ácidos Graxos E Número De Carbonos Impar E Par

Lipídeos Objetivos 1. Descrever a digestão e absorção dos lipídeos. 2. Descrever o transporte intracelular de ácidos graxos através da membrana mitocondrial. 3. 4. Descrever a β−oxidação dos ácidos graxos usando um esquema metabólico. Calcular o balanço energético da oxidação total de um mol de ácido graxo. 5. Descrever a regulação da oxidação dos ácidos graxos. 6. Descrever a formação e degradação de corpos cetônicos e seu papel na inanição e diabete…

Vitaminas hidrossolúveis: Tiamina (B1) Riboflavina (B2) Niacina (B3) Ácido pantotênico (B5) Piridoxina, etc (B6) Biotina Cobalamina (B12) Ácido fólico Ácido ascórbico (Vit C) Tiamina (B1) É composta pelos anéis tiazólico e pirimidínico unidos por uma ponte metilênica. A tiamina é rapidamente convertida no cérebro e fígado em sua forma ativa tiamina pirofosfato, TPP, por enzimas específicas, tiamina difosfotransferases. Tiamina A reatividade do TPP reside no anel tiazólico

frações de gordura apresentam um efeito antioxidante, relacionado diretamente à prevenção de diversas enfermidades de forte potencial de acometimento à saúde humana. ( NRC, 1996 e outros ) Assim, o leite em vista de sua importante concentração em ácidos gordurosos pertencentes à classe ômega, pode consolidar-se definitivamente com um produto natural não agressivo à saúde e, sendo capaz de proporcionar segurança alimentar para uma população cada vez mais preocupada em usufruir de uma…

matéria viva são chamadas BIOMOLÉCULAS As Biomoléculas: São na sua maioria compostos de carbono, cujas massas são formadas em 99 % por C, H, O e N. Em porcentagem do peso seco da célula, temos: 1. Carbono: 50 a 60 % 2. Oxigênio: 25 a 30 % 3. Nitrogênio: 08 a 10 % 4. Hidrogênio: 03 a 04 % Muitas biomoléculas são assimétricas, ou seja, possuem centros quirais ou de assimetria, átomos de carbono com quatro ligantes diferentes. A principal biomolécula, responsável por 70…

convertida no cérebro e fígado em sua forma ativa tiamina pirofosfato, TPP, por enzimas específicas, tiamina difosfotransferases. Tiamina Vitaminas hidrossolúveis: Tiamina (B1) Riboflavina (B2) Niacina (B3) Ácido pantotênico (B5) Piridoxina, etc (B6) Biotina Cobalamina (B12) Ácido fólico Ácido ascórbico (Vit C) A reatividade do TPP reside no anel tiazólico, que forma um carbânion capaz de reagir com grupos carbonila de certos substratos que, de outra maneira, não seriam…

que pela hidrólise fornecem esses compostos. Grande número de carboidratos apresenta a fórmula empírica (CH 2 O) n , onde n é igual ou maior do que 3. Obviamente essa fórmula contribuiu para a crença primitiva de que esse grupo de compostos poderia ser representados como hidratos de carbono. Com a descoberta de outros compostos que tinham as propriedades gerais de carboidratos, mas continham em sua molécula nitrogênio ou enxofre além de carbono e hidrogênio, tornou-se claro que essa…

treonina e o açúcar. Esse processo ocorre após a tradução e apenas sobre proteínas totalmente enoveladas. As proteínas são compostas por cadeias muito longas de aminoácidos que adquirem uma certa forma no espaço, o que facilita a sua função. Um grande número de proteínas, as glicoproteínas, também contêm cadeias de açúcares a elas ligadas, aumentando a sua estabilidade, o que determina a sua forma no espaço, facilita a sua interação com outras proteínas e também a diferenciação e o…

quimiolitotróficos. A maioria dos microrganismos e todos os animais são, entretanto, quimiorganotróficos, por necessitares de substâncias orgânicas oxidáveis. Os nutrientes, ao serem oxidados, perdem prótons e elétrons (H + e ) e têm seus átomos de carbono convertidos a CO2 . Os prótons e elétrons são recebidos por coenzimas na forma oxidada, que passam assim à forma reduzida. METABOLISMO DE CARBOIDRATOS, CICLO DE KREBS E FOSFORILAÇÃO OXIDATIVA ESTRUTURA DE CARBOIDRATOS Os…

1 FUNDAÇÃO OSWALDO CRUZ ESCOLA POLITÉCNICA DE SAÚDE JOAQUIM VENÂNCIO Lucas dos Santos Silva EFEITO DA CAFEÍNA NA MOBILIZAÇÃO E OXIDAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS ARMAZENADOS E SUA APLICAÇÃO NOS SUPLEMENTOS TERMOGÊNICOS Rio de Janeiro 2013 2 Lucas dos Santos Silva EFEITO DA CAFEÍNA NA MOBILIZAÇÃO E OXIDAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS ARMAZENADOS E SUA APLICAÇÃO NOS SUPLEMENTOS TERMOGÊNICOS Trabalho de conclusão de curso pela instituição de ensino Escola Politécnica de

Ciclo do Ácido Cítrico 7 Ciclo do Ácido Cítrico Objetivos 1. Descrever a obtenção de acetil CoA pela descarboxilação oxidativa do piruvato nas mitocôndrias. 2. Reconhecer que o ciclo do ácido cítrico é a via de oxidação do grupo acetila da acetil CoA com formação de três NADH e de um FADH 2 além da formação de um ATP (ou GTP) por fosforilação ao nível do substrato. 3. Identificar a reação catalisada pela citrato sintase como a primeira reação do ciclo do…