ácidos Graxos E Número De Carbonos Impar E Par

produtos resultantes da esterificação entre o glicerol e ácidos graxos Os triacilgliceróis, também chamados triglicerídeos, são substâncias nas quais os três grupos hidroxila de glicerol são esterificados com ácidos graxos. Se os três componentes ácidos graxos de um triacilglicerol forem os mesmos, a substância é chamada triacilglicerol simples. Triacilgliceróis misturados, por outro lado, contêm dois ou três componentes de ácidos graxos diferentes e são mais comuns que os…

Exercício 3 - Bioquímica A água e seus efeitos sobre as biomoléculas em solução 1. Uma grande coesão interna à água líquida é conferida pelo grande número de pontes de hidrogênio entre as suas moléculas . O que permite à água a formação de tantas pontes de hidogênio ? 2. Por que as biomoléculas polares , mas não carregadas , como os açúcares , por exemplo , dissolvem-se facilmente em água ? 3. Estruturalmente como podem ser caracterizadas uma micela ? Aminoácidos , peptídeos e proteínas

nomes dos ácidos graxos saturados e insaturados mais comuns? 4) Escreva a estrutura e nome dos ácidos graxos insaturados que possuem 18 átomos de carbono e que tenha não mais que três duplas ligações. Mostre a geometria de cada insaturação. 5) Qual dos dois ácidos abaixo é mais comumente obtido pela hidrólise de um lipídio? Explique. (A) CH3(CH3)CH(CH2)11CO2H (B) CH3(CH2)12CO2H 6) Escreva a estrutura do triacilglicerol que envolva ácido linolênico, ácido oléico,…

1) Qual o caminho percorrido pelos triglicerídeos da dieta (do intestino delgado até o fígado)? 2) Faça um esquema de como ocorre a oxidação de um ácido graxo de número par de carbonos e saturado. 3) Como são formados os 131 ATPs na oxidação do palmitoil (ácido palmítico ou palmitato)? 4) Quais as vantagens de se estocar energia na forma de lipídios? Os lipidios podem ser armazenados na forma de gordura, A função primordial do armazenamento de gordura é servir como reserva…

Os ácidos graxos ômega 3 ou ómega 3, como o ácido alfa-linolênico, ácido eicosapentaenoico e o ácido docosahexanoico, são ácidos carboxílicos poli-insaturados, em que a dupla ligação está no terceiro carbono a partir da extremidade oposta à carboxila. Muitos deles (e outros ômega 6) são chamados de "essenciais" porque não podem ser sintetizados pelo corpo e devem ser consumidos sob a forma de gorduras 1 . Porém nem todos os ômega 3” são iguais. O “bom” ômega 3 é o de cadeia longa (ácidos graxos

(acilgliceróis) Digestiva (sais biliares) etc Lipídios que Serão Estudados: • Ácidos Graxos • • • • • • Eicosanóides Acilgliceróis Ceras Fosfolipídios Glicolipídios Isoprenóides (Terpenos e Esteróides) Os Ácidos Graxos São ácidos monocarboxílicos, que se classificam de acordo com: A sua cadeia lateral; Com o seu número de carbonos e; A necessidade na dieta alimentar. Os Ácidos Graxos Classificação  Grau de saturação da cadeia lateral: - saturados…

LIPÍDIOS LIPÍDIOS 1. Indrodução. 2. Classificação. 3. Composição e estrutura dos lipídios. 4. Ácidos graxos. 5. Óleos e gorduras (acilgliceróis). INTRODUÇÃO  Os lipídios formam juntamente com os carboidratos e as proteínas, o grupo de compostos mais importante em alimentos e mais freqüentemente encontrado na natureza, tanto em vegetais como em animais.  As principais fontes de energia utilizadas pelo homem se encontram entre os lipídios: as gorduras fornecem em peso 2,3 vezes…

intestino delgado até o fígado)? 2) Faça um esquema de como ocorre a oxidação de um ácido graxo de número par de carbonos e saturado. 3) Como são formados os 131 ATPs na oxidação do palmitoil (ácido palmítico ou palmitato)? 4) Quais as vantagens de se estocar energia na forma de lipídios? 5) Como os ácidos graxos insaturados são oxidados em tecidos animais? 6) Como um ácido graxo de número ímpar de carbonos pode ser oxidado em tecidos animais? 7) O que são peroxissomos e qual a importância

Classificação: a) Ácidos Graxos b) Acilgliceróis c) Ceras d) Fosfolipídeos e) Glicolipídeos f) Terpenos g) Esteróides h) Eicosanóides Isoprenóides Triacilgliceróis Ácidos graxos Lipídeos de armazenamento (neutros) Lipídeos de membrana (polares) Fosfolipídeos Glicolipídeos Glicerofosfolipídeos Esfingolipídeos Esfingolipídeos esfingosina Ácidos graxos Ácidos graxos Ácidos graxos esfingosina Ácidos graxos glicerol glicerol Ácidos graxos…

combustíveis hidrossolúveis exportados para o cérebro e outros tecidos quando a glicose não está disponível. O mecanismo da oxidação dos ácidos graxos é essencialmente o mesmo nos diversos organismos: o processo repetitivo de quatro etapas, chamado de β-oxidação, por meio do qual os ácidos graxos são convertidos a acetilCoA. A oxidação de ácidos graxos (AG) de cadeia longa a acetil-CoA é uma via central de produção de energia em muitos organismos e tecidos. No coração e no…