biologia celular
1. Apresentando o Citoplasma
Para iniciar, Citoplasma é o espaço entre a membrana plasmática e o núcleo. Esse espaço não é vazio, mas preenchido por uma substância viscosa denominada citosol ou hialoplasma onde estão mergulhadas as organelas citoplasmáticas. As substâncias que fazem parte do hialoplasma são água, como principal componente e proteínas. Em concentrações menores temos açúcares, aminoácidos, sais minerais e outras substâncias. A água age como solvente distribuindo todo o material uniformemente pelo citoplasma e promove as reações químicas da célula. O citosol é um fluido que preenche o citoplasma. A sua parte periférica, isto é, próxima à membrana plasmática é denominada ectoplasma. Geralmente, nessa região as moléculas orgânicas estão mais próximas umas das outras, apresentando-se em estado gel, que é um estado mais gelatinoso, sendo assim quase não se deslocam. Sua parte mais interna, ao redor do núcleo é denominada endoplasma. Geralmente, nessa região as moléculas orgânicas estão mais afastadas umas das outras, apresentando-se em estado sol, bem fluido, deslocando-se mais facilmente. Essas substâncias no interior do citoplasma apresentam um movimento denominado ciclose. Esse movimento orientado é da parte sol do hialoplasma que carrega os organoides nele mergulhados. Podemos dizer que o citoplasma é preenchido por uma mistura de nutrientes que darão recursos para o cumprimento das funções das organelas citoplasmáticas que cumprem funções específicas. Os exemplos seguem abaixo.
As proteínas são moléculas orgânicas formadas pela união de uma série determinada de aminoácidos, unidos entre si por ligações peptídicas. Trata-se das mais importantes substâncias do organismo, já que desempenham inúmeras funções: dão estrutura aos tecidos, regulam a atividade de órgãos (hormônios), participam do processo de defesa do organismo (anticorpos), aceleram todas as reações químicas ocorridas nas células (enzimas),