob a orientação da Profª. Maria Lúcia Cocato. São Paulo 2012 LISTA DE TABELAS Tabela 1: Composição porcentual em…

que são reconhecidas pelo CFF (Conselho Regional de Farmácia) são mais de 70, partindo desde acupuntura, laboratórios e análises clínicas, atendimento pré-hospitalar/de urgência, banco de sangue, de órgãos, bromatologia, cosmetologia, diversos tipos de farmácia, indústria de alimentos, nutrição, saúde pública, toxicologias entre muitas outras. E para que se possa atuar nestas áreas há uma necessidade de conhecimento básico sobre devidos procedimentos quanto a acidentes, armazenamentos…

UNIVERSIDADE MUNICIPAL DE SÃO CAETANO DO SUL – USCS NUTRIÇÃO PRODUÇÃO DE CHOCOLATE CASEIRO Fonte alternativa de obtenção de renda LUANYE KARLA SILVA UILIANA DUTRA NASCIMENTO VIVIANE ROLIM PATRICIO SÃO CAETANO DO SUL 2008 UNIVERSIDADE MUNICIPAL DE SÃO CAETANO DO SUL – USCS NUTRIÇÃO PRODUÇÃO DE CHOCOLATE CASEIRO Fonte alternativa de obtenção de renda LUANYE KARLA SILVA UILIANA DUTRA NASCIMENTO VIVIANE ROLIM PATRICIO