Bioquimica

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Capítulo

VALTER T. MOTTA

BIOQUÍMICA BÁSICA

Metabolismo dos
Lipídeos

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Metabolismo dos Lipídeos

Objetivos
1.

Descrever a digestão e absorção dos lipídeos.

2.

Descrever o transporte intracelular de ácidos graxos através da membrana mitocondrial. 3.
4.

Descrever a β−oxidação dos ácidos graxos usando um esquema metabólico.
Calcular o balanço energético da oxidação total de um mol de ácido graxo.

5.

Descrever a regulação da oxidação dos ácidos graxos.

6.

Descrever a formação e degradação de corpos cetônicos e seu papel na inanição e diabete melito.

7.

Descrever o transporte de grupos acetil da mitocôndria para o citosol.

8.

Descrever as reações de biossíntese de ácidos graxos pelo complexo ácido graxo sintase.

9.

Descrever o controle da biossíntese dos ácidos graxos.

10. Reconhecer que a glicose é a principal fonte de acetil−CoA, de oxaloacetato e de NADPH para a biossíntese dos ácidos graxos.
11. Identificar os processos de formação de ácidos graxos de mais de 16 átomos de carbono e de obtenção de ácidos graxos insaturados.
12. Descrever a síntese de triglicerídeos.
13. Descrever o metabolismo dos lipídeos de membrana.
14. Descrever o metabolismo do colesterol.
15. Descrever a formação de eicosanóides.

A acetil−CoA, uma molécula de “alta energia” composta de coenzima A e um grupo acetil, exerce papel fundamental no metabolismo dos lipídeos. Em muitos processos metabólicos relacionados aos lipídeos, a acetil−CoA atua como substrato ou produto. Por exemplo, a acetil−CoA não usada imediatamente para a geração de energia celular é empregada na síntese dos ácidos graxos.
Quando os ácidos graxos de cadeia longa são oxidados para liberar energia, forma-se acetil−CoA. Três moléculas de acetil−CoA são combinadas para formar isopentenil pirofosfato, a molécula construtora de isoprenóides nas reações sintéticas. Assim, moléculas tão diversas como terpenos e esteróides encontrados em